Rīta iecienītie augļi: āboli, bumbieri, vīnogas
Augļu lietošana no rīta veicina gremošanu un uzsūkšanos, sekmē zarnu darbību, un to saldeni skābenā garša uzmundrina maņas visai dienai. Pēc nakts atpūtas gremošanas sistēma vēl atjaunojas un darbojas mazāk efektīvi. Tāpēc īpaši piemēroti ir augļi ar mērenu skābumu un vieglu sauso garšu, piemēram, āboli, bumbieri un vīnogas.
Izvairieties pirms ēdienreizēm: ķiršu tomāti, apelsīni, vilkābele, banāni, persimoni
Dažus augļus nevajadzētu ēst tukšā dūšā pirms ēdienreizēm, tostarp ķiršu tomātus, apelsīnus, vilkābeles un banānus. Ķiršu tomāti satur šķīstošus tanīnus, kas, ēdot tos bez ēdiena, reaģē ar kuņģa skābi, palielinot kuņģa spiedienu, izraisot vēdera uzpūšanos un diskomfortu.Apelsīni satur daudz organisko skābju, kas, patērējot tukšā dūšā, var izraisīt vēdera uzpūšanos un skābes refluksu. Vilkābelei ir skāba garša, kas, patērējot pirms ēdienreizes, var izraisīt sāpes vēderā. Banāni ir bagāti ar kāliju un magniju. To patērēšana tukšā dūšā var paaugstināt magnija līmeni asinīs, kas var kavēt sirds un asinsvadu darbību.Tāpēc tie, kas vēlas zaudēt svaru, ēdot banānus, jāievēro: neupurējiet veselību slīdēšanas ambīcijām. Persimoniem piemīt savelkošas īpašības; saskaroties ar kuņģa skābi, tie veido persimonu kauliņus, kas neuzsūcas un neizdalās. Lielu daudzumu patērēšana tukšā dūšā var izraisīt slikta dūša un vemšanu.
Izvēle pēc ēdienreizes: ananāsi, papaija, kivi, mandarīni, vilkābele
Ananāsi satur bromelāīnu, kas palīdz sagremot olbaltumvielas, papildina organismā nepietiekamos gremošanas fermentus un uzlabo gremošanas funkcijas. Li Shizhen savā grāmatā „Compendium of Materia Medica” apstiprināja, ka ananāsi stiprina liesu un kuņģi, vienlaikus nostiprinot dzīvības enerģiju.Ananasu lietošana pēc ēdienreizes var stimulēt apetīti, regulēt čī plūsmu, samazināt taukainību un veicināt gremošanu.
Papajas fermenti palīdz organismam sadalīt gaļas olbaltumvielas. Neliela daudzuma patērēšana pēc ēdienreizes var palīdzēt novērst kuņģa čūlas, gastroenterītu un gremošanas traucējumus. Kivi, apelsīni un vilkābele ir bagāti ar organiskajām skābēm, kas uzlabo gremošanas fermentu aktivitāti, veicina tauku sadalīšanos un atbalsta gremošanu.
Nakts uzkodas mieram: longana augļi
Augļu ēšana kā nakts uzkodas traucē gremošanu, un to augstais cukura saturs var izraisīt lieko kaloriju uzņemšanu un svara pieaugumu. Jo īpaši augu šķiedru bagātu augļu ēšana pirms gulētiešanas var izraisīt pilnu vēderu, traucējot miegu un radot veselības riskus cilvēkiem ar jutīgu gremošanas sistēmu. Tomēr, ja ir miega problēmas, dažas longanas var būt noderīgas. Tām piemīt nomierinošas īpašības, kas veicina mierīgu miegu.
Citroniem piemīt pretvēža īpašības
Citrusaugļi baro plaušas un regulē čī. Svaigā apelsīnu sula satur dažādus kreatīnus un vitamīnus, kas veicina vielmaiņu, uzlabo ādas izskatu un sniedz daudzveidīgas priekšrocības veselībai. Apelsīnu daiviņu baltajā mizā ir vitamīns P, kas palīdz novērst hipertensiju un ir atkrēpojošas īpašības.Slavenā ēteriskā eļļa, pazīstama kā limonēna eļļa, ir galvenā sastāvdaļa vairumā citrusaugļu. Pašreizējie pētījumi liecina, ka limonēnam piemīt pretvēža īpašības.
Papaja ārstē proteīnu gremošanas traucējumus
Papaja ir ne tikai garšīgs auglis, bet arī sniedz medicīniskas priekšrocības.Papaja satur svarīgu gremošanas enzīmu, ko sauc par papainu, kas sadala proteīniem bagātu pārtiku viegli sagremojamā veidā. Tas var izšķīdināt liesu gaļu līdz 35 reizēm no sava svara, kas izskaidro, kāpēc papaja tiek izmantota proteīnu gremošanas traucējumu ārstēšanai. Papaina visvairāk koncentrējas papajas koka lapās un nenogatavojušos papaju mizā.