Vintermelon inneholder sporstoffene sink og magnesium. Sink fremmer vekst og utvikling, mens magnesium øker vitaliteten, noe som resulterer i en rosenrød hudfarge og lys hud.
Agurk er rik på vitaminer, frie aminosyrer og fruktsyrer. Den renser og lysner huden, lindrer solbrenthet og fregner og beroliger hudallergier, noe som gjør den til et tradisjonelt skjønnhetseliksir.
Gresskar er en utmerket blodnærende matvare. Regelmessig inntak fremmer regelmessig avføring og fyldig, sunn hud, med spesielle skjønnhetsfordeler for kvinner.
Bønnespirer forhindrer fregner og mørke flekker, og bidrar til å bleke huden.
Sopp er svært næringsrik, rik på protein og vitaminer, fattig på fett og kolesterolfri.Inntak av sopp stimulerer østrogenutskillelsen hos kvinner, bekjemper aldring og forbedrer hudens glød.
Søtpoteter inneholder rikelig med mukopolysakkarider og vitamin C, med provitamin A-nivåer som nærmer seg de i gulrøtter. Regelmessig inntak senker kolesterolet, reduserer underhudsfettet, gjenoppretter vitaliteten, styrker energien, forbedrer fordøyelsen og støtter nyre-yang, noe som bidrar til hudens helse og skjønnhet.
Asparges er rik på selen, som bekjemper aldring og forebygger sykdommer knyttet til overdreven fettoksidasjon, noe som resulterer i en lysere og glattere hud.
Spinat inneholder vitaminer og jern, som bidrar til å opprettholde skjønnheten i hud og negler.
Tradisjonell kinesisk medisin hevder at hvit reddik «er gunstig for de fem indre organene og fremmer en lys og glatt hud». Denne effekten skyldes det høye innholdet av vitamin C.Vitamin C, en antioksidant, hemmer melaninsyntese, forhindrer lipidoxidasjon og beskytter mot lipofuscinavleiring.
Erter: Compendium of Materia Medica beskriver ertenes effektive evne til å «fjerne matthet og gi glød til huden». Moderne forskning avslører videre at erter har et høyt innhold av provitamin A, som omdannes til vitamin A i kroppen og gir næring til huden.