Favorit pagi: apel, pir, anggur
Mengonsumsi buah di pagi hari membantu pencernaan dan penyerapan, mempromosikan keteraturan buang air besar, dan rasanya yang manis-asam menyegarkan indra sepanjang hari. Setelah istirahat semalaman, sistem pencernaan masih dalam proses reaktivasi dan berfungsi kurang efisien. Oleh karena itu, buah-buahan dengan keasaman sedang dan rasa sepat ringan—seperti apel, pir, dan anggur—sangat cocok.
Hindari sebelum makan: tomat ceri, jeruk, buah hawthorn, pisang, dan persik
Beberapa buah tidak boleh dikonsumsi saat perut kosong sebelum makan, termasuk tomat ceri, jeruk, buah hawthorn, dan pisang. Tomat ceri mengandung tanin larut yang, jika dikonsumsi tanpa makanan, bereaksi dengan asam lambung dan meningkatkan tekanan lambung, menyebabkan kembung dan ketidaknyamanan.Jeruk mengandung tingkat asam organik yang tinggi, yang dapat menyebabkan kembung dan refluks asam saat dikonsumsi saat perut kosong. Buah hawthorn memiliki rasa asam yang dapat memicu nyeri perut saat dikonsumsi sebelum makan. Pisang kaya akan kalium dan magnesium. Mengonsumsinya saat perut kosong dapat meningkatkan kadar magnesium dalam darah, yang berpotensi menghambat fungsi kardiovaskular.Oleh karena itu, mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan pisang harus berhati-hati: jangan mengorbankan kesehatan demi ambisi diet. Persik memiliki sifat astringen; saat bertemu dengan asam lambung, mereka membentuk batu persik yang tidak dapat dicerna atau dikeluarkan. Mengonsumsi jumlah besar saat perut kosong dapat menyebabkan mual dan muntah.
Pilihan setelah makan: Nanas, pepaya, kiwi, jeruk mandarin, hawthorn
Nanas mengandung bromelain, yang membantu pencernaan protein, menggantikan enzim pencernaan yang kurang dalam tubuh, dan meningkatkan fungsi pencernaan. Li Shizhen menegaskan dalam Compendium of Materia Medica bahwa nanas memperkuat limpa dan lambung serta menguatkan energi vital.Mengonsumsi nanas setelah makan dapat merangsang nafsu makan, mengatur aliran qi, menghilangkan rasa berlemak, dan membantu pencernaan.
Enzim pepaya membantu tubuh memecah protein daging. Mengonsumsi sedikit setelah makan dapat membantu mencegah tukak lambung, gastroenteritis, dan gangguan pencernaan. Buah kiwi, jeruk, dan buah hawthorn kaya akan asam organik yang meningkatkan aktivitas enzim pencernaan, mempercepat pemecahan lemak, dan mendukung pencernaan.
Camilan malam untuk ketenangan: Buah longan
>Mengonsumsi buah sebagai camilan malam hari dapat menghambat pencernaan dan, karena kandungan gula yang tinggi, dapat menyebabkan kelebihan kalori dan kenaikan berat badan. Khususnya, mengonsumsi buah tinggi serat sebelum tidur dapat menyebabkan perut kenyang, mengganggu tidur, dan menimbulkan risiko kesehatan bagi mereka yang memiliki sistem pencernaan sensitif. Namun, jika mengalami kesulitan tidur, beberapa buah longan mungkin bermanfaat. Buah ini memiliki sifat menenangkan yang membantu tidur nyenyak.
Jeruk lemon memiliki sifat anti-kanker
Buah-buahan sitrus menyehatkan paru-paru dan mengatur qi. Jus jeruk segar mengandung berbagai kreatin dan vitamin yang membantu metabolisme, memberikan efek mencerahkan kulit, dan memberikan berbagai manfaat kesehatan. Kulit putih pada irisan jeruk mengandung vitamin P, yang membantu mencegah hipertensi dan memiliki sifat ekspektoran.Minyak esensial terkenal, yang dikenal sebagai minyak limonene, merupakan komponen utama kebanyakan buah sitrus. Penelitian terkini menunjukkan limonene memiliki sifat anti-kanker.
Papaya mengobati gangguan pencernaan protein
Papaya tidak hanya buah yang lezat tetapi juga menawarkan manfaat medis.Pepaya mengandung enzim pencernaan penting bernama papain, yang memecah makanan kaya protein menjadi bentuk yang dapat dicerna. Enzim ini dapat melarutkan daging tanpa lemak hingga 35 kali beratnya sendiri, menjelaskan mengapa pepaya digunakan untuk mengobati gangguan pencernaan protein. Papain paling terkonsentrasi pada daun pohon pepaya dan kulit pepaya yang belum matang.