Niewłaściwe nawyki, które powstają nieświadomie, mogą stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia. Czy wiesz, które nawyki są szczególnie niebezpieczne dla zdrowia mózgu?
Sześć nawyków szkodliwych dla mózgu
1. Spanie z zakrytą głową
Wraz ze wzrostem poziomu dwutlenku węgla pod kołdrą i spadkiem poziomu tlenu, długotrwałe wdychanie wilgotnego powietrza powoduje poważne uszkodzenia mózgu.
2. Chroniczne palenie tytoniu
Niemieckie badania medyczne wskazują, że długotrwałe palenie tytoniu powoduje różnego stopnia zanik tkanki mózgowej, zwiększając podatność na demencję. Wynika to z faktu, że palenie tytoniu powoduje miażdżycę tętnic mózgowych, co z czasem prowadzi do niedostatecznego ukrwienia mózgu, powodując degenerację komórek nerwowych, a w konsekwencji zanik mózgu.
3. Skąpa mowa
Obszary mózgu odpowiedzialne za przetwarzanie języka czerpią korzyści z częstej aktywności werbalnej, która stymuluje rozwój i ćwiczy funkcje poznawcze. Należy angażować się w dyskusje bogate w głębię filozoficzną lub logiczną. Osoby wiecznie małomówne i nieuśmiechnięte niekoniecznie są bardziej inteligentne.
4. Chroniczne przejadanie się
Współczesne badania żywieniowe wskazują, że nadmierne spożycie znacznie podnosi poziom czynnika wzrostu fibroblastów w mózgu. Utrzymujące się przejadanie się nieuchronnie prowadzi do miażdżycy tętnic mózgowych, objawiającej się przedwczesnym starzeniem się mózgu i pogorszeniem funkcji poznawczych.Jeśli chodzi o ilość spożywanych pokarmów, wiele osób nadal przestrzega zasady jedzenia do syta. Niezliczone rzesze ludzi oddają się nadmiernemu jedzeniu i piciu podczas każdego posiłku. Takie nieograniczone spożywanie pokarmów zmusza układ pokarmowy – żołądek, jelita i inne narządy – do ciągłej nadmiernej pracy, uniemożliwiając prawidłowe funkcjonowanie ważnych narządów wewnętrznych.
5. Zaniedbywanie śniadań
Pomijanie śniadań obniża poziom cukru we krwi poniżej normy, pozbawiając mózg odpowiedniego odżywiania i powodując długotrwałe szkody. Ponadto jakość śniadań ściśle koreluje z rozwojem poznawczym. Badania wskazują, że dzieci spożywające śniadania wysokobiałkowe zazwyczaj dłużej utrzymują optymalną koncentrację podczas zajęć, podczas gdy te, które jedzą śniadania wegetariańskie, szybciej odczuwają spadek nastroju i energii. Nadmierne spożycie słodyczy: Dzieci spożywające nadmierne ilości słodyczy często wykazują niższy poziom IQ.
6. Niewystarczająca ilość snu
Sen jest podstawową metodą eliminowania zmęczenia przez mózg. Chroniczny brak snu lub jego niska jakość przyspieszają degenerację komórek mózgowych, powodując dezorientację nawet u osób inteligentnych.
Cztery kluczowe składniki odżywcze dla ochrony mózgu
1. Witamina C
Badania wskazują, że witamina C swobodnie przenika przez barierę krew-mózg. W mózgu zwalcza wolne rodniki i chroni komórki nerwowe.Badania potwierdzają, że wyższy poziom witaminy C we krwi koreluje z poprawą funkcji poznawczych. Ponadto, gdy tętnice zostają zablokowane przez cholesterol, tlen nie może dotrzeć do mózgu, co przyspiesza proces jego starzenia się. Witamina C pomaga obniżyć poziom szkodliwego cholesterolu we krwi. Dobrym jej źródłem są świeże warzywa, owoce cytrusowe, świeże jujuby i kiwi.
2. Witamina E
Ten silny przeciwutleniacz pomaga zapobiegać starzeniu się mózgu. Badanie zdrowotne przeprowadzone przez Harvard z udziałem 80 000 pielęgniarek wykazało, że osoby spożywające większe ilości witamin C i E były mniej podatne na zaburzenia funkcji poznawczych. Pokarmy bogate w witaminę E to orzechy, takie jak migdały, orzeszki ziemne i orzechy włoskie, a także produkty pełnoziarniste, takie jak brązowy ryż, pszenica i owies.
3. Witaminy z grupy B
Badania wskazują, że witaminy z grupy B, takie jak witamina B12 i kwas foliowy, również pomagają zapobiegać starzeniu się mózgu. Bez wystarczającej ilości witaminy B12 mózg nie może prawidłowo funkcjonować. Badania wykazują, że dorośli z niskim poziomem kwasu foliowego są narażeni na ponad trzykrotnie większe ryzyko zaburzeń funkcji poznawczych w porównaniu z ogółem populacji. Pokarmy bogate w witaminy z grupy B to chude mięso, jaja, drożdże, rośliny strączkowe oraz żółto-zielone warzywa, takie jak szpinak, pomidory i kapusta chińska.
4. Fitochemikalia
Substancje te, które nie są ani witaminami, ani minerałami, obejmują likopen, antocyjany i izoflawony.Najnowsze badania coraz częściej wskazują, że związki te neutralizują wolne rodniki w mózgu, spowalniając w ten sposób proces pogorszenia funkcji poznawczych. Pomidory, arbuzy i pomidory koktajlowe są bogate w likopen; fioletowe produkty spożywcze, takie jak fioletowy ryż, czerwona kapusta i bakłażany, zawierają duże ilości antocyjanów, natomiast soja i czarna fasola są doskonałym źródłem izoflawonów.