Лимонная кислота, содержащаяся в грейпфруте, помогает отшелушивать омертвевшие клетки кожи, восстанавливая ее гладкость и сияние. Регулярное употребление помогает женщинам сохранить молодой вид. Он также оказывает вспомогательное лечебное действие при гипертонии, диабете и атеросклерозе, а также способствует поддержанию физической формы и красоты у людей с ожирением.Кроме того, биологически активное соединение гесперидин, содержащееся в грейпфруте, снижает вязкость крови и минимизирует образование тромбов. Итак, каковы комплексные методы приготовления грейпфрутового сока, улучшающего красоту? Комплексные методы приготовления грейпфрутового сока для красоты 1. Сок из личи и грейпфрута 6 личи, половина помело или обычного грейпфрута, мед по вкусу.
Очистите личи от кожуры и семян, затем нарежьте на мелкие кусочки. Очистите грейпфрут, сохранив мякоть, и нарежьте на мелкие кусочки. Поместите личи и мякоть грейпфрута в блендер, добавьте необходимое количество воды, добавьте немного меда и взбейте до однородной массы.
2.Мята с помело и медом
3 помело, 100 г сахарного песка, 200 мл воды, мед по вкусу, 1 чашка лимонной мяты.
Вымойте и мелко нарежьте мяту. Вымойте помело, соскребите внешнюю кожуру (избегая белой кожицы) и мелко нарежьте. Разделите дольки помело.Доведите сахарный песок и воду до кипения, затем добавьте дольки грейпфрута. Варите на медленном огне 5-10 минут. Добавьте кожуру грейпфрута и продолжайте варить еще 5-10 минут, пока смесь не загустеет. Добавьте листья лимонной мяты, быстро перемешайте и снимите с огня. Дайте остыть, затем добавьте мед и хорошо перемешайте. Плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник на 2-3 дня, затем разбавьте водой перед употреблением.
3. Помело с перцем
10 зеленых перцев «птичий глаз», необходимое количество зеленой кожуры помело, соль и белый сахар по вкусу.
Промойте перцы, тщательно просушите и нарежьте кольцами. Промойте помело в соленой воде, просушите и снимите внешнюю кожуру с помощью терки (стараясь не повредить белую часть). Мелко нарежьте кожуру. В глубокой посуде смешайте перцы, нарезанную кожуру помело, соль и сахар. С помощью пестика (желательно тяжелого) измельчите до состояния пасты круговыми движениями.
4. Чай с медом и помело
1 грейпфрут, щепотка соли, 2/3 пакетика сахарного песка, 5 столовых ложек меда, вода по необходимости.
Вымойте помело: промойте под проточной водой, затем потрите кожуру солью, чтобы удалить поверхностный воск. Тщательно промойте.
Подготовьте кожуру: разрежьте грейпфрут пополам по горизонтали и удалите дольки. Нарежьте кожуру на кусочки, соскребите белую кожицу, оставив только тонкий слой желтой кожицы. Нарежьте ее очень тонкой соломкой (чем тоньше, тем лучше) и замочите в холодной воде, чтобы удалить горечь. Подготовьте дольки: снимите внешнюю мембрану, удалите семена, разбейте на мелкие кусочки и поместите в контейнер.
Варение: добавьте воду, чтобы она покрывала дольки, и доведите до кипения. Варите на медленном огне 30 минут, затем добавьте сахар несколькими порциями. Через 60 минут добавьте полоски кожуры грейпфрута и продолжайте варить. Через 10 минут добавьте мед, накройте кастрюлю крышкой, доведите до кипения и снимите с огня.
Разлив по бутылкам: оставьте кастрюлю накрытой, чтобы она остыла естественным образом.Стерилизуйте стеклянные банки, нагревая их в микроволновой печи в течение одной минуты. Налейте чай из помело, плотно закройте крышкой. Поставьте в холодильник только после полного остывания. 5. Чай из помело Большой помело (кожура и половина мякоти), 300 г сахарного песка, 100 г меда. Тонко очистите помело от кожуры — более толстая кожура может придать горечь.Кратковременно обжарьте кожуру в подсоленной воде, чтобы уменьшить горечь. Во время варки кожуры тщательно удалите всю белую кожицу с грейпфрута — эти остатки могут придать горечь конечному продукту.
После варки мелко нарежьте кожуру грейпфрута, затем смешайте с сахарным песком, мякотью фрукта и нарезанной кожурой. Добавьте достаточно воды, чтобы она только покрывала смесь, и варите на медленном огне.Через полчаса, когда смесь станет густой и липкой, и ложкой можно будет набрать только небольшое количество жидкости, снимите с огня. После остывания добавьте мед (не добавляйте слишком много, так как сладость меда перебьет тонкий аромат помело), хорошо перемешайте, переложите в герметичную банку, поставьте в холодильник и употребляйте через три дня.