Αγαπημένα φρούτα για το πρωί: μήλα, αχλάδια, σταφύλια
Η κατανάλωση φρούτων το πρωί βοηθά στην πέψη και την απορρόφηση, προάγει την τακτική λειτουργία του εντέρου, ενώ η γλυκόξινη γεύση τους τονώνει τις αισθήσεις για την υπόλοιπη μέρα. Μετά από μια νύχτα ξεκούρασης, το πεπτικό σύστημα βρίσκεται ακόμη σε φάση επανενεργοποίησης και λειτουργεί με μειωμένη αποτελεσματικότητα. Επομένως, τα φρούτα με μέτρια οξύτητα και ήπια στυφή γεύση, όπως τα μήλα, τα αχλάδια και τα σταφύλια, είναι ιδιαίτερα κατάλληλα.
Αποφύγετε πριν από τα γεύματα: ντοματίνια, πορτοκάλια, μούρα αγριοκέρασου, μπανάνες, λωτοί
Ορισμένα φρούτα δεν πρέπει να καταναλώνονται με άδειο στομάχι πριν από τα γεύματα, όπως τα ντοματίνια, τα πορτοκάλια, τα μούρα αγριοκέρασου και οι μπανάνες. Τα ντοματίνια περιέχουν διαλυτές τανίνες που, όταν καταναλώνονται χωρίς τροφή, αντιδρούν με το στομαχικό οξύ και αυξάνουν την πίεση στο στομάχι, προκαλώντας φούσκωμα και δυσφορία.Τα πορτοκάλια περιέχουν υψηλά επίπεδα οργανικών οξέων, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα και παλινδρόμηση οξέος όταν καταναλώνονται με άδειο στομάχι. Τα μούρα του κράταιγου έχουν όξινη γεύση που μπορεί να προκαλέσει πόνο στο στομάχι όταν καταναλώνονται πριν από τα γεύματα. Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε κάλιο και μαγνήσιο. Η κατανάλωσή τους με άδειο στομάχι μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα μαγνησίου στο αίμα, ενδεχομένως αναστέλλοντας την καρδιαγγειακή λειτουργία.Επομένως, όσοι επιθυμούν να χάσουν βάρος με τη βοήθεια των μπανανών πρέπει να προσέχουν: μην θυσιάζετε την υγεία σας για χάρη της απώλειας βάρους. Τα κάστανα έχουν στυπτικές ιδιότητες. Όταν έρχονται σε επαφή με το στομαχικό οξύ, σχηματίζουν πέτρες κάστανου που δεν χωνεύονται ούτε αποβάλλονται. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων με άδειο στομάχι μπορεί να προκαλέσει ναυτία και έμετο.
Επιλογές μετά το γεύμα: Ανανάς, παπάγια, ακτινίδιο, μανταρίνι, κράταιγος
Ο ανανάς περιέχει βρωμελαΐνη, η οποία βοηθά στην πέψη των πρωτεϊνών, συμπληρώνει τα ανεπαρκή πεπτικά ένζυμα του οργανισμού και ενισχύει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Ο Li Shizhen επιβεβαίωσε στο έργο του Compendium of Materia Medica ότι ο ανανάς ενισχύει τον σπλήνα και το στομάχι, ενώ συγχρόνως ενισχύει τη ζωτική ενέργεια.Η κατανάλωση ανανά μετά τα γεύματα μπορεί να διεγείρει την όρεξη, να ρυθμίσει τη ροή του qi, να μειώσει τη λιπαρότητα και να βοηθήσει στην πέψη.
Τα ένζυμα της παπάγιας βοηθούν στην διάσπαση των πρωτεϊνών του κρέατος. Η κατανάλωση μικρής ποσότητας μετά τα γεύματα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των γαστρικών ελκών, της γαστρεντερίτιδας και της δυσπεψίας. Τα ακτινίδια, τα πορτοκάλια και τα μούρα του κράταιγου είναι πλούσια σε οργανικά οξέα που ενισχύουν τη δραστηριότητα των πεπτικών ενζύμων, προάγουν τη διάσπαση του λίπους και υποστηρίζουν την πέψη.
Νυχτερινό σνακ για ηρεμία: Φρούτα Longan
Η κατανάλωση φρούτων ως βραδινό σνακ εμποδίζει την πέψη και, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη, μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολικές θερμίδες και αύξηση βάρους. Ειδικότερα, η κατανάλωση φρούτων με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες πριν τον ύπνο μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα στο στομάχι, διαταράσσοντας τον ύπνο και θέτοντας σε κίνδυνο την υγεία όσων έχουν ευαίσθητο πεπτικό σύστημα. Ωστόσο, αν έχετε προβλήματα ύπνου, μερικά λανγκάν μπορεί να σας βοηθήσουν. Έχουν ηρεμιστικές ιδιότητες που προάγουν τον ξεκούραστο ύπνο.
Τα λεμόνια έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες
Τα εσπεριδοειδή θρέφουν τους πνεύμονες και ρυθμίζουν το τσι. Ο φρέσκος χυμός πορτοκαλιού περιέχει διάφορες κρεατίνες και βιταμίνες που βοηθούν το μεταβολισμό, προσφέρουν αποτελέσματα λεύκανσης του δέρματος και παρέχουν πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Η λευκή φλούδα στα τμήματα του πορτοκαλιού περιέχει βιταμίνη P, η οποία βοηθά στην πρόληψη της υπέρτασης και έχει αποχρεμπτικές ιδιότητες.Ένα φημισμένο αιθέριο έλαιο, γνωστό ως έλαιο λιμονένιο, αποτελεί το κύριο συστατικό των περισσότερων εσπεριδοειδών. Οι τρέχουσες έρευνες δείχνουν ότι το λιμονένιο έχει αντικαρκινικές ιδιότητες.
Η παπάγια θεραπεύει τις διαταραχές της πέψης των πρωτεϊνών
Η παπάγια δεν είναι μόνο ένα νόστιμο φρούτο, αλλά προσφέρει και ιατρικά οφέλη.Η παπάγια περιέχει ένα σημαντικό πεπτικό ένζυμο που ονομάζεται παπαΐνη, το οποίο διασπά τα τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες σε εύπεπτες μορφές. Μπορεί να διαλύσει άπαχο κρέας έως και 35 φορές το βάρος της, εξηγώντας γιατί η παπάγια χρησιμοποιείται για τη θεραπεία διαταραχών της πέψης των πρωτεϊνών. Η παπαΐνη είναι πιο συγκεντρωμένη στα φύλλα του δέντρου της παπάγιας και στη φλούδα των άγουρων παπαγιών.