Paljud naised leiavad, et teatud vanusesse jõudes muutub nende nahk üha kahvatumaks. Nende nägu ei ole enam nooruslikult roosakas ja õrn, vaid muutub tõeliselt „kollaseks”. Olgu te siis varastes kahekümnendates või menopausis, see on üks naisi kõige enam vaevav probleem. See ei ole seotud vanusega, vaid peamine põhjus on rauapuudus.Raudpuudusaneemia tekib siis, kui keha raudvarud ei suuda rahuldada normaalset punaliblede tootmist. See on tingitud ebapiisavast raua tarbimisest, vähenenud imendumisest, suurenenud vajadusest, raua kasutamise häiretest või liigsest kadust. Kõige ilmsem märk on „kollakas ja kõhn” välimus, kuid raudpuudusaneemia olemasolu saab hinnata ka järgmiste sümptomite alusel.
Kolm sümptomit, mille järgi saab kindlaks teha rauapuudusaneemia:
1. Karedad, soonilised küüned, lusikakujulised küüned, glossiit, pragunenud suunurgad, juuste väljalangemine ja kuiv nahk.
Kehaline koormus põhjustab südame kiiret löögisagedust; raske aneemia võib naistel põhjustada südamepuudulikkust või isegi ödeemi.
Raudpuudusega aneemiaga naistel võib esineda ka amenorröa, ebaregulaarne menstruatsioon ja külmatundlikkus.
3. Halb jume, kahvatu või vahakollane nahk, unetus ja eredad unenäod, kerge väsimus, vähenenud söögiisu, kõhu paisumine ja kõhulahtisus. Rasketel juhtudel võib esineda neelamisraskusi.
Kuidas täiendada verd? Kaaluge järgmisi toitumisteraapiaid:
I. Veretäiendav toitev puder:
Tugevdab südame ja põrna funktsiooni, toidab ja tugevdab keha
Koostisosad: 6 g euryale seemneid, coix seemneid, valgeid ube, lootose seemneid, hiina jamssi, punaseid datleid, longani ja liilia sibulat; 150 g japonica riisi.
Valmistamine: keetke kaheksat taime 40 minutit, lisage siis riis ja jätkake keetmist, kuni saavutatakse putru meenutav konsistents.
II. Põrna tugevdav ja qi-d suurendav puder:
Toidab neeru qi-d, tugevdab kõõluseid ja luid ning ergutab põrna ja mao tööd.
Koostisosad: kaks lambaliha luud(kogukaal umbes 100 g). 100 g japonica riisi või kleepuv riis, näputäis soola, ingverit ja kevadlilli valget osa.
Valmistamine: Esmalt võta värsked lambaliha luud, pese need ja murra tükkideks. Hauta vees kõrgel kuumusel umbes 20 minutit. Kasuta seda puljongit vee asemel riisi putru keetmiseks. Hauta kõrgel kuumusel 10 minutit. Kui puder on peaaegu valmis, lisa kevadlilli valge osa, ingver ja peen sool. Hauta veidi enne serveerimist.
III. Yin-toitev ja verd täiendav puder:
Suurendab keskmist soojust, tugevdab põrna, täiendab nii qi'd kui verd, edendab tervist ja pikaealisust.
Koostisosad: 500 g kleepuvat riisi, 30 g kuivatatud longani, 120 g pruuni suhkrut, 60 g talimeloni suhkrut, 15 g musta ja valget seesamiseemneid, 30 g punaseid datleid, 30 g valget seeni.
Valmistamine: Eemalda longani koor, pese ja kivi punased datlid, leota valget seeni, kuni see paisub, ja eemalda mustused. Loputa kleepuv riis ja pane potti. Lisa datlid, longani viljaliha, valge seen ja talimeloni kandis. Vala piisavalt vett ja keeda tugeval tulel, kuni poolküps. Lisa seesamiseemned ja pruun suhkur, siis hauta, kuni putru on saavutatud. Serveeri portsjonitena.
IV. Vere toitev ja puudujääki reguleeriv puder:
Toidab verd ja reguleerib puudujääke, tugevdades maksa ja neerusid.
Koostisosad: 60 g ettevalmistatud rehmannia juurt, 3–5 punast datlit, 100 g japonica riisi.
Valmistamine: Keetke esmalt ettevalmistatud rehmannia juurt, et ekstraheerida kontsentreeritud mahl, visake jäägid ära. Lisage punased datlid ja japonica riis, et keeta putru. Kui putru on peaaegu valmis, lisage sobiv kogus pruuni suhkrut ja keetke.Serveerige soojalt. Polygonum multiflorumit ei tohi keeta raudnõudes; keetmiseks ja putru valmistamiseks kasutage roostevabast terasest või emailitud potti.
V. Vere toitev ja qi täiendav supp:
Tõstab raua taset, sobib rauapuudusega aneemia korral
Koostisosad: 350 g sealiha maksa, 150 g spinatit, sobiv kogus goji marju
Valmistamine:Pese ja viiluta sealiha maks. Sega tärklise, soola, sojakastme ja MSG-ga maitse järgi. Prae õlis koos blanšeeritud spinatiga, kuni valmis. Alternatiivina pese ja viiluta 50 g sealiha maksa. Hauta keevas vees, kuni peaaegu valmis, lisa spinat, keeda uuesti üles ja lisa maitseained. Söö maks, köögiviljad ja puljong.