Greipin sisältämä sitruunahappo auttaa kuolleiden ihosolujen kuoriutumisessa, palauttaa ihon sileyden ja kirkkauden. Säännöllinen kulutus auttaa naisia säilyttämään nuorekkaan ulkonäön. Se tarjoaa myös apua verenpainetaudin, diabeteksen ja arterioskleroosin hoidossa sekä edistää ylipainoisten kuntoa ja kauneutta.Lisäksi greipissä oleva bioaktiivinen yhdiste hesperidiini vähentää veren viskositeettia ja minimoi trombin muodostumisen. Mitkä ovat siis kattavat menetelmät kauneutta parantavan greippimehun valmistamiseksi?
Kattavat menetelmät kauneutta parantavan greippimehun valmistamiseksi
1. Litsi-greippimehu
6 litsiä, puoli pomeloa tai tavallista greippiä, hunajaa maun mukaan.
Kuori ja poista siemenet lychee-hedelmistä, sitten pilko ne pieniksi paloiksi. Kuori greippi, säilytä hedelmäliha ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Laita lychee-hedelmät ja greippin hedelmäliha tehosekoittimeen, lisää sopiva määrä vettä ja hieman hunajaa, sitten sekoita tasaiseksi.
2.Minttu-pomelo-hunaja
3 pomeloa, 100 g kidesokeria, 200 ml vettä, hunajaa maun mukaan, 1 riisikulho sitruunaminttua.
Pese ja hienonna minttu. Pese pomelot, raaputa ulkokuori pois (välttäen valkoista osaa) ja hienonna. Erota pomelon lohkot.Kiehauta kidesokeri ja vesi, lisää sitten greippilohkot. Hauduta hiljalleen 5–10 minuuttia. Lisää greippinkuori ja jatka hauduttamista vielä 5–10 minuuttia, kunnes seos on paksuuntunut. Sekoita sitruunanlehdet nopeasti seokseen ennen kuin poistat sen liedeltä. Anna jäähtyä, sekoita sitten hunaja seokseen, kunnes se on hyvin sekoittunut. Sulje tiiviisti ja säilytä jääkaapissa 2–3 päivää ennen kuin laimennat vedellä juomaksi.
3. Pomelopippuri
10 vihreää linnun silmäpaprikaa, sopiva määrä vihreää pomelon kuorta, suolaa ja valkoista sokeria maun mukaan.
Pese chilipaprikat, kuivaa ne huolellisesti ja viipaloi renkaiksi. Pese pomelo suolavedessä, kuivaa se ja kuori ulkokuori raastimella (minimoiden valkoisen osan). Silppua kuori hienoksi. Sekoita chilipaprikat, pomelon kuoren silput, suola ja sokeri syvässä astiassa. Murskaa seos tahnaksi pyörittelevillä liikkeillä (mieluiten painavalla) survin avulla.
4. Hunajainen greippitee
1 greippi, ripaus suolaa, 2/3 pussia kidesokeria, 5 rkl hunajaa, vettä tarpeen mukaan.
Pese greippi: Huuhtele juoksevalla vedellä ja hankaa kuorta suolalla pinnan vahan poistamiseksi. Huuhtele huolellisesti.
Valmistele kuori: Halkaise greippi vaakasuoraan ja poista segmentit. Leikkaa kuori paloiksi, raaputa valkoinen kuori pois jättäen vain ohuen kerroksen keltaista kuorta. Leikkaa tämä hyvin ohuiksi suikaleiksi (mitä ohuemmat, sen parempi) ja liota kylmässä vedessä poistaaksesi katkeruuden. Valmistele segmentit: Kuori ulompi kalvo, poista siemenet, riko pieniksi paloiksi ja laita astiaan.
Hauduttaminen: Lisää vettä niin, että se peittää palat, ja kiehauta. Hauduta hiljalleen 30 minuuttia, lisää sitten sokeri useassa erässä. Lisää 60 minuutin kuluttua greippikuoren suikaleet ja jatka hauduttamista. Lisää 10 minuutin kuluttua hunaja, peitä kattila, kiehauta hetkeksi ja poista sitten lämmöltä.
Pullotus: Jätä kattila peitettynä jäähtymään luonnollisesti.Steriloi lasipurkit kuumentamalla niitä mikroaaltouunissa minuutin ajan. Kaada pomelo-tee purkkeihin ja sulje ne tiiviisti. Laita jääkaappiin vasta, kun ne ovat täysin jäähtyneet. 5. Pomelo-tee Suuri pomelo (kuori ja puolet hedelmälihasta), 300 g kidesokeria, 100 g hunajaa. Kuori pomelo ohuesti – paksumpi kuori voi antaa katkeruutta.Paista kuorta lyhyesti suolavedessä, jotta katkeruus vähenee. Kun kuorta keitetään, poista greipin valkoinen osa huolellisesti – tämä jäämä voi antaa lopputuotteelle katkeran maun.
Keittämisen jälkeen silppua greipin kuori hienoksi ja sekoita se kidesokeriin, hedelmälihaan ja silputtuun kuoreen. Lisää vettä niin, että se juuri peittää seoksen, ja hauduta.Kun seos on puolen tunnin kuluttua paksuuntunut ja tahmea ja lusikalla voi kaataa vain pienen määrän nestettä, ota se pois lämmöltä. Kun seos on jäähtynyt, lisää hunajaa (älä lisää liikaa, sillä hunajan makeus peittää pomelon herkän tuoksun), sekoita hyvin, siirrä suljettuun purkkiin, säilytä jääkaapissa ja nauti kolmen päivän kuluttua.