Jaki rodzaj zupy jest dobry dla wątroby?

　　1, zupa z czerwonej fasoli z karpia

　　Składniki: 200 gramów ryżu arachidowego, 120 gramów czerwonej fasoli, karp 1.

　　Praktyka: orzeszki ziemne, czerwona fasola zostały umyte, odsączone z wody; karasie pozbawione łusek i jelit; razem w dużej misce, dodać wino, trochę soli, z dużym ogniem gulaszu parowego, do ugotowania, a następnie przełączony na mały ogień gulaszu, aż orzeszki ziemne są gotowane.

　　Skuteczność: śledziona, woda, efekt obrzęku, bardziej w przypadku przewlekłego zapalenia wątroby lub marskości wątroby.

　　2, zupa z bochenka tofu

　　Składniki: tofu 2 bloki, bocja 300 gramów, imbir 2 plastry.

　　Praktyka: tofu opłukane, pokrojone na małe kawałki; bocja z solą lub ciepłą wodą, aby zmyć śluz, a następnie umyć, usunąć brudne, powolne smażenie, aż lekko żółte, i rozpryskiwać trochę wody. W woku dodać 1250 ml wody (5 misek) i imbir, gotować, pod bochenkiem, zwijać aż do ugotowania, a następnie pod tofu, zwinąć i doprawić solą.

　　Skuteczność: Istnieje wiele rodzajów żywności dla wątroby, preferowane są składniki bogate w białko. Tofu jest bogate w białko roślinne, wapń, śledzionę i qi bochenka, zupa z bochenka i tofu może leczyć nocne poty u dzieci.

　　3、Zupa z głowy ryby Tianma

　　Składniki: głowa samca ryby, 50 g szparagów, sól, cebula, imbir, czosnek, trochę wina.

　　Praktyka: umyć głowę ryby wodą, usunąć skrzela ryby i pokroić na dwie strony, szparagi umyć i pokroić na części wodą, aby miękko namoczyć po spuszczeniu wody w pogotowiu; spalić czerwoną patelnię, dodać olej, rozerwać imbir, wlać trochę wina, wlać do głowy ryby, smażyć, aby usunąć rybę, około 1 ~ 2 minut po wyjęciu do użycia. Zwróć uwagę na wodę w garnku do duszenia, najpierw umieść głowę ryby na dnie kubka, a następnie włóż do szparagów, aby woda nie przepłynęła, duszona w wodzie, aż woda się zagotuje, zmień ogień na średni lub wolny, duszony przez 1 ~ 2 godziny, a następnie dodaj odpowiednią ilość soli zostanie zakończona.

　　Skuteczność: "Compendium of Materia Medica" odnotowało, że Tianma to punkty qi meridianu wątroby. Medycyna chińska wierzy, że natura Tianma ostry, ciepły, do meridianu wątroby, spożywanie ludzkiego zdrowia może odgrywać tonik mózgu, uspokoić wątrobę, aby uspokoić wiatr, rozproszyć wiatr i usunąć efekt wilgoci. Zupa z rybiej głowy z Tianma jest dobra dla wątroby i qi, leczy zawroty i bóle głowy.

　　4, chińska zupa z wątroby świni wolfberry

　　Składniki: wolfberry 50 gramów, 400 gramów wątroby wieprzowej, imbir 2 plastry, trochę soli.

　　Praktyka: umyć jagody wodą. Wątroba wieprzowa, imbir zostały umyte wodą. Wątroba wieprzowa pokrojona w plastry, imbir obrany i pokrojony w 2 plastry. Po pierwsze, wolfberry, imbir z odpowiednią ilością wody, ostry ogień gotowany przez około 30 minut. Zmienić ogień na średni i gotować przez około 45 minut, następnie dodać wątróbkę wieprzową. Gdy wątroba wieprzowa jest ugotowana, dodaj sól do smaku. Podawać raz rano i raz wieczorem.

　　Działanie: Odżywia niedobory i korzystnie wpływa na esencję, usuwa ciepło i wiatr, korzystnie wpływa na krew i poprawia wzrok. Zapobiega cieniom pod oczami spowodowanym niedoborem wątroby i nerek.

　　5, zupa z koziej wątroby z kolcowojem

　　Składniki: 100 gramów wątroby owczej, 20 gramów grzybów słomianych, 5 gramów marchwi, 1 mały kawałek imbiru, 10 gramów Cortex Eucommiae, 5 gramów wilczej jagody, 5 gramów Polygonum multiflorum.

　　Metoda: Umyć imbir, marchew, grzyby i pokroić w cienkie plasterki. Namoczyć trzy zioła w zimnej wodzie, umyć i odstawić. Wątróbkę jagnięcą umyć i pokroić w grube plastry, dodać plastry imbiru, wino do gotowania, dobrze wymieszać, marynować przez 10 minut, a następnie włożyć do wrzącej wody, wyłowić i umyć. Dusić zupę z Cortex Eucommiae, Polygonum multiflorum i kośćmi, następnie dodać plasterki imbiru, plasterki marchwi, plasterki grzybów, sól, wilcze jagody i plasterki wątroby jagnięcej i doprowadzić do wrzenia. Dodać biały pieprz i gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut przed podaniem.

　　Działanie: Może odżywiać wątrobę i rozjaśniać oczy, korzystnie wpływać na esencję i uzupełniać krew. Jest stosowany u pacjentów z przewlekłym zapaleniem wątroby, widzących słabość oczu, szum w uszach oraz osłabienie wątroby i nerek.