Greyfurtta bulunan sitrik asit, ölü cilt hücrelerinin pul pul dökülmesine yardımcı olarak cildin pürüzsüzlüğünü ve parlaklığını geri kazandırır. Düzenli tüketim, kadınların genç görünümlerini korumalarına yardımcı olur. Ayrıca hipertansiyon, diyabet ve arteriyoskleroz için yardımcı tedavi faydaları sağlarken, obezite sorunu olanların zindeliğini ve güzelliğini destekler.Ayrıca, greyfurtta bulunan biyoaktif bileşik hesperidin, kan viskozitesini azaltır ve trombüs oluşumunu en aza indirir. Peki, güzelliği artıran greyfurt suyunu hazırlamanın kapsamlı yöntemleri nelerdir?
Güzellik Greyfurt Suyu için Kapsamlı Yöntemler
1. Lychee Greyfurt Suyu
6 lychee, yarım pomelo veya normal greyfurt, tatmak için bal.
Lycheeleri soyup çekirdeklerini çıkarın, ardından küçük parçalar halinde doğrayın. Greyfurtu soyup içini ayırın ve küçük parçalar halinde doğrayın. Lycheeleri ve greyfurt içini bir blendere koyun, uygun miktarda su ve biraz bal ekleyin, ardından pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2.Nane Pomelo Bal
3 pomelo, 100 g kaya şekeri, 200 ml su, tatmak için bal, 1 pirinç kasesi limonlu kedi nanesi.
Naneyi yıkayın ve ince ince doğrayın. Pomeloları yıkayın, dış kabuğunu kazıyın (beyaz kısmı kazımayın) ve ince ince doğrayın. Pomelo dilimlerini ayırın.Kaya şekeri ve suyu kaynatın, ardından greyfurt dilimlerini ekleyin. 5-10 dakika hafifçe kaynatın. Greyfurt kabuğunu ekleyin ve koyulaşana kadar 5-10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ateşten almadan önce limon yapraklarını kısa süre karıştırın. Soğumaya bırakın, ardından balı iyice karışana kadar karıştırın. Kapalı bir kapta 2-3 gün buzdolabında saklayın, ardından suyla seyreltip içebilirsiniz.
3. Pomelo Biberi
10 adet yeşil kuş gözü biber, uygun miktarda yeşil pomelo kabuğu, tuz ve beyaz şeker.
Biberleri yıkayın, iyice kurulayın ve halka şeklinde dilimleyin. Pomeloyu tuzlu suda yıkayın, kurulayın ve bir rende kullanarak dış kabuğunu (beyaz kısmı en az olacak şekilde) soyun. Kabuğu ince ince doğrayın. Derin bir kapta biberleri, pomelo kabuğunu, tuzu ve şekeri karıştırın. Bir havan eli (tercihen ağır olan) kullanarak dairesel hareketlerle ezerek macun haline getirin.
4. Bal Pomelo Çayı
1 greyfurt, bir tutam tuz, 2/3 torba kaya şekeri, 5 yemek kaşığı bal, gerektiği kadar su.
Pomeloyu yıkayın: Akan su altında durulayın, ardından kabuğunu tuzla ovun ve yüzeyindeki balmumunu çıkarın. İyice durulayın.
Kabuğu hazırlayın: Greyfurtu yatay olarak ikiye bölün ve dilimlerini çıkarın. Kabuğu parçalara ayırın, beyaz kısmı kazıyarak sadece ince bir sarı kabuk tabakası bırakın. Bunu çok ince şeritler halinde dilimleyin (ne kadar ince olursa o kadar iyi) ve acı tadını gidermek için soğuk suda bekletin. Dilimleri hazırlayın: Dış kabuğunu soyun, çekirdeklerini çıkarın, küçük parçalara ayırın ve bir kaba koyun.
Kaynatma: Parçaları kaplayacak kadar su ekleyin ve kaynatın. 30 dakika boyunca hafifçe kaynatın, ardından şekeri birkaç parti halinde ekleyin. 60 dakika sonra greyfurt kabuğu şeritlerini ekleyin ve kaynatmaya devam edin. 10 dakika sonra bal ekleyin, tencereyi kapatın, kısa bir süre kaynatın, ardından ocaktan alın.
Şişeleme: Tencerenin kapağını kapalı tutarak doğal olarak soğumasını bekleyin.Cam kavanozları mikrodalgada bir dakika ısıtarak sterilize edin. Pomelo çayını dökün ve sıkıca kapatın. Tamamen soğuduktan sonra buzdolabına koyun. 5. Pomelo Çayı Büyük pomelo (kabuğu ve yarısı eti), 300 g kaya şekeri, 100 g bal.Acılığı azaltmak için kabuğu tuzlu suda kısa süre kavurun. Kabuğu kaynatırken greyfurtun iç kısmındaki beyaz kısmı tamamen temizleyin – bu kalıntı nihai ürüne acı bir tat verebilir.
Kaynattıktan sonra greyfurt kabuğunu ince ince doğrayın, ardından kaya şekeri, meyve eti ve doğranmış kabuğu ile karıştırın. Karışımı kaplayacak kadar su ekleyin ve kaynatın.Yarım saat sonra, karışım kalın ve yapışkan hale geldiğinde ve kaşıkla sadece az miktarda sıvı alınabildiğinde, ocaktan alın. Soğuduktan sonra bal ekleyin (balın tatlılığı pomelo'nun narin kokusunu bastıracağından çok fazla eklemeyin), iyice karıştırın, kapalı bir kavanoza aktarın, buzdolabında saklayın ve üç gün sonra tüketin.