柚子所含的檸檬酸能促進老廢角質代謝排出，使肌膚恢復光滑透亮。女性常食柚子可延緩衰老。持續攝取對高血壓、糖尿病、動脈硬化等疾病具輔助療效，對肥胖體質者更有促進健康與美容之效。此外，柚子所含的生理活性物質類黃酮能降低血液黏稠度，抑制血栓形成。那麼，有哪些美容功效卓越的柚子汁食譜呢？
美容柚子汁食譜大全
1、荔枝柚子汁
荔枝6顆、葡萄柚或普通大小柚子半顆、蜂蜜適量。
荔枝去皮去核後切小塊。葡萄柚去皮保留果肉後切小塊。將荔枝與葡萄柚果肉放入攪拌機，注入適量清水，加入少許蜂蜜充分攪打均勻。
2、薄荷柚子蜜
胡柚3顆、冰糖100克、清水200克、蜂蜜適量、檸檬貓薄荷1杯份。
薄荷洗淨切碎，胡柚洗淨削去外皮（不含白色部分）後切塊。柚子果肉另行備用。冰糖與水煮沸後加入柚子果肉，轉小火燉煮5～10分鐘。加入柚皮續煮5～10分鐘，待汁液濃稠時放入檸檬葉快速燜煮後熄火。冷卻後拌入蜂蜜，密封冷藏靜置2～3日，溶於水中飲用。
3、柚子胡椒
青辣椒10根、青柚皮適量、鹽・砂糖適量。
青辣椒洗淨瀝乾後切輪狀。青柚以鹽水洗淨擦乾，用削皮器削取柚皮（白色內膜勿削盡）。將柚皮細切。於深容器中放入青辣椒、柚皮、鹽、砂糖，以研磨棒（越重越佳）畫圓碾壓成糊狀。
4、蜂蜜柚子茶
葡萄柚1顆、鹽少許、多結晶冰糖2/3袋、蜂蜜5大匙、水適量。
柚子清洗步驟：先以清水沖洗，再以鹽搓擦果皮去除表面蠟質，最後再次水洗。
果皮處理：橫向剖開取出果肉。果皮切角塊去除白色內膜，僅保留淡黃色表皮。切成極細絲狀後浸泡冷水去除苦味。果肉處理：剝除外層薄膜，去除籽粒，搓成小塊置於容器中。
熬煮步驟：加水淹沒果肉後開火。小火燉煮30分鐘後，分次加入砂糖。燉煮60分鐘時放入柚子皮絲繼續熬煮。10分鐘後加入蜂蜜，加蓋煮沸後立即熄火。
裝瓶：保持密封狀態自然冷卻。將玻璃瓶放入微波爐加熱1分鐘消毒，灌入柚子茶後旋緊瓶蓋。確認完全冷卻後冷藏保存。
5、柚子茶
大柚子（取皮與果肉各半）、冰糖300克、蜂蜜100克。
將大柚子皮削成薄片（過厚削皮會使白色果皮產生苦味）。以鹽水炒製果皮可有效去除苦味。煮皮期間需剝除柚子果肉，徹底清除白色果皮（白瓤），此為苦味來源。
將煮好的柚子皮（切絲）、冰糖、果肉、切絲果皮加入鍋中，加適量清水（淹沒食材即可）燉煮。煮沸30分鐘後，待湯汁濃稠至湯匙僅能舀起少量時即可關火。待冷卻後加入蜂蜜（為避免甜味掩蓋柚子香氣，請適量添加），充分攪拌後裝瓶密封。冷藏靜置三日即可享用。