Несъзнателно формираните лоши навици могат да представляват значителен риск за здравето. Знаете ли кои навици заплашват особено здравето на мозъка?
Шест навици, вредни за мозъка
1. Спане с покрита глава
С повишаването на нивото на въглероден диоксид под пухеното одеяло и понижаването на нивото на кислород, продължителното вдишване на влажен въздух причинява сериозни увреждания на мозъка.
2. Хронично пушене
Немски медицински изследвания показват, че дългосрочното пушене причинява различна степен на атрофия на мозъчната тъкан, което увеличава податливостта към деменция. Това се дължи на факта, че пушенето предизвиква церебрална артериосклероза, която с течение на времето води до недостатъчно кръвоснабдяване на мозъка, причинявайки дегенерация на нервните клетки и последваща мозъчна атрофия.
3. Оскъдна реч
Регионите на мозъка, отговарящи за езиковата обработка, се възползват от честата вербална активност, която стимулира развитието и упражнява когнитивните функции. Човек трябва да се ангажира с дискусии, богати на философска или логическа дълбочина. Тези, които са постоянно мълчаливи и не се усмихват, не са непременно по-интелигентни.
4. Хронично преяждане
Съвременните проучвания в областта на храненето показват, че прекомерната консумация значително повишава нивата на фибропластния растежен фактор в мозъка. Постоянното преяждане неизбежно води до церебрална атеросклероза, която се проявява като преждевременно стареене на мозъка и когнитивен упадък.По отношение на количеството храна, много хора все още се придържат към принципа да ядат, докато се наситят. Безброй хора се отдават на преяждане и прекомерно пиене при всяко хранене. Такова неограничено консумиране принуждава храносмилателната система – стомаха, червата и други органи – да работи постоянно на прекалено високи обороти, което пречи на правилното функциониране на жизненоважни вътрешни органи.
5. Пренебрегване на закуската
Пропускането на закуската намалява нивата на кръвната захар под нормалното, лишавайки мозъка от адекватно хранене. С течение на времето това се оказва вредно за здравето на мозъка. Освен това качеството на закуската е тясно свързано с когнитивното развитие. Проучвания показват, че децата, които консумират закуска с високо съдържание на протеини, обикновено проявяват устойчива максимална концентрация по време на уроците, докато тези, които ядат вегетарианска закуска, изпитват по-бързо влошаване на настроението и енергията. Прекомерна консумация на сладкиши: Децата, които консумират прекомерно количество сладкиши, често проявяват по-ниски нива на IQ.
6. Недостатъчен сън
Сънят е основният метод на мозъка за премахване на умората. Хроничната липса на сън или лошото качество на съня ускоряват дегенерацията на мозъчните клетки, което води до объркване дори при интелигентни хора.
Четири ключови хранителни вещества за защита на мозъка
1. Витамин С
Изследвания показват, че витамин С свободно преминава през кръвно-мозъчната бариера. В мозъка той се бори със свободните радикали и защитава нервните клетки.Проучвания потвърждават, че по-високите нива на витамин С в кръвта корелират с подобрени когнитивни функции. Освен това, когато артериите се запушат от холестерол, кислородът не може да достигне мозъка, което ускорява процеса на стареене. Витамин С помага за намаляване на вредния холестерол в кръвта. Добри източници са пресните зеленчуци, цитрусовите плодове, пресните ююби и кивито.
2. Витамин Е
Този мощен антиоксидант помага за предотвратяване на стареенето на мозъка. Здравно проучване, проведено от Харвард, в което са участвали 80 000 медицински сестри, разкри, че хората с по-висок прием на витамини С и Е в храната са по-малко склонни към когнитивно увреждане. Храни, богати на витамин Е, са ядки като бадеми, фъстъци и орехи, както и пълнозърнести храни като кафяв ориз, пшеница и овес.
3. Витамини от група В
Изследвания показват, че витамините от група В, като витамин В12 и фолиева киселина, също спомагат за предотвратяване на стареенето на мозъка. Без достатъчно витамин В12 мозъкът не може да функционира правилно. Проучвания разкриват, че възрастните с ниски нива на фолиева киселина са изложени на три пъти по-голям риск от когнитивни увреждания в сравнение с общото население. Храни, богати на витамини от група В, са постно месо, яйца, мая, бобови растения и жълто-зелени зеленчуци като спанак, домати и китайско зеле.
4. Фитохимикали
Тези вещества, които не са нито витамини, нито минерали, включват ликопен, антоцианини и изофлавони.Последните проучвания все повече сочат, че тези съединения неутрализират свободните радикали в мозъка, като по този начин забавят когнитивния упадък. Доматите, дините и чери доматите са богати на ликопен; лилавите храни като лилавия ориз, червеното зеле и патладжаните съдържат изобилие от антоцианини; докато соята и черните бобчета са отлични източници на изофлавони.