Neapzināti izveidojušies slikti ieradumi var radīt būtiskus draudus veselībai. Vai zināt, kuri ieradumi īpaši apdraud smadzeņu veselību?
Seši ieradumi, kas kaitē smadzenēm
1. Gulēt ar apklātu galvu
Kad zem segas paaugstinās oglekļa dioksīda līmenis un pazeminās skābekļa līmenis, ilgstoša mitra gaisa ieelpošana rada smagus smadzeņu bojājumus.
2. Hroniska smēķēšana
Vācijas medicīniskie pētījumi liecina, ka ilgstoša smēķēšana izraisa dažādas pakāpes smadzeņu audu atrofiju, palielinot demences risku. Tas ir tāpēc, ka smēķēšana izraisa smadzeņu arteriosklerozi, kas laika gaitā noved pie nepietiekamas asins piegādes smadzenēm, izraisot neironu šūnu deģenerāciju un turpmāku smadzeņu atrofiju.
3. Retas sarunas
Smadzeņu valodas apstrādes reģioni gūst labumu no biežas verbālās aktivitātes, kas stimulē attīstību un trenē kognitīvās funkcijas. Ir jāiesaistās sarunās, kas ir bagātas ar filozofisku vai loģisku dziļumu. Tie, kas pastāvīgi ir klusi un nenosmaida, ne vienmēr ir inteliģentāki.
4. Hroniska pārēšanās
Mūsdienu uztura pētījumi liecina, ka pārmērīga ēšana ievērojami paaugstina fibroblastu augšanas faktora līmeni smadzenēs. Pastāvīga pārēšanās neizbēgami izraisa smadzeņu arteriosklerozi, kas izpaužas kā priekšlaicīga smadzeņu novecošanās un kognitīvo spēju samazināšanās.Attiecībā uz uztura daudzumu daudzi joprojām ievēro principu ēst, līdz ir sāta sajūta. Neskaitāmi cilvēki katrā ēdienreizē pārmērīgi ēd un dzer. Šāda neierobežota patēriņa dēļ gremošanas sistēma — kuņģis, zarnas un citi orgāni — ir pastāvīgi pārslodzēta, kas traucē pareizi uzturēt dzīvībai svarīgos iekšējos orgānus.
5. Brokastu neievērošana
Brokastu izlaišana pazemina cukura līmeni asinīs zem normas, liekot smadzenēm izjust nepietiekamu barošanu un radot ilgtermiņa kaitējumu. Turklāt brokastu kvalitāte ir cieši saistīta ar kognitīvo attīstību. Pētījumi liecina, ka bērni, kuri brokastīs uzņem daudz proteīnu, parasti ilgāk spēj saglabāt optimālu koncentrēšanās spēju klasē, bet tie, kuri brokastīs ēd veģetāru pārtiku, ātrāk zaudē garastāvokli un enerģiju. Pārmērīga saldumu lietošana: bērni, kuri lieto pārāk daudz saldumu, bieži vien uzrāda zemāku IQ līmeni.
6. Nepietiekams miegs
Miegs ir galvenais smadzeņu paņēmiens, lai novērstu nogurumu. Hronisks miega trūkums vai slikta miega kvalitāte paātrina smadzeņu šūnu deģenerāciju, izraisot pat inteliģentu cilvēku apjukumu.
Četri galvenie uzturvielas smadzeņu aizsardzībai
1. C vitamīns
Pētījumi liecina, ka C vitamīns brīvi šķērso asins-smadzeņu barjeru. Smadzenēs tas cīnās pret brīvajiem radikāļiem un aizsargā nervu šūnas.Pētījumi apstiprina, ka augstāks C vitamīna līmenis asinīs korelē ar uzlabotām kognitīvām funkcijām. Turklāt, kad artērijas tiek bloķētas ar holesterīnu, skābeklis nevar sasniegt smadzenes, paātrinot to novecošanās procesu. C vitamīns palīdz samazināt kaitīgo holesterīnu asinīs. Labas C vitamīna avoti ir svaigi dārzeņi, citrusaugļi, svaigi jujubes un kivi.
2. E vitamīns
Šis spēcīgais antioksidants palīdz novērst smadzeņu novecošanos. Harvarda vadītā veselības aptauja, kurā piedalījās 80 000 medmāsu, atklāja, ka personas, kuras uzturā uzņēma lielāku C un E vitamīnu daudzumu, bija mazāk pakļautas kognitīvajām traucējumiem. Pārtikas produkti, kas bagāti ar E vitamīnu, ir rieksti, piemēram, mandeles, zemesrieksti un valrieksts, kā arī pilngraudu produkti, piemēram, brūnie rīsi, kvieši un auzas.
3. B vitamīni
Pētījumi liecina, ka B vitamīni, piemēram, B12 vitamīns un folijskābe, arī palīdz novērst smadzeņu novecošanos. Bez pietiekama B12 vitamīna daudzuma smadzenes nevar normāli funkcionēt. Pētījumi liecina, ka pieaugušajiem ar zemu folijskābes līmeni kognitīvo traucējumu risks ir trīs reizes lielāks nekā vispārējai populācijai. Pārtikas produkti, kas bagāti ar B vitamīniem, ir liesa gaļa, olas, raugs, pākšaugi un dzeltenzaļie dārzeņi, piemēram, spināti, tomāti un bok čojs.
4. Fitoķīmiskās vielas
Šīs vielas, kas nav ne vitamīni, ne minerālvielas, ietver likopēnu, anticianīnus un izoflavonus.Nesenie pētījumi arvien vairāk liecina, ka šie savienojumi neitralizē brīvos radikāļus smadzenēs, tādējādi palēninot kognitīvo funkciju pasliktināšanos. Tomāti, arbūzi un ķiršu tomāti ir bagāti ar likopēnu; purpursarkanas pārtikas produkti, piemēram, purpursarkanais rīsi, sarkanie kāposti un baklažāni, satur daudz antiocianīnu; savukārt sojas pupas un melnās pupas ir izcilas izoflavonu avots.