Citronsyran i grapefrukt hjälper till att exfoliera döda hudceller och återställer hudens mjukhet och lyster. Regelbunden konsumtion hjälper kvinnor att behålla ett ungdomligt utseende. Den har också positiva effekter vid högt blodtryck, diabetes och åderförkalkning, samtidigt som den främjar hälsa och skönhet hos personer med övervikt.Dessutom minskar den bioaktiva föreningen hesperidin i grapefrukt blodets viskositet och minimerar trombbildning. Så, vilka är de omfattande metoderna för att tillaga skönhetsförbättrande grapefruktjuice?
Omfattande metoder för skönhetsgrapefruktjuice
1. Lychee-grapefruktjuice
6 lychees, en halv pomelo eller vanlig grapefrukt, honung efter smak.
Skala och kärna ur litchifrukterna, skär dem sedan i små bitar. Skala grapefrukten, spara fruktköttet och skär det i små bitar. Lägg litchifrukterna och grapefruktköttet i en mixer, tillsätt en lämplig mängd vatten, tillsätt lite honung och mixa tills det blir en slät konsistens.
2.Mintpomelo-honung
3 pomelos, 100 g sockerbitar, 200 ml vatten, honung efter smak, 1 risbowl citronkattmynta.
Skölj och finhacka myntan. Skölj pomelos, skrapa bort det yttre skalet (undvik det vita) och finhacka. Dela pomelos i klyftor.Koka upp sockerbitarna och vattnet, tillsätt sedan grapefruktklyftorna. Låt sjuda försiktigt i 5–10 minuter. Tillsätt grapefruktskalet och fortsätt sjuda i ytterligare 5–10 minuter tills det tjocknar. Rör i citronbladen kort innan du tar bort från värmen. Låt svalna, rör sedan i honung tills det är väl blandat. Förslut tätt och kyl i 2–3 dagar innan du späder med vatten för att dricka.
3. Pomelopeppar
10 gröna fågelögonchilier, lämplig mängd grönt pomeloskal, salt och vitt socker efter smak.
Tvätta chilifrukterna, torka dem noggrant och skär dem i ringar. Tvätta pomelo i saltvatten, torka den och skala av det yttre skalet med en rivjärn (minimera vit del). Finfördela skalet. Blanda chilifrukter, pomeloskal, salt och socker i en djup behållare. Använd en mortelstöt (ju tyngre desto bättre) och krossa till en pasta med cirkulära rörelser.
4. Honungspomelote
1 grapefrukt, en nypa salt, 2/3 påse med sockerbitar, 5 matskedar honung, vatten efter behov.
Tvätta pomelon: Skölj under rinnande vatten och gnugga sedan skalet med salt för att ta bort ytvaxet. Skölj noggrant.
Förbered skalet: Dela grapefrukten på mitten horisontellt och ta bort klyftorna. Skär skalet i bitar, skrapa bort den vita hinnan så att endast ett tunt lager av det gula skalet återstår. Skär detta i mycket tunna strimlor (ju tunnare desto bättre) och blötlägg i kallt vatten för att ta bort bitterheten. Förbered klyftorna: Skala bort det yttre skalet, ta bort kärnorna, bryt i små bitar och lägg i en behållare.
Koka upp: Tillsätt vatten så att det precis täcker bitarna och koka upp. Låt sjuda försiktigt i 30 minuter, tillsätt sedan socker i flera omgångar. Efter 60 minuter, tillsätt grapefruktskalsremsorna och fortsätt att sjuda. Efter 10 minuter, tillsätt honung, täck över grytan, koka upp kort och ta sedan bort från värmen.
Buteljering: Låt grytan stå täckt och svalna naturligt.Sterilisera glasburkar genom att värma dem i mikrovågsugnen i en minut. Häll i pomeloteet och förslut burkarna ordentligt. Kyl först när de har svalnat helt. 5. Pomelote
Stor pomelo (skal och halva fruktköttet), 300 g sockerbitar, 100 g honung.Stek skalet kort i saltat vatten för att minska bitterheten. Medan skalet kokar, ta bort all vit del från grapefrukten – dessa rester kan ge bitterhet till slutprodukten.
Efter kokningen, finhacka grapefruktskalet och blanda det med sockerbitarna, fruktköttet och det hackade skalet. Tillsätt tillräckligt med vatten för att precis täcka blandningen och låt sjuda.Efter en halvtimme, när blandningen blivit tjock och klibbig och endast en liten mängd vätska kan skopas upp med en sked, ta bort den från värmen. När den svalnat, tillsätt honung (tillsätt inte för mycket, eftersom honungens sötma kommer att överväldiga pomelons delikata doft), rör om väl, häll över i en förseglad burk, ställ i kylskåp och konsumera efter tre dagar.