Το κιτρικό οξύ στο γκρέιπφρουτ βοηθά στην απολέπιση και την απομάκρυνση των νεκρών κυττάρων του δέρματος, αποκαθιστώντας την απαλότητα και τη λάμψη. Η τακτική κατανάλωση βοηθά τις γυναίκες να διατηρήσουν τη νεανική τους εμφάνιση. Προσφέρει επίσης βοηθητικά θεραπευτικά οφέλη για την υπέρταση, τον διαβήτη και την αρτηριοσκλήρωση, ενώ προάγει τη φυσική κατάσταση και την ομορφιά για όσους πάσχουν από παχυσαρκία.Επιπλέον, η βιοδραστική ένωση εσπεριδίνη που περιέχεται στο γκρέιπφρουτ μειώνει το ιξώδες του αίματος και ελαχιστοποιεί τον σχηματισμό θρόμβων. Ποια είναι, λοιπόν, τα ολοκληρωμένα μεθόδους για την παρασκευή χυμού γκρέιπφρουτ που ενισχύει την ομορφιά;
Ολοκληρωμένες μέθοδοι για χυμό γκρέιπφρουτ ομορφιάς
1. Χυμός γκρέιπφρουτ με λίτσι
6 λίτσι, μισό πομέλο ή κανονικό γκρέιπφρουτ, μέλι κατά προτίμηση.
Ξεφλουδίστε και αφαιρέστε τα κουκούτσια από τα λίτσι, στη συνέχεια κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Ξεφλουδίστε το γκρέιπφρουτ, κρατώντας τη σάρκα, και κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τα λίτσι και τη σάρκα του γκρέιπφρουτ σε ένα μπλέντερ, προσθέστε μια κατάλληλη ποσότητα νερού και λίγο μέλι, στη συνέχεια ανακατέψτε μέχρι να γίνει ομοιογενές.
2.Μέντα, γκρέιπφρουτ και μέλι
3 γκρέιπφρουτ, 100 γρ. ζάχαρη, 200 ml νερό, μέλι κατά προτίμηση, 1 μπολ ρύζι με μέντα λεμονιού.
Πλύνετε και ψιλοκόψτε τη μέντα. Πλύνετε τα γκρέιπφρουτ, ξύστε την εξωτερική φλούδα (αποφεύγοντας το λευκό μέρος) και ψιλοκόψτε τα. Χωρίστε τα γκρέιπφρουτ σε κομμάτια.Βράστε τη ζάχαρη και το νερό και προσθέστε τα κομμάτια γκρέιπφρουτ. Σιγοβράστε για 5-10 λεπτά. Προσθέστε τη φλούδα γκρέιπφρουτ και συνεχίστε να σιγοβράζετε για άλλα 5-10 λεπτά μέχρι να πήξει. Προσθέστε τα φύλλα λεμονιού και ανακατέψτε για λίγο πριν αποσύρετε από τη φωτιά. Αφήστε να κρυώσει και προσθέστε το μέλι ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθεί. Κλείστε καλά το δοχείο και φυλάξτε στο ψυγείο για 2-3 ημέρες πριν αραιώσετε με νερό για να το πιείτε.
3. Πιπέρι πομέλο
10 πράσινα τσίλι bird's eye, κατάλληλη ποσότητα πράσινης φλούδας πομέλο, αλάτι και λευκή ζάχαρη κατά γούστο.
Πλύνετε τις πιπεριές, στεγνώστε τις καλά και κόψτε τις σε ροδέλες. Πλύνετε το γκρέιπφρουτ σε αλατισμένο νερό, στεγνώστε το και αφαιρέστε την εξωτερική φλούδα χρησιμοποιώντας ένα ξύστρα (ελαχιστοποιώντας την λευκή μεμβράνη). Ψιλοκόψτε τη φλούδα. Σε ένα βαθύ δοχείο, ανακατέψτε τις πιπεριές, τα κομμάτια φλούδας γκρέιπφρουτ, το αλάτι και τη ζάχαρη. Χρησιμοποιώντας ένα γουδοχέρι (κατά προτίμηση βαρύ), συνθλίψτε τα υλικά με κυκλικές κινήσεις μέχρι να σχηματιστεί μια πάστα.
4. Τσάι με μέλι και γκρέιπφρουτ
1 γκρέιπφρουτ, μια πρέζα αλάτι, 2/3 σακουλάκι ζάχαρη, 5 κουταλιές της σούπας μέλι, νερό όσο χρειάζεται.
Πλύνετε το γκρέιπφρουτ: Ξεπλύνετε το κάτω από τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια τρίψτε τη φλούδα με αλάτι για να αφαιρέσετε το κερί από την επιφάνεια. Ξεπλύνετε καλά.
Προετοιμάστε τη φλούδα: Κόψτε το γκρέιπφρουτ οριζόντια στη μέση και αφαιρέστε τα τμήματα. Κόψτε τη φλούδα σε κομμάτια, ξύστε το λευκό μέρος αφήνοντας μόνο ένα λεπτό στρώμα κίτρινου δέρματος. Κόψτε το σε πολύ λεπτές λωρίδες (όσο πιο λεπτές τόσο καλύτερα) και βυθίστε το σε κρύο νερό για να αφαιρέσετε την πικρία. Προετοιμάστε τα τμήματα: Ξεφλουδίστε την εξωτερική μεμβράνη, αφαιρέστε τους σπόρους, σπάστε τα σε μικρά κομμάτια και τοποθετήστε τα σε ένα δοχείο.
Σιγοβράσιμο: Προσθέστε νερό μέχρι να καλύψει τα τμήματα και αφήστε να πάρει βράση. Σιγοβράστε για 30 λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε τη ζάχαρη σε μερικές δόσεις. Μετά από 60 λεπτά, προσθέστε τις λωρίδες φλούδας γκρέιπφρουτ και συνεχίστε το σιγοβράσιμο. Μετά από 10 λεπτά, προσθέστε το μέλι, καλύψτε την κατσαρόλα, αφήστε να πάρει βράση για λίγο και στη συνέχεια απομακρύνετε από τη φωτιά.
Εμφιάλωση: Αφήστε την κατσαρόλα καλυμμένη να κρυώσει φυσικά.Αποστειρώστε τα γυάλινα βάζα ζεσταίνοντάς τα στο φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό. Ρίξτε το τσάι από γκρέιπφρουτ και κλείστε καλά τα βάζα. Βάλτε τα στο ψυγείο μόνο όταν έχουν κρυώσει εντελώς. 5. Τσάι από γκρέιπφρουτ Μεγάλο γκρέιπφρουτ (φλούδα και μισή σάρκα), 300 γρ. ζάχαρη, 100 γρ. μέλι. Ξεφλουδίστε το γκρέιπφρουτ σε λεπτές φέτες – η παχύτερη φλούδα μπορεί να προσδώσει πικρή γεύση.Τηγανίστε για λίγο τη φλούδα σε αλατισμένο νερό για να μειώσετε την πικρή γεύση. Ενώ βράζετε τη φλούδα, αφαιρέστε προσεκτικά όλη τη λευκή μεμβράνη από τα τμήματα του γκρέιπφρουτ, καθώς μπορεί να προσδώσει πικρή γεύση στο τελικό προϊόν.
Μετά το βράσιμο, ψιλοκόψτε τη φλούδα του γκρέιπφρουτ και ανακατέψτε την με τη ζάχαρη, τη σάρκα του φρούτου και την ψιλοκομμένη φλούδα. Προσθέστε αρκετό νερό ώστε να καλύψει το μείγμα και σιγοβράστε.Μετά από μισή ώρα, όταν το μείγμα γίνει παχύ και κολλώδες και μπορείτε να μαζέψετε μόνο μια μικρή ποσότητα υγρού με ένα κουτάλι, απομακρύνετε από τη φωτιά. Μόλις κρυώσει, προσθέστε μέλι (μην προσθέσετε πάρα πολύ, καθώς η γλυκύτητα του μελιού θα καλύψει το λεπτό άρωμα του πομέλο), ανακατέψτε καλά, μεταφέρετε σε ένα σφραγισμένο βάζο, βάλτε στο ψυγείο και καταναλώστε μετά από 3 ημέρες.