Morgenfavoritter: æbler, pærer, druer
At spise frugt om morgenen hjælper fordøjelsen og optagelsen, fremmer regelmæssig afføring, og den søde og syrlige smag giver energi til hele dagen. Efter en nats hvile er fordøjelsessystemet stadig ved at genopstå og fungerer mindre effektivt. Derfor er frugter med moderat syreindhold og mild syrlighed – såsom æbler, pærer og druer – særligt velegnede.
Undgå før måltider: Cherrytomater, appelsiner, hagtornsbær, bananer, kaki
Visse frugter bør ikke indtages på tom mave før måltider, herunder cherrytomater, appelsiner, hagtornsbær og bananer. Cherrytomater indeholder opløselige tanniner, som, når de spises uden mad, reagerer med mavesyren og øger gastrisk tryk, hvilket forårsager oppustethed og ubehag.Appelsiner indeholder høje niveauer af organiske syrer, som kan forårsage oppustethed og sure opstød, når de indtages på tom mave. Hvidtjørnbær har en syrlig smag, der kan fremkalde mavesmerter, når de spises før måltider. Bananer er rige på kalium og magnesium. At spise dem på tom mave kan øge magnesiumniveauet i blodet, hvilket potentielt kan hæmme hjerte-kar-funktionen.Derfor skal de, der ønsker at tabe sig ved hjælp af bananer, være opmærksomme på, at de ikke må ofre deres helbred for at opnå deres slankemål. Kaki har adstringerende egenskaber; når de kommer i kontakt med mavesyren, danner de kaki-sten, som hverken kan fordøjes eller udskilles. Indtagelse af store mængder på tom mave kan forårsage kvalme og opkastning.
Valg efter måltidet: Ananas, papaya, kiwi, mandarin, hagtorn
Ananas indeholder bromelain, som hjælper med at fordøje proteiner, supplerer utilstrækkelige fordøjelsesenzymer i kroppen og forbedrer fordøjelsesfunktionen. Li Shizhen bekræftede i sit Compendium of Materia Medica, at ananas styrker milten og maven, samtidig med at den konsoliderer vital energi.Indtagelse af ananas efter måltider kan stimulere appetitten, regulere qi-flowet, reducere fedtethed og hjælpe fordøjelsen.
Papayaenzymer hjælper kroppen med at nedbryde kødproteiner. At spise en lille mængde efter måltiderne kan hjælpe med at forebygge mavesår, gastroenteritis og fordøjelsesbesvær. Kiwifrugter, appelsiner og hagtornsbær er rige på organiske syrer, der forbedrer fordøjelsesenzymaktiviteten, fremmer fedtnedbrydningen og understøtter fordøjelsen.
Natlig snack for ro i sindet: Longanfrugt
>At spise frugt som en sen snack hindrer fordøjelsen og kan på grund af det høje sukkerindhold føre til overskydende kalorier og vægtøgning. Især kan det at spise fiberrige frugter inden sengetid give en fyldt mave, forstyrre søvnen og udgøre en sundhedsrisiko for personer med følsomme fordøjelsessystemer. Men hvis du har svært ved at sove, kan det være gavnligt at spise et par longaner. De har beroligende egenskaber, der fremmer en god nattesøvn.
Citroner har kræftbekæmpende egenskaber
Citrusfrugter nærer lungerne og regulerer qi. Frisk appelsinjuice indeholder forskellige kreatiner og vitaminer, der hjælper stofskiftet, giver en lysere hud og har flere sundhedsmæssige fordele. Den hvide skal på appelsinkvarterne indeholder vitamin P, som hjælper med at forebygge forhøjet blodtryk og har slimløsende egenskaber.En kendt æterisk olie, kendt som limonenolie, udgør den primære komponent i de fleste citrusfrugter. Aktuel forskning indikerer, at limonen har kræftbekæmpende egenskaber.
Papaya behandler proteinfordøjelsesforstyrrelser
Papaya er ikke kun en lækker frugt, men har også medicinske fordele.Papaya indeholder et vigtigt fordøjelsesenzym kaldet papain, som nedbryder proteinrige fødevarer til fordøjelige former. Det kan opløse magert kød op til 35 gange sin egen vægt, hvilket forklarer, hvorfor papaya bruges til at behandle proteinfordøjelsesforstyrrelser. Papain er mest koncentreret i bladene på papayatræet og skallen på umodne papayaer.