Millainen keitto on hyväksi maksalle?

　　1, karppi punainen papukeitto

　　Ainesosat: 200 grammaa maapähkinäriisiä, 120 grammaa punaisia papuja, karisiankarppi 1.

　　Käytäntö: maapähkinät, punaiset pavut pestiin, valutettiin vedestä; ristiydin karppi riisuttu suomut ja suolet; yhdessä suuressa kulhossa, lisää viini, vähän suolaa, suurella tulipalolla höyrymuhennos, keitetään, ja sitten vaihdetaan pieneen tulipaloon muhennos, kunnes maapähkinät ovat kypsiä.

　　Tehokkuus: perna, vesi, turvotusvaikutus, enemmän kroonisen hepatiitin tai kirroosin terveydenhoitoon.

　　2, tofun loach-keitto

　　Ainekset: tofu 2 lohkoa, lahna 300 grammaa, inkivääri 2 viipaletta.

　　Käytäntö: tofu huuhdellaan, leikataan pieniksi paloiksi; loach suolalla tai lämpimällä vedellä pestä pois limaa, ja sitten pestä, poistaa likainen, hidas paistaminen, kunnes hieman keltainen, ja roiskua hieman vettä. Wokissa lisätään 1250 ml vettä (5 kulhoa) ja inkivääriä, kiehuvaa, loachin alla, rullaa, kunnes keitetty, sitten tofun alla, rullattu ja maustettu suolalla voi olla.

　　Tehokkuus: Maksalle on monenlaista ruokaa, proteiinipitoisia ainesosia suositaan. Tofu on runsaasti kasviproteiinia, kalsiumia, loach perna ja qi, loach ja tofu keitto voi parantaa lasten yöhikoilu.

　　3、Tianma-kalanpääkeitto

　　Ainekset: urospuolinen kalanpää, 50 g parsaa, suolaa, sipulia, inkivääriä, valkosipulia, hieman viiniä.

　　Käytäntö: pese kalan pää vedellä, poista kalan kidukset ja leikkaa molemmin puolin, parsa pestään ja leikataan osiin vedellä liota pehmeästi vedenpoiston jälkeen vesi valmiustilassa; polttaa punainen pannu, lisää öljy, räjähtää inkivääri, laita vähän viiniä, kaada kalan pää, paista poistaa kalaisat, noin 1 ~ 2 minuuttia poistamisen jälkeen käytettäväksi. Huomaa vesi muhennos kattilaan, laita ensin kalan pää kupin pohjaan, laita sitten parsaan, niin että vesi ei kulje, haudutetaan vedessä, kunnes vesi kiehuu, vaihda keskipitkään tai hitaaseen paloon, haudutetaan 1 ~ 2 tuntia, ja laita sitten oikea määrä suolaa valmistuu.

　　Tehokkuus: "Compendium of Materia Medica" kirjattu Tianma, on maksan meridiaanin qi-pisteet lääketieteen. Kiinalainen lääketiede uskoo, että luonne Tianma kirpeä, lämmin, osaksi maksan meridiaanin, kulutus ihmisten terveyden voi pelata tonic aivot, rauhoittaa maksan rauhoittaa tuulen, hälventää tuulen ja poistaa kosteutta vaikutus. Kalan pää keitto Tianma on hyvä maksa ja qi, hoitoon huimausta ja päänsärkyä.

　　4, kiinalainen sudenmarja sianmaksa keitto

　　Ainekset: sudenmarja 50 grammaa, 400 grammaa sianmaksaa, inkivääriä 2 viipaletta, hieman suolaa.

　　Käytäntö: Pese marjat vedellä. Sianmaksa, inkivääri pestiin vedellä. Sianmaksa viipaloitiin, inkivääri kuorittiin ja leikattiin 2 viipaletta. Ensin sudenmarja, inkivääri oikealla määrällä vettä, kiivasta tulta keitetään noin 30 minuuttia. Vaihda keskilämmölle ja keitä noin 45 minuuttia, lisää sitten sianmaksa. Kun sianmaksa on kypsennetty läpi, lisää suolaa maun mukaan. Tarjoile kerran aamulla ja kerran illalla.

　　Vaikutukset: Ravitsee puutosta ja hyödyttää olemusta, puhdistaa lämpöä ja tuulta, hyödyttää verta ja parantaa näköä. Ehkäisee maksan ja munuaisten puutoksesta johtuvia tummia silmänalusia.

　　5, vuohenmaksakeitto sudenmarjan kanssa

　　Ainesosat: 100 grammaa lampaan maksaa, 20 grammaa olkisieniä, 5 grammaa porkkanaa, 1 pieni pala inkivääriä, 10 grammaa Cortex Eucommiae, 5 grammaa sudenmarjaa, 5 grammaa Polygonum multiflorum.

　　Menetelmä: Pese inkivääri, porkkana, sieni ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Liota kolme yrttiä kylmässä vedessä, pese ja laita sivuun. Lampaanmaksa pestään ja leikataan paksuiksi viipaleiksi, lisätään inkivääriviipaleet, keittoviini, sekoitetaan hyvin marinoituna 10 minuutin ajan, ja sitten laitetaan kiehuvaan veteen, kalastetaan ulos ja pestään. Hauduta keitto Cortex Eucommiae, Polygonum multiflorum ja luut, lisää sitten inkivääri, porkkana, sieni, suola, sudenmarja ja lampaanmaksaviipaleet ja kiehauta. Lisää valkopippuri ja hauduta noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.

　　Vaikutukset: Se voi ravita maksaa ja kirkastaa silmiä, hyödyttää olemusta ja täydentää verta. Sitä käytetään kroonista hepatiittia sairastaville potilaille, jotka näkevät silmien heikkoutta, tinnitusta sekä maksan ja munuaisten heikkoutta.