Omedvetna dåliga vanor kan utgöra betydande hälsorisker. Är du medveten om vilka vanor som särskilt hotar hjärnans hälsa?
Sex vanor som är skadliga för hjärnan
1. Sova med täckt huvud
När koldioxidhalten stiger under täcket och syrehalten sjunker, kan långvarig inandning av fuktig luft orsaka allvarliga skador på hjärnan.
2. Kronisk rökning
Tysk medicinsk forskning visar att långvarig rökning orsakar varierande grad av hjärnvävnadsatrofi, vilket ökar mottagligheten för demens. Detta beror på att rökning inducerar cerebral arterioskleros, vilket med tiden leder till otillräcklig blodtillförsel till hjärnan, vilket orsakar nervcellsdegeneration och efterföljande hjärnatrofi.
3. Knapphet i talet
Hjärnans språkbearbetande områden gynnas av frekvent verbal aktivitet, som stimulerar utvecklingen och tränar de kognitiva funktionerna. Man bör ägna sig åt samtal som är rika på filosofisk eller logisk djup. De som alltid är tystlåtna och allvarliga är inte nödvändigtvis mer intelligenta.
4. Kronisk överätning
Modern näringsforskning visar att överdriven konsumtion avsevärt höjer nivåerna av fibroblasttillväxtfaktor i hjärnan. Ihållande överätning leder oundvikligen till cerebral åderförkalkning, vilket yttrar sig i form av för tidigt åldrande av hjärnan och kognitiv försämring.När det gäller matmängden följer många fortfarande principen att äta tills man är mätt. Otaliga individer överäter och dricker för mycket vid varje måltid. En sådan ohämmad konsumtion tvingar matsmältningssystemet – magen, tarmarna och andra organ – till ständig överansträngning, vilket hindrar korrekt underhåll av vitala inre organ.
5. Att hoppa över frukosten
Att hoppa över frukosten sänker blodsockernivån under det normala, vilket berövar hjärnan tillräcklig näring och orsakar långvariga skador. Dessutom är frukostens kvalitet nära kopplad till den kognitiva utvecklingen. Studier visar att barn som äter proteinrika frukostar i allmänhet behåller optimal mental fokus längre i skolan, medan de som äter vegetariska frukostar upplever en snabbare försämring av humör och energi. Överdriven konsumtion av sötsaker: Barn som äter för mycket sötsaker uppvisar ofta lägre IQ-nivåer.
6. Otillräcklig sömn
Sömn är hjärnans främsta metod för att eliminera trötthet. Kronisk sömnbrist eller dålig sömnkvalitet påskyndar hjärncellernas degeneration, vilket gör att även intelligenta individer blir förvirrade.
Fyra viktiga näringsämnen för att skydda hjärnan
1. C-vitamin
Forskning visar att C-vitamin fritt passerar blod-hjärnbarriären. I hjärnan bekämpar det fria radikaler och skyddar nervcellerna.Studier bekräftar att högre nivåer av C-vitamin i blodet korrelerar med förbättrad kognitiv funktion. Dessutom, när artärerna blockeras av kolesterol, kan syre inte nå hjärnan, vilket påskyndar dess åldringsprocess. C-vitamin hjälper till att minska skadligt kolesterol i blodet. Bra källor är bland annat färska grönsaker, citrusfrukter, färska jujubebär och kiwifrukt.
2. Vitamin E
Denna kraftfulla antioxidant hjälper till att förebygga hjärnans åldrande. En hälsoundersökning ledd av Harvard med 80 000 sjuksköterskor visade att personer med högre intag av vitamin C och E i kosten var mindre benägna att drabbas av kognitiv försämring. Livsmedel som är rika på vitamin E är bland annat nötter som mandlar, jordnötter och valnötter, samt fullkornsprodukter som brunt ris, vete och havre.
3. B-vitaminer
Forskning visar att B-vitaminer som vitamin B12 och folat också hjälper till att förebygga hjärnans åldrande. Utan tillräckligt med vitamin B12 kan hjärnan inte fungera ordentligt. Studier visar att vuxna med låga folatnivåer löper mer än tre gånger så stor risk att drabbas av kognitiva nedsättningar jämfört med den allmänna befolkningen. Livsmedel som är rika på B-vitaminer är magert kött, ägg, jäst, baljväxter och gulgröna grönsaker som spenat, tomater och bok choy.
4. Fytokemikalier
Dessa ämnen, som varken är vitaminer eller mineraler, inkluderar lykopen, antocyaniner och isoflavoner.Ny forskning tyder alltmer på att dessa föreningar neutraliserar fria radikaler i hjärnan och därmed bromsar den kognitiva försämringen. Tomater, vattenmelon och körsbärstomater är rika på lykopen; lila livsmedel som lila ris, rödkål och auberginer innehåller rikligt med antocyaniner; medan sojabönor och svarta bönor är utmärkta källor till isoflavoner.