無意識養成的壞習慣會對健康造成重大危害。您知道哪些習慣會損害腦部健康嗎？
六種危害腦部的壞習慣
1. 蓋毛毯入睡的習慣
在被褥內二氧化碳濃度上升、氧氣濃度下降的環境中，長時間吸入潮濕空氣對腦部極為有害。
2、長期吸菸
德國醫學研究指出，長年吸菸會導致腦組織不同程度萎縮，並增加罹患阿茲海默症風險。長期吸菸會引發腦動脈硬化，最終導致腦部供血不足，使神經細胞產生病變而引發腦萎縮。
3、沉默寡言
大腦設有語言中樞區域，頻繁交談能促進腦部發育並鍛鍊功能。應致力於發表內容豐富且具哲學與邏輯性的言論。整天沉默不語、面無表情者未必等同睿智。
4、長期過量飲食
現代營養學研究指出，暴食後腦內稱為纖維母細胞生長因子的物質會顯著增加。長期過量飲食將引發腦動脈硬化，導致腦部提早老化及智力衰退等現象。關於飲食量，仍存在許多追求吃到飽足的人，一日三餐大吃大喝者亦不在少數。缺乏節制的飲食使胃腸等消化系統持續處於緊繃狀態，各內臟器官亦因超負荷運作而無法獲得充分休養。
5、輕視早餐
不吃早餐將導致血糖值低於正常供應量，使大腦營養供給不足，長期而言對腦部有害。此外早餐品質與智力發展密切相關。研究顯示攝取高蛋白早餐的兒童課堂專注力較持久，而蔬菜為主的早餐則易導致情緒與活力快速衰退。甜食攝取過量：過度食用甜食的兒童智商往往偏低。
6、睡眠不足
睡眠是腦部消除疲勞的主要途徑。長期睡眠不足或睡眠品質不佳，只會加速腦細胞衰退，連聰明人都會變得昏昏沉沉。
保護大腦的四大營養素
1、維生素C
研究顯示，維生素C能自由穿梭於血液與大腦之間。腦內維生素C能對抗活性氧，保護神經細胞。研究證實，血中維生素C濃度越高，認知能力也越強。此外，當動脈因膽固醇堵塞導致腦部缺氧時，老化速度將加速；而維生素C能有效降低壞膽固醇。優質維生素C來源包括各類新鮮蔬菜、柑橘類、棗子、奇異果等。
2、維生素E
作為強效抗氧化劑，有助預防腦部老化。哈佛大學主導的八萬名護理師健康調查顯示，飲食中攝取較多維生素C與維生素E者，較不易出現認知障礙。富含維生素E的食物包含堅果類（杏仁、花生、核桃等）及全穀物（糙米、小麥、燕麥等）。
3、維生素B群
研究指出，維生素B12與葉酸等B群維生素同樣能有效預防腦部老化。若缺乏維生素B12，大腦將無法正常運作。調查顯示，葉酸攝取量偏低的成人罹患認知功能障礙的風險，是一般人的三倍以上。富含維生素B群的食物包括：紅肉、雞蛋、酵母、豆類，以及菠菜、番茄、青江菜等黃綠色蔬菜。
4、植物化學物質
此類物質既非維生素亦非礦物質，包含番茄紅素、花青素、異黃酮等成分。近年研究接連證實，這些物質能清除腦內活性氧，延緩腦部老化。番茄、西瓜、小番茄富含番茄紅素；紫米、紫甘藍、茄子等紫色食物富含花青素；大豆、黑豆等則富含異黃酮。