Dynia zimowa zawiera pierwiastki śladowe, takie jak cynk i magnez. Cynk wspomaga wzrost i rozwój, a magnez zwiększa witalność, nadając cerze różowy koloryt i jasną karnację.
Ogórek jest bogaty w witaminy, wolne aminokwasy i kwasy owocowe. Oczyszcza i rozjaśnia skórę, łagodzi oparzenia słoneczne i piegi oraz koi alergie skórne, dzięki czemu jest tradycyjnym eliksirem piękna.
Dynia jest doskonałym pokarmem odżywiającym krew. Regularne spożywanie wspomaga regularne wypróżnienia i zapewnia jędrną, zdrową skórę, przynosząc szczególne korzyści kosmetyczne dla kobiet.
Kiełki fasoli pomagają zapobiegać piegom i ciemnym plamom, zapewniając jaśniejszą skórę.
Grzyby są bardzo pożywne, bogate w białko i witaminy, mają niską zawartość tłuszczu i nie zawierają cholesterolu.Spożywanie grzybów stymuluje wydzielanie estrogenu u kobiet, zwalczając starzenie się i poprawiając blask skóry.
Słodkie ziemniaki zawierają duże ilości mukopolisacharydów i witaminy C, a poziom prowitaminy A zbliżony jest do poziomu w marchwi. Regularne spożywanie obniża poziom cholesterolu, redukuje tkankę tłuszczową podskórną, przywraca witalność, wzmacnia energię, poprawia trawienie i wspomaga yang nerek, przyczyniając się do zdrowia i urody skóry.
Szparagi są bogate w selen, który zwalcza procesy starzenia i zapobiega chorobom związanym z nadmiernym utlenianiem tłuszczów, dzięki czemu skóra staje się jaśniejsza i gładsza.
Szpinak zawiera witaminy i żelazo, które pomagają zachować piękno skóry i paznokci.
Tradycyjna medycyna chińska uważa, że biała rzodkiew „korzystnie wpływa na pięć narządów wewnętrznych i promuje jasną, gładką skórę”. Efekt ten wynika z wysokiej zawartości witaminy C.Witamina C, jako przeciwutleniacz, hamuje syntezę melaniny, zapobiega utlenianiu lipidów i chroni przed odkładaniem się lipofuscyny.
Groch: Kompendium Materia Medica odnotowuje skuteczność grochu w „usuwaniu matowości i nadaniu blasku cerze”. Współczesne badania ujawniają ponadto bogatą zawartość prowitaminy A w grochu, która w organizmie przekształca się w witaminę A, odżywiającą skórę.