Greibi sisalduv sidrunhape aitab eemaldada surnud naharakke, taastades naha sileduse ja sära. Regulaarselt tarbides aitab see naistel säilitada noorusliku välimuse. Samuti on sellel abistav terapeutiline toime hüpertensiooni, diabeedi ja arterioskleroosi puhul, edendades samal ajal ülekaaluliste inimeste tervist ja ilu.Lisaks vähendab greibis sisalduv bioaktiivne ühend hesperidiin vere viskoossust ja minimeerib trombide teket. Millised on siis ilu parandava greibimahla valmistamise terviklikud meetodid?
Ilu greibimahla terviklikud valmistusmeetodid
1. Litši-greibimahl
6 litšit, pool pomelo või tavaline greip, mett maitse järgi.
Koorige ja seemendage litšid, seejärel tükeldage need väikesteks tükkideks. Koorige greip, säilitades viljaliha, ja tükeldage see väikesteks tükkideks. Pange litšid ja greibi viljaliha blenderisse, lisage sobiv kogus vett, segage juurde veidi mett ja segage kuni ühtlaseks.
2.Mündi-pomelo-mesi
3 pomelot, 100 g kivisuhkrut, 200 ml vett, mett maitse järgi, 1 riisikauss sidrunimündi.
Pese ja tükelda mündi peeneks. Pese pomelod, kraabi ära välimine koor (vältides valget osa) ja tükelda peeneks. Eralda pomelo segmendid.Keetke kivisuhkur ja vesi keemiseni, lisage siis greibi segmendid. Hautage õrnalt 5–10 minutit. Lisage greibi koor ja hautage veel 5–10 minutit, kuni segu on paks ja viskoosne. Segage sisse sidrunilehed ja võtke seejärel tulelt. Laske jahtuda, segage sisse mesi ja segage hästi läbi. Sulgege tihedalt ja hoidke 2–3 päeva külmikus, enne kui lahjendate veega joomiseks.
3. Pomelo pipar
10 rohelist linnusilma tšillit, sobiv kogus rohelist pomelo koort, soola ja valget suhkrut maitse järgi.
Pese tšillid, kuivata hoolikalt ja lõika rõngasteks. Pese pomelo soolavees, kuivata ja koori välimine koor (vähendades võimalikult palju valget osa) koorimisnoaga. Riivi koor peeneks. Sega sügavas nõus tšillid, pomelo koor, sool ja suhkur. Purusta uhmriga (soovitavalt raske) ringjate liigutustega pastaks.
4. Meega greibitee
1 greip, näputäis soola, 2/3 kotti kivisuhkrut, 5 supilusikatäit mett, vett vastavalt vajadusele.
Pese greip: loputa voolava vee all, seejärel hõõru koort soolaga, et eemaldada pinnalt vaha. Loputa hoolikalt.
Valmistage koor ette: lõigake greip horisontaalselt pooleks ja eemaldage viljaliha. Lõigake koor tükkideks, kraapige valge osa ära, jättes alles ainult õhukese kollase koore. Lõigake see väga peenikesteks ribadeks (mida peenem, seda parem) ja leotage külmas vees, et eemaldada mõrudus. Valmistage viljaliha ette: koorige välimine membraan, eemaldage seemned, murdke väikesteks tükkideks ja asetage anumasse.
Keetmine: Lisa vett, et see kataks viljaliha, ja keeda. Keeda 30 minutit, seejärel lisa suhkur mitmes osas. 60 minuti pärast lisa greibi koore ribad ja jätka keetmist. 10 minuti pärast lisa mesi, kata pott kaanega, keeda lühidalt ja võta seejärel tulelt.
Pudelisse villimine: Jäta pott kaanega ja lase loomulikult jahtuda.Steriliseerige klaaspurgid, kuumutades neid mikrolaineahjus ühe minuti jooksul. Valage pomelo tee purkidesse ja sulgege tihedalt. Pange külmkappi alles pärast täielikku jahtumist. 5. Pomelo tee Suur pomelo (koor ja pool viljaliha), 300 g kivisuhkrut, 100 g mett. Koorige pomelo õhukeselt – paksem koor võib anda mõru maitse.Prae koort lühidalt soolases vees, et vähendada mõrudust. Koore keetmise ajal eemalda greibi segmentidest põhjalikult kogu valge osa, kuna see võib lõpptootes mõrudust tekitada.
Pärast keetmist hakka greibi koor peeneks, seejärel sega kokku kivisuhkru, puuvilja viljaliha ja hakitud koorega. Lisa piisavalt vett, et segu oleks just kaetud, ja lase podiseda.Kui segu on poole tunni pärast muutunud paksuks ja kleepuvaks ning lusikaga saab kühveldada vaid väikese koguse vedelikku, võta pott tulelt. Kui segu on jahtunud, lisa mett (ära lisa liiga palju, sest mee magusus varjutab pomelo delikaatse aroomi), sega hästi, pane suletud purki, hoia külmkapis ja tarbi kolme päeva pärast.