Anemija yra dažna klinikinė būklė. Tradicinėje kinų medicinoje ji priskiriama „deficito sindromų“, konkrečiai kraujo deficito, kategorijai. Taigi, kaip pacientai turėtų papildyti kraują? Toliau pateikiame kraują maitinančius maisto produktus ir mitybos receptus. Pasirinkite tuos, kurie tinka jūsų konstitucijai.
Kraują maitinančios maisto priemonės moterų grožiui
1. Špinatai
Žinomi kaip kraują stiprinanti maisto priemonė, jie yra ypač turtingi geležimi ir beta-karotinu, todėl yra pagrindinė kraują maitinančių daržovių rūšis.
2. Sūdyti džiovinti ridikai
Ši aukštos kokybės sveikatingumo maisto priemonė, turtinga vitaminu B ir geležimi, pasižymi sūriu, bet gaiviu skoniu ir išskirtiniu aromatu.
3. Longano minkštimas
Turtingas geležimi, vitaminu A, vitaminais B, gliukoze ir sacharoze, jis padeda gydyti užmaršumą ir širdies plakimą.
3. Longan vaisiai
Longan, dar žinomi kaip drakonų akys, yra turtingi geležimi, vitaminais A ir B, gliukoze ir sacharoze. Jie padeda gydyti užmaršumą, širdies plakimą ir neurasteniją. Nėščioms ir maitinančioms motinoms longan sriuba, longan želė ar longan vynas yra puikus kraują maitinantis papildas.
4. Morkos
Morkos, taip pat žinomos kaip raudonosios morkos, turi vitaminų B ir C, taip pat specialią maistinę medžiagą – karotiną. Karotinas yra labai naudingas kraujo papildymui, todėl morkų sriuba yra puikus maistingas sultinys.
5. Juodosios pupelės
Tradiciškai Kinijoje pupelės laikomos naudingomis, o juodosios pupelės ypač vertinamos dėl to, kad skatina kraujo gamybą ir tamsina plaukus. Juodosios pupelės gali būti ruošiamos pagal asmeninius pageidavimus; nėščios moterys gali jas troškinti su juodakakle višta.
Trys kraują maitinančios sriubos moterims
1. Lotosų šaknų ir baltųjų ridikų nuoviras
Ingredientai: 500 g šviežių lotosų šaknų gabaliukų, 500 g šviežių baltųjų ridikų, 500 g šviežių Eclipta prostrata.
Gaminimo būdas: nuplaukite ingredientus, sutrinkite, kad išgautumėte sultis, tada pagal skonį įpilkite cukraus.
Nauda: šalina karštį, atvėsina kraują ir stabdo kraujavimą.
2. Lotosų sėklų ir longanų sriuba
Ingredientai: 30 g lotosų sėklų, 30 g longanų minkštimo, 20 g raudonųjų datulių, cukraus pagal skonį.
Paruošimas: lotoso sėklas mirkyti vandenyje, kol suminkštės, nuimti odeles ir sėklas, tada gerai nuplauti. Sudėti į molinį puodą kartu su nuplautu longano minkštimu ir raudonosiomis datulėmis. Įpilti pakankamai vandens ir virti, kol lotoso sėklos suminkštės. Pagardinti cukraus gabaliukais. Sriubą su lotoso sėklomis, raudonosiomis datulėmis ir longano minkštimu valgyti prieš miegą. Vartoti 1–2 kartus per savaitę; galima vartoti reguliariai.
Nauda: maitina širdies kraują ir stiprina blužnį bei skrandį. Tinka esant anemijai, nuovargiui, neurastenijai, širdies plakimui, nerimui, užmaršumui ir neramiam miegui.
3. Kiaulienos, ženšenio ir raudonųjų datulių sriuba
Ingredientai: 250 g liesos kiaulienos, 5 g ženšenio, 50 g kinų jamso, 20 g raudonųjų datulių, druskos pagal skonį.
Gaminimo būdas: Nuplaukite ir supjaustykite liesą kiaulieną. Sudėkite į molinį puodą su nuplautu ženšeniu, raudonaisiais datulėmis ir kinų jamsu. Įpilkite pakankamai vandens, užvirinkite stipria ugnimi, tada sumažinkite ugnį ir virkite, kol kiauliena suminkštės. Pagardinkite druska ir patiekite su maistu.
Nauda: Šis patiekalas stiprina qi ir blužnį, maitina yin ir kraują, kovoja su senėjimu. Jis tinka esant qi ir kraujo trūkumui, blužnies ir skrandžio silpnumui, virškinimo sutrikimams ir aplastinei anemijai.