Sitronsyren i grapefrukt hjelper til med å eksfoliere og fjerne døde hudceller, og gjenoppretter glatthet og glød. Regelmessig inntak hjelper kvinner med å opprettholde et ungdommelig utseende. Det gir også terapeutiske fordeler ved høyt blodtrykk, diabetes og arteriosklerose, samtidig som det fremmer helse og skjønnhet for personer med overvekt.Videre reduserer det bioaktive stoffet hesperidin i grapefrukt blodets viskositet og minimerer dannelsen av blodpropp. Så, hva er de omfattende metodene for å tilberede skjønnhetsfremmende grapefruktjuice?
Omfattende metoder for skjønnhetsfremmende grapefruktjuice
1. Lychee-grapefruktjuice
6 lycheer, en halv pomelo eller vanlig grapefrukt, honning etter smak.
Skrell og fjern frøene fra litchiene, og hakk dem i små biter. Skrell grapefrukten, behold fruktkjøttet, og skjær det i små biter. Legg litchiene og grapefruktkjøttet i en blender, tilsett en passende mengde vann og litt honning, og blend til det er glatt.
2.Mynte-pomelo-honning
3 pomeloer, 100 g kandissukker, 200 ml vann, honning etter smak, 1 risbolle med sitronkattemynte.
Vask og finhakk mynten. Vask pomeloene, skrap av den ytre skallet (unngå det hvite) og finhakk. Del pomeloene i båter.Kok opp kandissukker og vann, og tilsett deretter grapefruktsegmentene. La det småkoke i 5-10 minutter. Tilsett grapefruktskall og la det småkoke i ytterligere 5-10 minutter til det tykner. Rør inn sitronbladene kort før du tar det av varmen. La det avkjøles, og rør deretter inn honning til det er godt blandet. Forsegle og oppbevar i kjøleskap i 2-3 dager før du fortynner det med vann for å drikke.
3. Pomelo-pepper
10 grønne fugleøye-chilier, passende mengde grønn pomelo-skall, salt og hvitt sukker etter smak.
Vask chiliene, tørk dem grundig og skjær dem i ringer. Vask pomeloen i saltvann, tørk den og skrell av den ytre skallet med en rivjern (minimer hvitbarken). Finhakk skallet. Bland chiliene, pomeloskallstrimlene, saltet og sukkeret i en dyp beholder. Knus det til en pasta med en mortel (helst tung) ved å bruke sirkulære bevegelser.
4. Honning-pomelo-te
1 grapefrukt, en klype salt, 2/3 pose med sukker, 5 ss honning, vann etter behov.
Vask pomeloen: Skyll under rennende vann, og gni deretter skallet med salt for å fjerne overflatevoks. Skyll grundig.
Forbered skallet: Del grapefrukten horisontalt og fjern segmentene. Skjær skallet i biter, skrap av det hvite skallet og la bare et tynt lag med gult skall være igjen. Skjær dette i veldig fine strimler (jo finere, jo bedre) og legg dem i bløt i kaldt vann for å fjerne bitterheten. Forbered segmentene: Skrell av det ytre skallet, fjern frøene, del dem i små biter og legg dem i en beholder.
Koking: Tilsett vann så det akkurat dekker bitene og kok opp. La det småkoke i 30 minutter, og tilsett deretter sukker i flere omganger. Etter 60 minutter tilsetter du grapefruktskallstrimlene og fortsetter å koke. Etter 10 minutter tilsetter du honning, dekker gryten, koker opp kort og tar den av varmen.
Tapping: La gryten stå dekket til den avkjøles naturlig.Steriliser glasskrukker ved å varme dem i mikrobølgeovnen i ett minutt. Hell i pomelo-teen, lukk godt. Sett i kjøleskapet først når den er helt avkjølt. 5. Pomelo-te Stor pomelo (skall og halvparten av fruktkjøttet), 300 g kandissukker, 100 g honning. Skrell pomeloen tynt – tykkere skall kan gi bitter smak.Stek skallet kort i saltet vann for å redusere bitterheten. Mens skallet koker, fjern all hvit del fra grapefrukten – denne resten kan gi bitterhet til det ferdige produktet.
Etter kokingen, finhakk grapefruktskallet, og bland det med kandissukker, fruktkjøtt og det finhakkede skallet. Tilsett nok vann til å dekke blandingen, og la det småkoke.Etter en halv time, når blandingen blir tykk og klebrig, og bare en liten mengde væske kan skje opp med en skje, fjern den fra varmen. Når den er avkjølt, tilsett honning (ikke fristes til å tilsette for mye, da honningens søthet vil overvelde den delikate duften av pomeloen), rør godt, overfør til en forseglet krukke, oppbevar i kjøleskap og konsumer etter 3 dager.