Nevědomě vytvořené špatné návyky mohou představovat významná zdravotní rizika. Víte, které návyky ohrožují zdraví mozku?
Šest návyků škodlivých pro mozek
1. Spánek s zakrytou hlavou
Jak se pod peřinou zvyšuje hladina oxidu uhličitého a klesá hladina kyslíku, dlouhodobé vdechování vlhkého vzduchu způsobuje vážné poškození mozku.
2. Chronické kouření
Německý lékařský výzkum ukazuje, že dlouhodobé kouření způsobuje různý stupeň atrofie mozkové tkáně, což zvyšuje náchylnost k demenci. Kouření totiž vyvolává mozkovou arteriosklerózu, která v průběhu času vede k nedostatečnému prokrvení mozku, což způsobuje degeneraci nervových buněk a následnou atrofii mozku.
3. Skromná řeč
Oblasti mozku zodpovědné za zpracování jazyka těží z časté verbální aktivity, která stimuluje vývoj a procvičuje kognitivní funkce. Člověk by se měl zapojovat do diskuzí bohatých na filozofickou nebo logickou hloubku. Ti, kteří jsou neustále mlčenliví a neusmívají se, nejsou nutně inteligentnější.
4. Chronické přejídání
Moderní výzkum výživy ukazuje, že nadměrná konzumace významně zvyšuje hladinu fibroblastového růstového faktoru v mozku. Trvalé přejídání nevyhnutelně vede k mozkové arterioskleróze, která se projevuje předčasným stárnutím mozku a kognitivním úpadkem.Pokud jde o množství jídla, mnoho lidí se stále drží zásady jíst do sytosti. Nesčetné množství lidí se při každém jídle oddává nadměrnému jídlu a pití. Taková neomezená konzumace nutí trávicí systém – žaludek, střeva a další orgány – k neustálému přetěžování, což brání správné funkci životně důležitých vnitřních orgánů.
5. Zanedbávání snídaně
Vynechání snídaně snižuje hladinu cukru v krvi pod normální úroveň, což zbavuje mozek dostatečné výživy a způsobuje dlouhodobé poškození. Kvalita snídaně navíc úzce souvisí s kognitivním vývojem. Studie ukazují, že děti, které konzumují snídaně s vysokým obsahem bílkovin, si obecně déle udržují optimální mentální soustředění ve třídě, zatímco děti, které jedí vegetariánské snídaně, zaznamenávají rychlejší pokles nálady a energie. Nadměrná konzumace sladkostí: Děti, které konzumují příliš mnoho sladkostí, často vykazují nižší úroveň IQ.
6. Nedostatečný spánek
Spánek je primární metodou mozku k odstranění únavy. Chronický nedostatek spánku nebo špatná kvalita spánku urychluje degeneraci mozkových buněk, což způsobuje zmatenost i u inteligentních jedinců.
Čtyři klíčové živiny pro ochranu mozku
1. Vitamin C
Výzkumy ukazují, že vitamin C volně prochází hematoencefalickou bariérou. V mozku bojuje proti volným radikálům a chrání nervové buňky.Studie potvrzují, že vyšší hladina vitamínu C v krvi koreluje se zlepšenými kognitivními funkcemi. Navíc, když jsou tepny ucpané cholesterolem, kyslík se nemůže dostat do mozku, což urychluje jeho stárnutí. Vitamín C pomáhá snižovat škodlivý cholesterol v krvi. Dobrými zdroji jsou čerstvá zelenina, citrusové plody, čerstvé jujuby a kiwi.
2. Vitamin E
Tento silný antioxidant pomáhá předcházet stárnutí mozku. Zdravotní průzkum vedený Harvardskou univerzitou, do kterého se zapojilo 80 000 zdravotních sester, odhalil, že osoby s vyšším příjmem vitaminů C a E v potravě byly méně náchylné ke kognitivnímu poškození. Potraviny bohaté na vitamin E zahrnují ořechy, jako jsou mandle, arašídy a vlašské ořechy, a celozrnné produkty, jako je hnědá rýže, pšenice a oves.
3. Vitamíny B
Výzkumy ukazují, že vitamíny B, jako je vitamín B12 a kyselina listová, také pomáhají předcházet stárnutí mozku. Bez dostatečného množství vitamínu B12 nemůže mozek správně fungovat. Studie odhalily, že dospělí s nízkou hladinou kyseliny listové čelí více než trojnásobnému riziku kognitivních poruch ve srovnání s běžnou populací. Potraviny bohaté na vitamíny B zahrnují libové maso, vejce, droždí, luštěniny a žlutozelenou zeleninu, jako je špenát, rajčata a čínské zelí.
4. Fytochemikálie
Mezi tyto látky, které nejsou ani vitamíny, ani minerály, patří lykopen, antokyany a isoflavony.Nedávné výzkumy stále více naznačují, že tyto sloučeniny neutralizují volné radikály v mozku, čímž zpomalují kognitivní úpadek. Rajčata, melouny a cherry rajčata jsou bohatá na lykopen; fialové potraviny, jako je fialová rýže, červené zelí a lilky, obsahují velké množství antokyanů; zatímco sójové boby a černé fazole jsou vynikajícím zdrojem isoflavonů.