Acidul citric din grapefruit ajută la exfolierea celulelor moarte ale pielii, redând netezimea și strălucirea. Consumul regulat ajută femeile să-și mențină aspectul tânăr. De asemenea, oferă beneficii terapeutice auxiliare pentru hipertensiune, diabet și arterioscleroză, promovând în același timp forma fizică și frumusețea persoanelor obeze.Mai mult, compusul bioactiv hesperidină din grapefruit reduce vâscozitatea sângelui și minimizează formarea trombilor. Deci, care sunt metodele complete de preparare a sucului de grapefruit pentru înfrumusețare?
Metode complete pentru suc de grapefruit pentru înfrumusețare
1. Suc de grapefruit cu litchi
6 litchi, jumătate de pomelo sau grapefruit obișnuit, miere după gust.
Curățați și scoateți semințele din litchi, apoi tăiați-le în bucăți mici. Curățați grapefruitul, păstrând pulpa, și tăiați-l în bucăți mici. Puneți litchi și pulpa de grapefruit într-un blender, adăugați o cantitate adecvată de apă și puțină miere, apoi amestecați până se omogenizează.
2.Miere de mentă și pomelo
3 pomelo, 100 g zahăr brut, 200 ml apă, miere după gust, 1 bol de orez cu mentă de pisică.
Spălați și tăiați menta mărunt. Spălați pomelo, curățați coaja exterioară (evitând partea albă) și tăiați-l mărunt. Separați segmentele de pomelo.Aduceți zahărul brut și apa la fierbere, apoi adăugați segmentele de grapefruit. Fierbeți la foc mic timp de 5-10 minute. Adăugați coaja de grapefruit și continuați să fierbeți încă 5-10 minute, până se îngroașă. Amestecați frunzele de mentă pentru scurt timp, înainte de a lua de pe foc. Lăsați să se răcească, apoi amestecați mierea până se omogenizează bine. Închideți recipientul și păstrați-l la frigider timp de 2-3 zile, înainte de a dilua cu apă pentru a bea.
3. Ardei pomelo
10 ardei iuți verzi, cantitate potrivită de coajă de pomelo verde, sare și zahăr alb după gust.
Spălați ardeii iuți, uscați-i bine și tăiați-i în rondele. Spălați pomelo în apă sărată, uscați-l și curățați coaja exterioară (minimizând partea albă) folosind un răzătoare. Tăiați coaja mărunt. Într-un recipient adânc, amestecați ardeii iuți, coaja de pomelo, sarea și zahărul. Folosind un pistil (de preferință unul greu), zdrobiți ingredientele până obțineți o pastă, folosind mișcări circulare.
4. Ceai de grapefruit cu miere
1 grapefruit, un vârf de sare, 2/3 pungă de zahăr brut, 5 linguri de miere, apă după necesitate.
Spălați grapefruitul: clătiți-l sub jet de apă, apoi frecați coaja cu sare pentru a îndepărta ceara de pe suprafață. Clătiți bine.
Pregătiți coaja: tăiați grapefruitul în jumătate pe orizontală și îndepărtați segmentele. Tăiați coaja în bucăți, răzuiți partea albă, lăsând doar un strat subțire de coajă galbenă. Tăiați-o în fâșii foarte fine (cu cât sunt mai fine, cu atât mai bine) și înmuiați-le în apă rece pentru a îndepărta amărăciunea. Pregătiți segmentele: îndepărtați membrana exterioară, îndepărtați semințele, rupeți-le în bucăți mici și puneți-le într-un recipient.
Fierberea: Adăugați apă până acoperă segmentele și aduceți la fierbere. Fierbeți ușor timp de 30 de minute, apoi adăugați zahărul în mai multe etape. După 60 de minute, adăugați fâșiile de coajă de grapefruit și continuați să fierbeți. După 10 minute, adăugați mierea, acoperiți oala, aduceți la fierbere scurt, apoi luați de pe foc.
Îmbutelierea: Lăsați oala acoperită să se răcească natural.Sterilizați borcanele de sticlă încălzindu-le în cuptorul cu microunde timp de un minut. Turnați ceaiul de pomelo, închideți bine. Puneți la frigider numai după ce s-a răcit complet. 5. Ceai de pomelo Pomelo mare (coaja și jumătate din pulpă), 300 g zahăr brut, 100 g miere. Curățați pomelo de coajă subțire – coaja mai groasă poate conferi un gust amar.Prăjiți scurt coaja în apă sărată pentru a reduce amărăciunea. În timp ce fierbeți coaja, îndepărtați complet miezul din grapefruit – acest reziduu poate conferi amărăciune produsului final.
După fierbere, tăiați fin coaja de grapefruit, apoi combinați-o cu zahărul brut, pulpa fructului și coaja tăiată. Adăugați suficientă apă pentru a acoperi amestecul și fierbeți la foc mic.După o jumătate de oră, când amestecul devine gros și lipicios și se poate scoate doar o cantitate mică de lichid cu o lingură, luați-l de pe foc. După ce s-a răcit, adăugați miere (nu fiți tentați să adăugați prea multă, deoarece dulceața mierii va acoperi aroma delicată a pomelo), amestecați bine, transferați într-un borcan sigilat, puneți la frigider și consumați după trei zile.