Anemia on yleinen kliininen tila. Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä se kuuluu "puutosoireyhtymien" luokkaan, tarkemmin sanottuna veripuutoksen luokkaan. Miten potilaiden tulisi siis täydentää verensä määrää? Alla esittelemme verta ravitsevia ruokia ja ruokavalion reseptejä. Valitse itsellesi sopivat.
Veren ravintoa antavat ruoat naisten kauneuden ylläpitämiseksi
1. Pinaatti
Pinaatti tunnetaan veren ravintoa antavana ruoana, ja se on poikkeuksellisen rikas rautaa ja beetakaroteenia, mikä tekee siitä tärkeän vihanneksen veren ravintoa varten.
2. Suolattu kuivattu retiisi
Tämä korkealaatuinen terveysruoka on runsaasti B-vitamiinia ja rautaa, ja sen maku on suolainen mutta virkistävä ja erottuva.
3. Longanin hedelmäliha
Longanin hedelmäliha on runsaasti rautaa, A-vitamiinia, B-vitamiineja, glukoosia ja sakkaroosia, ja se auttaa muistamattomuuden ja sydämentykytyksen hoidossa.
3. Longan-hedelmä
Longan, joka tunnetaan myös nimellä lohikäärmeen silmä, on runsaasti rautaa sekä A- ja B-vitamiineja, glukoosia ja sakkaroosia. Se auttaa muistamattomuuden, sydämentykytyksen ja neurasthenian hoidossa. Raskaana oleville ja imettäville äideille longan-keiton, longan-hyytelön tai longan-viinin nauttiminen on erinomainen veren ravintoa lisäävä lisäravinne.
4. Porkkanat
Porkkanat, jotka tunnetaan myös nimellä punaiset porkkanat, sisältävät B- ja C-vitamiineja sekä erityistä ravintoainetta, karoteenia. Karoteeni on erittäin hyödyllistä veren uudistumiselle, joten porkkanakeitto on erinomainen ravitseva liemi.
5. Mustapavut
Perinteisesti pavut ovat arvostettuja terveysvaikutustensa vuoksi, erityisesti mustapavut, joiden uskotaan lisäävän veren määrää ja tummentavan hiuksia. Mustapavut voidaan valmistaa mieltymysten mukaan; odottavat äidit voivat hauduttaa niitä mustaluisen kanan kanssa.
Kolme verta ravitsevaa keittoa naisille
1. Lootusjuuren ja valkoisen retiisin keitto
Ainekset: 500 g tuoretta lootusjuurta, 500 g tuoretta valkoista retiisiä, 500 g tuoretta Eclipta prostrataa.
Valmistusohje: Pese ainekset, murskaa ne mehun erottamiseksi ja lisää sitten kidesokeria maun mukaan.
Hyödyt: Poistaa kuumuutta, viilentää verta ja pysäyttää verenvuodon.
2. Lootuksen siemen- ja longan-keitto
Ainekset: 30 g lootuksen siemeniä, 30 g longan-hedelmän hedelmälihaa, 20 g punaisia taateleita, kidesokeria maun mukaan.
Valmistusohje: Liota lootuksen siemeniä vedessä, kunnes ne pehmenevät, poista kuoret ja siemenet ja huuhtele huolellisesti. Laita pestyt longanin hedelmälihat ja punaiset taatelit savipataan. Lisää riittävästi vettä ja hauduta, kunnes lootuksen siemenet ovat pehmeitä. Mausta kivisokerilla. Syö keitto lootuksen siemenillä, punaisilla taateleilla ja longanin hedelmälihoilla ennen nukkumaanmenoa. Ota 1–2 kertaa viikossa; voidaan nauttia säännöllisesti.
Hyödyt: Ravitsee sydämen verta ja vahvistaa pernaa ja vatsaa. Sopii anemiaan, väsymykseen, neurastheniaan, sydämentykytyksiin, ahdistuneisuuteen, muistamattomuuteen ja levottomaan uneen.
3. Sianliha-, ginseng- ja punaisen taatelin keitto
Ainekset: 250 g vähärasvaista sianlihaa, 5 g ginsengiä, 50 g kiinalaista jamssia, 20 g punaisia taateleita, suolaa maun mukaan.
Valmistusohje: Huuhtele ja kuutioi vähärasvainen sianliha. Laita se savipataan yhdessä pestyn ginsengin, punaisen taatelin ja kiinalaisen jamssin kanssa. Lisää riittävästi vettä, kiehauta voimakkaalla lämmöllä ja anna sitten hautua, kunnes sianliha on pehmeää. Mausta suolalla ja tarjoile aterian yhteydessä.
Hyödyt: Tämä ruokalaji vahvistaa qi:tä ja pernaa, ravitsee yiniä ja verta sekä torjuu ikääntymistä. Se sopii esimerkiksi qi:n ja veren puutokseen, pernan ja vatsan heikkouteen, ruoansulatushäiriöihin ja aplastiseen anemiaan.