Неосознанно сформированные вредные привычки могут представлять серьезную угрозу для здоровья. Знаете ли вы, какие привычки особенно опасны для здоровья мозга?
Шесть вредных для мозга привычек
1. Спать с закрытой головой
По мере повышения уровня углекислого газа под одеялом и понижения уровня кислорода длительное вдыхание влажного воздуха наносит серьезный ущерб мозгу.
2. Хроническое курение
Немецкие медицинские исследования показывают, что длительное курение вызывает атрофию мозговой ткани различной степени, увеличивая предрасположенность к деменции. Это связано с тем, что курение вызывает атеросклероз головных артерий, который со временем приводит к недостаточному кровоснабжению мозга, вызывая дегенерацию нервных клеток и последующую атрофию мозга.
3. Скупость в речи
Области мозга, отвечающие за обработку речи, извлекают пользу из частой вербальной активности, которая стимулирует развитие и тренирует когнитивные функции. Следует вести беседы, богатые философской или логической глубиной. Те, кто постоянно молчат и не улыбаются, не обязательно более умны.
4. Хроническое переедание
Современные исследования в области питания показывают, что чрезмерное потребление пищи значительно повышает уровень фактора роста фибробластов в головном мозге. Постоянное переедание неизбежно приводит к церебральному атеросклерозу, проявляющемуся в преждевременном старении мозга и снижении когнитивных функций.Что касается количества пищи, многие по-прежнему придерживаются принципа «есть до сытости». Бесчисленное количество людей при каждом приеме пищи позволяют себе чрезмерное количество еды и питья. Такое безудержное потребление заставляет пищеварительную систему — желудок, кишечник и другие органы — постоянно работать в усиленном режиме, что мешает правильному функционированию жизненно важных внутренних органов.
5. Пренебрежение завтраком
Пропуск завтрака снижает уровень сахара в крови ниже нормы, лишая мозг адекватного питания и нанося ему долгосрочный вред. Кроме того, качество завтрака тесно связано с когнитивным развитием. Исследования показывают, что дети, потребляющие высокобелковый завтрак, как правило, дольше сохраняют оптимальную умственную концентрацию в классе, в то время как те, кто ест вегетарианский завтрак, быстрее теряют настроение и энергию. Чрезмерное потребление сладкого: дети, потребляющие чрезмерное количество сладкого, часто демонстрируют более низкий уровень IQ.
6. Недостаток сна
Сон — основной способ мозга избавляться от усталости. Хроническое недосыпание или плохое качество сна ускоряют дегенерацию клеток мозга, что приводит к спутанности сознания даже у умных людей.
Четыре ключевых питательных вещества для защиты мозга
1. Витамин C
Исследования показывают, что витамин C свободно проникает через гематоэнцефалический барьер. В мозге он борется со свободными радикалами и защищает нервные клетки.Исследования подтверждают, что более высокий уровень витамина С в крови коррелирует с улучшением когнитивных функций. Кроме того, когда артерии блокируются холестерином, кислород не может достигать мозга, что ускоряет процесс его старения. Витамин С помогает снизить уровень вредного холестерина в крови. Хорошими источниками витамина С являются свежие овощи, цитрусовые, свежие мармеладки и киви.
2. Витамин Е
Этот мощный антиоксидант помогает предотвратить старение мозга. Исследование здоровья, проведенное Гарвардским университетом с участием 80 000 медсестер, показало, что люди с более высоким потреблением витаминов С и Е в рационе были менее склонны к когнитивным нарушениям. Продукты, богатые витамином Е, включают орехи, такие как миндаль, арахис и грецкие орехи, а также цельные зерна, такие как коричневый рис, пшеница и овес.
3. Витамины группы B
Исследования показывают, что витамины группы B, такие как витамин B12 и фолат, также помогают предотвратить старение мозга. Без достаточного количества витамина B12 мозг не может функционировать должным образом. Исследования показывают, что взрослые с низким уровнем фолата подвержены риску когнитивных нарушений в три раза больше, чем общее население. Продукты, богатые витаминами группы B, включают постное мясо, яйца, дрожжи, бобовые и желто-зеленые овощи, такие как шпинат, помидоры и китайская капуста.
4. Фитохимические вещества
К этим веществам, которые не являются ни витаминами, ни минералами, относятся ликопин, антоцианы и изофлавоны.Последние исследования все чаще указывают на то, что эти соединения нейтрализуют свободные радикалы в мозге, тем самым замедляя когнитивный спад. Помидоры, арбузы и помидоры черри богаты ликопином; фиолетовые продукты, такие как фиолетовый рис, красная капуста и баклажаны, содержат большое количество антоцианов; а соевые бобы и черные бобы являются отличными источниками изофлавонов.