Анемия — распространенное клиническое состояние. В традиционной китайской медицине она относится к категории «синдромов дефицита», а именно к дефициту крови. Так как же пациентам восполнить дефицит крови? Ниже мы представляем продукты, питающие кровь, и рецепты диеты. Выберите те, которые подходят вашему типу конституции.
Продукты, питающие кровь, для женской красоты
1. Шпинат
Известный как продукт, тонизирующий кровь, он исключительно богат железом и бета-каротином, что делает его ключевым овощем для питания крови.
2. Соленая сушеная редька
Этот высококачественный продукт для здоровья, богатый витамином B и железом, имеет соленый, но освежающий вкус с характерным ароматом.
3. Мякоть лонгана
Мякоть лонгана, богатая железом, витамином A, витаминами группы B, глюкозой и сахарозой, помогает лечить забывчивость и сердцебиение.
3. Плоды лонгана
Лонган, также известный как «глаз дракона», богат железом, витаминами A и B, глюкозой и сахарозой. Он помогает лечить забывчивость, сердцебиение и неврастению. Для беременных и кормящих матерей суп из лонгана, желе из лонгана или вино из лонгана являются отличным кроветворным средством.
4. Морковь
Морковь, также известная как красная морковь, содержит витамины B и C, а также особое питательное вещество — каротин. Каротин очень полезен для восполнения крови, что делает морковный суп отличным питательным бульоном.
5. Черные бобы
Традиционно бобы ценятся за их полезные свойства, а черные бобы особенно ценятся за способность стимулировать кроветворение и окрашивать волосы в темный цвет. Черные бобы можно приготовить по своему вкусу; беременные женщины могут тушить их с курицей с черными костями.
Три питательных супа для женщин, обогащающих кровь
1. Отвар из корня лотоса и белой редьки
Ингредиенты: 500 г свежих кусочков корня лотоса, 500 г свежей белой редьки, 500 г свежей эклипты простраты.
Способ приготовления: ингредиенты промыть, размять для извлечения сока, затем добавить сахар-рафинад по вкусу.
Полезные свойства: снимает жар, охлаждает кровь и останавливает кровотечение.
2. Суп из семян лотоса и лонгана
Ингредиенты: 30 г семян лотоса, 30 г мякоти лонгана, 20 г красных фиников, сахар-рафинад по вкусу.
Способ приготовления: замочите семена лотоса в воде до размягчения, удалите кожицу и семена, затем тщательно промойте. Поместите промытые семена лотоса, мякоть лонгана и красные финики в глиняный горшок с достаточным количеством воды. Варите на медленном огне, пока семена лотоса не станут мягкими, затем добавьте сахарный песок по вкусу. Употребляйте суп с семенами лотоса, красными финиками и мякотью лонгана перед сном. Принимайте 1-2 раза в неделю; можно употреблять регулярно.
Полезные свойства: питает кровь сердца и укрепляет селезенку и желудок. Подходит при анемии, усталости, неврастении, сердцебиении, беспокойстве, забывчивости и беспокойном сне.
3. Суп из свинины, женьшеня и красных фиников
Ингредиенты: 250 г постной свинины, 5 г женьшеня, 50 г китайского ямса, 20 г красных фиников, соль по вкусу.
Способ приготовления: Промыть и нарезать кубиками постную свинину. Поместить в глиняный горшок с промытым женьшенем, красными финиками и китайским ямсом. Добавить достаточное количество воды, довести до кипения на сильном огне, затем убавить огонь и варить на медленном огне, пока свинина не станет мягкой. Приправить солью и подавать к еде.
Полезные свойства: это блюдо укрепляет ци и селезенку, питает инь и кровь, а также борется со старением. Оно подходит при таких состояниях, как недостаток ци и крови, слабость селезенки и желудка, расстройство желудка и апластическая анемия.