Slabe navade, ki se oblikujejo nezavedno, lahko predstavljajo znatna tveganja za zdravje. Ali veste, katere navade posebej ogrožajo zdravje možganov?
Šest navad, ki škodujejo možganom
1. Spanje z zakrito glavo
Ko se pod odejo poveča raven ogljikovega dioksida in zmanjša raven kisika, dolgotrajno vdihavanje vlažnega zraka povzroči hudo poškodbo možganov.
2. Kronično kajenje
Nemške medicinske raziskave kažejo, da dolgotrajno kajenje povzroča različne stopnje atrofije možganskega tkiva, kar poveča dovzetnost za demenco. Kajenje namreč povzroča arteriosklerozo možganov, ki sčasoma vodi do nezadostnega oskrbljenja možganov s krvjo, kar povzroča degeneracijo živčnih celic in posledično atrofijo možganov.
3. Skromno govorjenje
Območja možganov, ki obdelujejo jezik, imajo koristi od pogoste verbalne aktivnosti, ki spodbuja razvoj in vadbo kognitivnih funkcij. Človek bi se moral ukvarjati z razpravami, bogatimi s filozofsko ali logično globino. Tisti, ki so nenehno molčeči in resni, niso nujno bolj inteligentni.
4. Kronično prenajedanje
Sodobne raziskave prehrane kažejo, da prekomerno uživanje hrane znatno poveča raven rastnega faktorja fibroblastov v možganih. Vztrajno prenajedanje neizogibno vodi do arterioskleroze možganov, ki se kaže v prezgodnjem staranju možganov in upadu kognitivnih sposobnosti.Glede količine hrane se mnogi še vedno držijo načela, da je treba jesti, dokler se ne nasitiš. Nešteto ljudi se pri vsakem obroku prepušča prekomernemu prehranjevanju in pitju. Takšno nebrzdano uživanje hrane prisili prebavni sistem – želodec, črevesje in druge organe – v nenehno prekomerno delovanje, kar preprečuje pravilno vzdrževanje vitalnih notranjih organov.
5. Zanemarjanje zajtrka
Preskočitev zajtrka zniža raven krvnega sladkorja pod normalno vrednost, kar možganom odvzame ustrezno hrano in povzroča dolgoročno škodo. Poleg tega je kakovost zajtrka tesno povezana s kognitivnim razvojem. Študije kažejo, da otroci, ki zaužijejo zajtrk z visoko vsebnostjo beljakovin, na splošno dlje ohranijo optimalno mentalno koncentracijo v razredu, medtem ko tisti, ki jedo vegetarijanski zajtrk, hitreje izgubijo dobro razpoloženje in energijo. Prekomerno uživanje sladkarij: Otroci, ki uživajo prekomerno količino sladkarij, pogosto kažejo nižjo raven IQ.
6. Premajhna količina spanja
Spanje je glavni način, s katerim možgani odpravljajo utrujenost. Kronično pomanjkanje spanja ali slaba kakovost spanja pospešuje degeneracijo možganskih celic, kar povzroča zmedo celo pri inteligentnih posameznikih.
Štiri ključna hranila za zaščito možganov
1. Vitamin C
Raziskave kažejo, da vitamin C prosto prehaja krvno-možgansko pregrado. V možganih se bori proti prostim radikalom in ščiti živčne celice.Študije potrjujejo, da višja raven vitamina C v krvi korelira z izboljšano kognitivno funkcijo. Poleg tega, ko arterije zamaši holesterol, kisik ne more doseči možganov, kar pospeši njihov proces staranja. Vitamin C pomaga zmanjšati škodljivi holesterol v krvi. Dobri viri so sveža zelenjava, agrumi, sveže jujube in kiviji.
2. Vitamin E
Ta močan antioksidant pomaga pri preprečevanju staranja možganov. Zdravstvena raziskava, ki jo je vodila univerza Harvard in v kateri je sodelovalo 80.000 medicinskih sester, je pokazala, da so posamezniki z višjim vnosom vitaminov C in E v prehrani manj nagnjeni k kognitivnim motnjam. Živila, bogata z vitaminom E, so oreški, kot so mandlji, arašidi in lešniki, ter polnozrnata žita, kot so rjavi riž, pšenica in oves.
3. Vitamini B
Raziskave kažejo, da vitamini B, kot sta vitamin B12 in folat, prav tako pomagajo pri preprečevanju staranja možganov. Brez zadostne količine vitamina B12 možgani ne morejo pravilno delovati. Študije kažejo, da imajo odrasli z nizko ravnjo folata trikrat večje tveganje za kognitivne motnje v primerjavi s splošno populacijo. Živila, bogata z vitamini B, vključujejo pusto meso, jajca, kvas, stročnice in rumeno-zeleno zelenjavo, kot so špinača, paradižnik in kitajsko zelje.
4. Fitokemikalije
Te snovi, ki niso niti vitamini niti minerali, vključujejo likopen, antocianine in izoflavone.Nedavne raziskave vse bolj kažejo, da te spojine nevtralizirajo proste radikale v možganih in tako upočasnjujejo kognitivni upad. Paradižniki, lubenice in češnjev paradižnik so bogati z likopenom; vijolična živila, kot so vijolični riž, rdeče zelje in jajčevci, vsebujejo veliko antocianinov; soja in črni fižol pa sta odlična vira izoflavonov.