Obľúbené ovocie na raňajky: jablká, hrušky, hrozno
Konzumácia ovocia ráno pomáha tráveniu a vstrebávaniu, podporuje pravidelnú činnosť čriev a jeho sladkokyslá chuť povzbudzuje zmysly na celý deň. Po nočnom odpočinku sa tráviaci systém ešte stále reaktivuje a funguje menej efektívne. Preto je vhodné konzumovať ovocie s miernou kyslosťou a jemnou trpkosťou, ako sú jablká, hrušky a hrozno.
Vyhnite sa pred jedlom: cherry paradajky, pomaranče, bobule hlohu, banány, kaki
Niektoré druhy ovocia by sa nemali konzumovať na prázdny žalúdok pred jedlom, napríklad cherry paradajky, pomaranče, bobule hlohu a banány. Cherry paradajky obsahujú rozpustné taníny, ktoré pri konzumácii bez jedla reagujú so žalúdočnou kyselinou a zvyšujú tlak v žalúdku, čo spôsobuje nadúvanie a nepohodlie.Pomaranče obsahujú vysoké množstvo organických kyselín, ktoré môžu spôsobiť nadúvanie a pálenie záhy, ak sa konzumujú na prázdny žalúdok. Hlohovce sú kyslé a môžu spôsobiť bolesť žalúdka, ak sa konzumujú pred jedlom.
Banány sú bohaté na draslík a horčík. Ich konzumácia na prázdny žalúdok môže zvýšiť hladinu horčíka v krvi, čo môže potenciálne ovplyvniť funkciu srdcovo-cievneho systému.Preto tí, ktorí sa snažia schudnúť pomocou banánov, musia byť opatrní: neobetujte zdravie v záujme chudnutia. Kaki majú adstringentné vlastnosti; keď sa dostanú do kontaktu so žalúdočnou kyselinou, vytvárajú kaki kamienky, ktoré sa nestrávia ani nevylučujú. Konzumácia veľkého množstva na prázdny žalúdok môže vyvolať nevoľnosť a zvracanie.
Voľba po jedle: ananás, papája, kiwi, mandarínka, hloh
Ananás obsahuje bromelain, ktorý pomáha tráveniu bielkovín, dopĺňa nedostatočné tráviace enzýmy v tele a zlepšuje tráviace funkcie. Li Shizhen vo svojom diele Compendium of Materia Medica potvrdil, že ananás posilňuje slezinu a žalúdok a zároveň upevňuje životnú energiu.Konzumácia ananásu po jedle môže stimulovať chuť do jedla, regulovať tok čchi, odstraňovať mastnotu a pomáhať tráveniu.
Enzýmy papáje pomáhajú telu rozkladať bielkoviny z mäsa. Konzumácia malého množstva po jedle môže pomôcť predchádzať žalúdočným vredom, gastroenteritíde a poruchám trávenia. Kiwi, pomaranče a bobule hlohu sú bohaté na organické kyseliny, ktoré zvyšujú aktivitu tráviacich enzýmov, podporujú rozklad tukov a trávenie.
Nočná desiata pre pokoj: plody longanu
Konzumácia ovocia ako nočnej desiaty brzdí trávenie a vďaka vysokému obsahu cukru môže viesť k nadmernému príjmu kalórií a priberaniu na váhe. Najmä konzumácia ovocia s vysokým obsahom vlákniny pred spaním môže spôsobiť pocit plného žalúdka, narušiť spánok a predstavovať zdravotné riziko pre ľudí s citlivým tráviacim systémom. Ak však máte problémy so spánkom, niekoľko longanov môže byť prospešných. Majú upokojujúce vlastnosti, ktoré podporujú pokojný spánok.
Citróny majú protinádorové vlastnosti
Citrusové plody vyživujú pľúca a regulujú čchi. Čerstvá pomarančová šťava obsahuje rôzne kreatíny a vitamíny, ktoré pomáhajú metabolizmu, majú účinky na rozjasnenie pokožky a poskytujú viacero zdravotných výhod. Biela dužina na pomarančových segmentoch obsahuje vitamín P, ktorý pomáha predchádzať hypertenzii a má expektoračné vlastnosti.Renomovaný éterický olej, známy ako limonénový olej, je hlavnou zložkou väčšiny citrusových plodov. Súčasný výskum naznačuje, že limonén má protinádorové vlastnosti. Papája lieči poruchy trávenia bielkovín Papája je nielen chutné ovocie, ale má aj liečivé účinky.Papája obsahuje dôležitý tráviaci enzým nazývaný papain, ktorý rozkladá potraviny bohaté na bielkoviny na stráviteľné formy. Dokáže rozpustiť chudé mäso až do 35-násobku svojej vlastnej hmotnosti, čo vysvetľuje, prečo sa papája používa na liečbu porúch trávenia bielkovín. Papain je najviac koncentrovaný v listoch papájového stromu a v šupke nezrelých papáj.