Kwas cytrynowy zawarty w grejpfrutach pomaga złuszczać martwe komórki naskórka, przywracając gładkość i blask skóry. Regularne spożywanie pomaga kobietom zachować młody wygląd. Ma również dodatkowe właściwości terapeutyczne w przypadku nadciśnienia, cukrzycy i miażdżycy, a także poprawia kondycję fizyczną i wygląd osób otyłych.Ponadto bioaktywny związek hesperydyna zawarty w grejpfrutach zmniejsza lepkość krwi i minimalizuje tworzenie się skrzepów. Jakie są więc kompleksowe metody przygotowania soku grejpfrutowego poprawiającego urodę?
Kompleksowe metody przygotowania soku grejpfrutowego poprawiającego urodę
1. Sok z liczi i grejpfruta
6 liczi, pół pomelo lub zwykłego grejpfruta, miód do smaku.
Obierz i usuń pestki z liczi, a następnie pokrój je na małe kawałki. Obierz grejpfruta, zachowując miąższ, i pokrój go na małe kawałki. Umieść liczi i miąższ grejpfruta w blenderze, dodaj odpowiednią ilość wody, dodaj trochę miodu i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
2.Miód z miętą i pomelo
3 pomelo, 100 g cukru kamiennego, 200 ml wody, miód do smaku, 1 miseczka ryżu z miętą cytrynową.
Umyj i drobno posiekaj miętę. Umyj pomelo, zeskrob zewnętrzną skórkę (unikając białej części) i drobno posiekaj. Oddziel segmenty pomelo.Zagotuj cukier kamienny z wodą, a następnie dodaj segmenty grejpfruta. Gotuj na wolnym ogniu przez 5-10 minut. Dodaj skórkę grejpfruta i gotuj przez kolejne 5-10 minut, aż masa zgęstnieje. Dodaj liście cytryny i wymieszaj, a następnie zdejmij z ognia. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie dodaj miód i wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą. Zamknij i przechowuj w lodówce przez 2-3 dni, a następnie rozcieńcz wodą i spożywaj.
3. Pomelo Pepper
10 zielonych papryczek chili bird's eye, odpowiednia ilość zielonej skórki pomelo, sól i cukier biały do smaku.
Umyj papryczki chili, dokładnie osusz i pokrój w krążki. Umyj pomelo w słonej wodzie, osusz i obierz zewnętrzną skórkę za pomocą obieraczki (minimalizując ilość białej części). Drobno posiekaj skórkę. W głębokim pojemniku wymieszaj papryczki chili, posiekaną skórkę pomelo, sól i cukier. Za pomocą tłuczka (najlepiej ciężkiego) rozgnieć na pastę, wykonując okrężne ruchy.
4. Herbata miodowo-grejpfrutowa
1 grejpfrut, szczypta soli, 2/3 torebki cukru kamiennego, 5 łyżek miodu, woda według potrzeb.
Umyj grejpfruta: opłucz pod bieżącą wodą, a następnie przetrzyj skórkę solą, aby usunąć wosk z powierzchni. Dokładnie opłucz.
Przygotuj skórkę: przekrój grejpfruta poziomo na pół i usuń segmenty. Pokrój skórkę na kawałki, zeskrob białą warstwę, pozostawiając tylko cienką warstwę żółtej skórki. Pokrój ją w bardzo cienkie paski (im cieńsze, tym lepiej) i namocz w zimnej wodzie, aby usunąć gorycz. Przygotuj segmenty: zdejmij zewnętrzną błonę, usuń pestki, pokrój na małe kawałki i umieść w pojemniku.
Gotowanie na wolnym ogniu: Dodaj wodę, aby przykryła kawałki, i doprowadź do wrzenia. Gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut, a następnie dodaj cukier w kilku partiach. Po 60 minutach dodaj paski skórki grejpfruta i kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu. Po 10 minutach dodaj miód, przykryj garnek, doprowadź do wrzenia, a następnie zdejmij z ognia.
Butelkowanie: Pozostaw garnek przykryty, aby ostygł w naturalny sposób.Wysterylizuj szklane słoiki, podgrzewając je w kuchence mikrofalowej przez minutę. Wlej herbatę z pomelo i szczelnie zamknij. Wstaw do lodówki dopiero po całkowitym ostygnięciu. 5. Herbata z pomelo Duże pomelo (skórka i połowa miąższu), 300 g cukru kamiennego, 100 g miodu. Obierz pomelo cienko – grubsza skórka może nadawać gorzki smak.Krótko podsmaż skórkę w osolonej wodzie, aby zmniejszyć gorycz. Podczas gotowania skórki dokładnie usuń wszystkie białe części z grejpfruta – pozostałości te mogą nadawać gorycz końcowemu produktowi. Po ugotowaniu drobno posiekaj skórkę grejpfruta, a następnie wymieszaj z cukrem kamiennym, miąższem owocu i posiekaną skórką. Dodaj tyle wody, aby pokryła mieszankę, i gotuj na wolnym ogniu.Po pół godzinie, gdy mieszanka stanie się gęsta i lepka, a łyżką można nabrać tylko niewielką ilość płynu, zdejmij ją z ognia. Po ostygnięciu dodaj miód (nie dodawaj go zbyt dużo, ponieważ słodycz miodu przytłumi delikatny aromat pomelo), dobrze wymieszaj, przenieś do zamkniętego słoika, wstaw do lodówki i spożyj po trzech dniach.