Pretek čas je neizogibna pot za vse; čeprav ga ne moremo ustaviti, lahko njegove učinke upočasnimo z zdravimi navadami. Danes predstavljamo živila, ki podpirajo lepoto in preprečujejo staranje.
Čebula proti staranju
Glikacija beljakovin slabi telesne funkcije in proizvaja AGE (končne produkte napredne glikacije), povezane s staranjem. Čebula pomaga uravnavati krvni sladkor, posredno preprečuje nastajanje AGE in se bori proti staranju. Kvercetin, močan antioksidant, ki ga najdemo v čebuli, zavira staranje, ki ga povzročajo prosti radikali.
Arašidi: proti staranju
Arašidi, ki jih imenujejo tudi »oreščki dolgoživosti«, so po vsem svetu priznani kot zdrava hrana, ki podaljšuje življenje. Vsebnost lizina v njih pomaga preprečevati prezgodnje staranje. Arašidi vsebujejo tudi veliko kalcija, ki je koristen za zdravje kosti pri srednjih letih in starejših osebah. Pri uživanju arašidov je priporočljivo jesti tudi rdečkasto lupino, saj ta neguje in obogati kri.
Avokado in njegove lastnosti proti staranju
Avokado, znano tropsko sadje, je bogato z maščobami, pri čemer nenasičene maščobne kisline predstavljajo do 80 % njegove sestave. Zaradi svoje majhnosti lahko te maščobe prodrejo v kožne celice in jih zaščitijo pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali. To izboljša celično aktivnost in teksturo kože.
Mlečni izdelki za preprečevanje staranja
Najboljši je jogurt z nizko vsebnostjo maščob, saj je bogat s kalcijem, različnimi vitamini, beljakovinami in kalijem. Poleg tega probiotiki v jogurtu pomagajo ohranjati ravnovesje črevesne flore. Če jogurt ni po vašem okusu, sta odlična izbira tudi posneto mleko in sir. Mlečni izdelki vsebujejo skoraj vse hranilne snovi, ki jih človeško telo potrebuje, v uravnoteženem razmerju.
Proti-staranje lastnosti gob shiitake
Medtem ko mnogi morda ne poznajo antioksidativnih lastnosti gob shiitake, kaj pa lingzhi? Ta goba, ki je v Kitajski že od davnih časov cenjena kot zelišče, ki podaljšuje življenje, ima splošno priznane antioksidativne in proti-staranje učinke.Mnogi morda ne vedo, da gobe shiitake, podobno kot lingzhi, svoje antioksidativne lastnosti dolgujejo predvsem snovem, imenovanim polisaharidi, ki imajo tudi anti-aging učinke za ženske. Antioksidativne lastnosti polisaharidov so izjemno stabilne, nanje ne vpliva visoka temperatura ali izpostavljenost kisiku. Ženske, ki iščejo rešitve za preprečevanje staranja, lahko, če je lingzhi predrag, preprosto povečajo vnos gob shiitake.
Proti-staranje lastnosti krizanteme
Sodobne medicinske raziskave potrjujejo učinkovitost krizanteme pri zniževanju krvnega tlaka, uničevanju rakavih celic, širjenju koronarnih arterij in zaviranju bakterij. Redno uživanje poveča raven kalcija, uravnava delovanje srca in znižuje holesterol.
Oves za preprečevanje staranja
Oves je izjemno zdrava žitna vrsta, primerna za vse starosti, ki vsebuje skoraj vse esencialne hranilne snovi: rastlinske beljakovine, vitamine B1 in B2, prehranske vlaknine, minerale in elemente v sledeh, kot sta železo in cink. Krepi kosti in zobe s kalcijem, spodbuja gladko, izpopolnjeno kožo in ohranja vitalnost skozi ves dan.
Kurkuma za preprečevanje staranja
Kurkuma je kot pomembna sestavina vsakodnevne prehrane dokazano učinkovita pri preprečevanju raka. Vsebovani kurkumin aktivira gene, ki povečajo količino antioksidantov, ki jih telo ne more samo sintetizirati. Kurkuma ščiti tudi možganske in kožne celice pred poškodbami prostih radikalov, upočasnjuje nastajanje gub in drobnih gubic ter povečuje koncentracijo.