Plynutie času je pre všetkých nevyhnutnou cestou; hoci ho nemôžeme zastaviť, môžeme spomaliť jeho účinky prostredníctvom wellness praktík. Dnes vám predstavujeme potraviny, ktoré podporujú krásu a bojujú proti starnutiu.
Cibuľa proti starnutiu
Glykácia bielkovín narúša telesné funkcie a produkuje AGE (pokročilé produkty glykácie), ktoré sú spojené so starnutím. Cibuľa pomáha regulovať hladinu cukru v krvi, čím nepriamo zabraňuje tvorbe AGE a bojuje proti starnutiu. Quercetin, silný antioxidant nachádzajúci sa v cibuli, inhibuje starnutie spôsobené voľnými radikálmi.
Arašidy: proti starnutiu
Arašidy, oslavované ako „orechy dlhovekosti“, sú celosvetovo uznávané ako zdravá potravina podporujúca dlhovekosť. Ich obsah lysínu pomáha predchádzať predčasnému starnutiu. Arašidy obsahujú aj významné množstvo vápnika, ktorý prospieva zdraviu kostí u ľudí stredného a staršieho veku. Pri konzumácii arašidov je vhodné jesť aj ich červenkastú šupku, pretože táto šupka vyživuje a obohacuje krv.
Proti-starnúce vlastnosti avokáda
Avokádo, známe tropické ovocie, je bohaté na tuky, pričom nenasýtené mastné kyseliny tvoria až 80 % jeho zloženia. Vďaka svojej malej veľkosti môžu tieto tuky prenikať do kožných buniek a chrániť ich pred poškodením voľnými radikálmi. To zvyšuje bunkovú aktivitu a zlepšuje textúru pokožky.
Mliečne výrobky proti starnutiu
Optimálny je nízkotučný jogurt, ktorý je bohatý na vápnik, rôzne vitamíny, bielkoviny a draslík. Navyše probiotiká v jogurte pomáhajú udržiavať rovnováhu črevnej flóry. Ak vám jogurt nechutí, vynikajúcou voľbou je aj odstredené mlieko a syr. Mliečne výrobky obsahujú takmer všetky živiny potrebné pre ľudský organizmus, s vyváženým pomerom rôznych živín.
Proti starnutiu pôsobiace vlastnosti húb shiitake
Hoci mnohí možno nepoznajú antioxidačné vlastnosti húb shiitake, čo hovoríte na lingzhi? Táto huba, uctievaná od staroveku v Číne pre svoju povesť byliny „predlžujúcej život“, má široko uznávané antioxidačné a proti starnutiu pôsobiace účinky.Mnohí si možno neuvedomujú, že podobne ako lingzhi, aj huby shiitake vďačia za svoje antioxidačné vlastnosti predovšetkým látkam nazývaným polysacharidy, ktoré majú tiež protistarnúce účinky pre ženy. Antioxidačné vlastnosti polysacharidov sú mimoriadne stabilné a neovplyvňuje ich ani vysoká teplota ani vystavenie kyslíku. Ženy, ktoré hľadajú riešenia proti starnutiu, a pre ktoré je lingzhi príliš drahý, môžu jednoducho zvýšiť príjem húb shiitake.
Proti-starnúce vlastnosti chryzantémy
Moderný lekársky výskum potvrdzuje účinnosť chryzantémy pri znižovaní krvného tlaku, eliminácii rakovinových buniek, rozširovaní koronárnych artérií a inhibícii baktérií. Pravidelná konzumácia zvyšuje hladinu vápnika, reguluje srdcovú činnosť a znižuje cholesterol.
Ovos proti starnutiu
Ovos je mimoriadne zdravá obilnina vhodná pre všetky vekové kategórie, ktorá obsahuje takmer všetky dôležité živiny: rastlinné bielkoviny, vitamíny B1 a B2, vlákninu, minerály a stopové prvky ako železo a zinok. Posilňuje kosti a zuby vápnikom, podporuje hladkú a jemnú pokožku a udržiava vitalitu po celý deň.
Kurkuma proti starnutiu
Kurkuma, ktorá je základnou súčasťou každodenného jedálnička, má preukázateľné protinádorové účinky. Obsahuje kurkumín, ktorý aktivuje gény, ktoré posilňujú antioxidanty, ktoré telo nedokáže samo syntetizovať. Kurkuma tiež chráni mozgové a kožné bunky pred poškodením voľnými radikálmi a spomaľuje tvorbu vrások a jemných liniek tým, že zvyšuje koncentráciu.