L'acido citrico contenuto nel pompelmo aiuta a esfoliare le cellule morte della pelle, ripristinandone la levigatezza e la luminosità. Il consumo regolare aiuta le donne a mantenere un aspetto giovanile. Offre anche benefici terapeutici ausiliari per l'ipertensione, il diabete e l'arteriosclerosi, promuovendo al contempo la forma fisica e la bellezza per chi soffre di obesità.Inoltre, il composto bioattivo esperidina contenuto nel pompelmo riduce la viscosità del sangue e minimizza la formazione di trombi. Quali sono quindi i metodi completi per preparare il succo di pompelmo che esalta la bellezza?
Metodi completi per il succo di pompelmo di bellezza
1. Succo di pompelmo e litchi
6 litchi, mezzo pomelo o pompelmo normale, miele a piacere.
Sbucciare e snocciolare i litchi, quindi tagliarli a pezzetti. Sbucciare il pompelmo, conservando la polpa, e tagliarlo a pezzetti. Mettere i litchi e la polpa di pompelmo in un frullatore, aggiungere una quantità adeguata di acqua, incorporare un po' di miele e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
2.Miele di pomelo alla menta
3 pomeli, 100 g di zucchero di canna, 200 ml di acqua, miele a piacere, 1 ciotola di riso di menta piperita al limone.
Lavare e tritare finemente la menta. Lavare i pomeli, raschiare la buccia esterna (evitando la parte bianca) e tritarli finemente. Separare gli spicchi di pomelo.Portare a ebollizione lo zucchero di canna e l'acqua, quindi aggiungere gli spicchi di pomelo. Cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti. Aggiungere la scorza di pomelo e continuare a cuocere a fuoco lento per altri 5-10 minuti fino a quando il composto non si sarà addensato. Aggiungere le foglie di limone e mescolare brevemente prima di togliere dal fuoco. Lasciare raffreddare, quindi aggiungere il miele e mescolare bene. Chiudere ermeticamente e conservare in frigorifero per 2-3 giorni prima di diluire con acqua per bere.
3. Pepe al pomelo
10 peperoncini verdi bird's eye, una quantità adeguata di scorza di pomelo verde, sale e zucchero bianco a piacere.
Lavare i peperoncini, asciugarli bene e tagliarli a rondelle. Lavare il pomelo in acqua salata, asciugarlo e sbucciarlo con una grattugia (riducendo al minimo la parte bianca). Tagliare finemente la scorza. In un contenitore profondo, unire i peperoncini, la scorza di pomelo, il sale e lo zucchero. Con un pestello (preferibilmente pesante), schiacciare il tutto con movimenti circolari fino a ottenere una pasta.
4. Tè al pomelo e miele
1 pomelo, un pizzico di sale, 2/3 di bustina di zucchero di canna, 5 cucchiai di miele, acqua q.b.
Lavare il pomelo: sciacquarlo sotto l'acqua corrente, quindi strofinare la buccia con il sale per rimuovere la cera superficiale. Sciacquare accuratamente.
Preparare la buccia: tagliare il pompelmo orizzontalmente, rimuovere gli spicchi. Tagliare la buccia a dadini, raschiare via la parte bianca lasciando solo un sottile strato di buccia gialla. Affettarla in strisce molto sottili (più sono sottili, meglio è), quindi immergerla in acqua fredda per eliminare l'amaro. Preparare gli spicchi: sbucciare la membrana esterna, rimuovere i semi, spezzettarli in piccoli pezzi e metterli in un contenitore.
Cottura a fuoco lento: aggiungere acqua fino a coprire gli spicchi e portare a ebollizione. Cuocere a fuoco lento per 30 minuti, quindi aggiungere lo zucchero in più riprese. Dopo 60 minuti, aggiungere le strisce di buccia di pompelmo e continuare la cottura a fuoco lento. Dopo 10 minuti, aggiungere il miele, coprire la pentola, portare a ebollizione brevemente, quindi togliere dal fuoco.
Imbottigliamento: lasciare la pentola coperta a raffreddare naturalmente.Sterilizzare i barattoli di vetro riscaldandoli nel microonde per un minuto. Versare il tè al pomelo, chiudere bene. Mettere in frigorifero solo una volta raffreddato completamente. 5. Tè al pomelo Grande pomelo (buccia e metà della polpa), 300 g di zucchero di canna, 100 g di miele. Sbucciare il pomelo sottilmente: una buccia più spessa potrebbe conferire amarezza.Soffriggere brevemente la buccia in acqua salata per ridurre l'amaro. Mentre la buccia bolle, rimuovere accuratamente tutta la parte bianca dai segmenti di pomelo, poiché può conferire amaro al prodotto finale. Dopo la bollitura, sminuzzare finemente la buccia di pomelo, quindi unirla allo zucchero di canna, alla polpa del frutto e alla buccia sminuzzata. Aggiungere acqua a sufficienza per coprire appena il composto e cuocere a fuoco lento.Dopo mezz'ora, quando il composto diventa denso e appiccicoso e con un cucchiaio si riesce a raccogliere solo una piccola quantità di liquido, togliete dal fuoco. Una volta raffreddato, aggiungete il miele (non esagerate con la quantità, perché la dolcezza del miele coprirebbe il delicato profumo del pomelo), mescolate bene, trasferite in un barattolo sigillato, conservate in frigorifero e consumate dopo tre giorni.