La calabaza de invierno contiene oligoelementos como zinc y magnesio. El zinc favorece el crecimiento y el desarrollo, mientras que el magnesio aumenta la vitalidad, lo que da como resultado una tez rosada y una piel clara.
Los pepinos son ricos en vitaminas, aminoácidos libres y ácidos frutales. Limpian y aclaran la piel, alivian las quemaduras solares y las pecas, y calman las alergias cutáneas, lo que los convierte en un elixir de belleza tradicional.
La calabaza es un excelente alimento para nutrir la sangre. Su consumo regular favorece el tránsito intestinal y una piel tersa y saludable, con efectos embellecedores especialmente beneficiosos para las mujeres.
Los brotes de soja previenen las pecas y las manchas oscuras, ayudando a blanquear la piel.
Las setas son muy nutritivas, ricas en proteínas y vitaminas, bajas en grasas y sin colesterol.El consumo de setas estimula la secreción de estrógenos en las mujeres, combatiendo el envejecimiento y mejorando la luminosidad de la piel.
Las batatas contienen abundantes mucopolisacáridos y vitamina C, con niveles de provitamina A similares a los de las zanahorias. Su consumo regular reduce el colesterol, disminuye la grasa subcutánea, restaura la vitalidad, fortalece la energía, mejora la digestión y favorece el yang de los riñones, contribuyendo a la salud y la belleza de la piel.
Los espárragos son ricos en selenio, combaten el envejecimiento y previenen enfermedades relacionadas con la oxidación excesiva de las grasas, lo que da como resultado una piel más clara y suave.
Las espinacas contienen vitaminas y hierro, que ayudan a mantener la belleza de la piel y las uñas.
La medicina tradicional china sostiene que el rábano blanco «beneficia a los cinco órganos internos y promueve una piel clara y suave». Este efecto se debe a su alto contenido en vitamina C.La vitamina C, un antioxidante, inhibe la síntesis de melanina, previene la oxidación de los lípidos y protege contra el depósito de lipofuscina.
Guisantes: El Compendio de Materia Médica registra la eficacia de los guisantes para «disipar la opacidad y dar luminosidad a la tez». Las investigaciones modernas revelan además el rico contenido en provitamina A de los guisantes, que se convierte en vitamina A en el organismo y nutre la piel.