Изтичането на времето е неизбежно за всички; макар че не можем да го спрем, можем да забавим ефектите му чрез практики за добро здраве. Днес ви представяме храни, които подпомагат красотата и борбата със стареенето.
Лук за борба със стареенето
Гликирането на протеините нарушава функциите на организма и води до образуването на AGE (Advanced Glycation End-products), свързани със стареенето. Лукът помага за регулиране на кръвната захар, като косвено предотвратява образуването на AGE и се бори със стареенето. Кверцетинът, мощен антиоксидант, който се съдържа в лука, инхибира стареенето, причинено от свободните радикали.
Фъстъци: против стареене
Провъзгласени за „ядката на дълголетието“, фъстъците са признати в световен мащаб като здравословна храна, подпомагаща дълголетието. Съдържанието им на лизин помага за предотвратяване на преждевременното стареене. Фъстъците съдържат и значително количество калций, което е полезно за здравето на костите при хора на средна възраст и възрастни. Когато консумирате фъстъци, е препоръчително да ядете и червеникавата кожица, тъй като тя подхранва и обогатява кръвта.
Антиейджинг свойства на авокадото
Авокадото, известен тропически плод, е богато на мазнини, като ненаситените мастни киселини съставляват до 80% от състава му. Благодарение на своя миниатюрен размер, тези мазнини могат да проникват и да предпазват кожните клетки, защищавайки ги от уврежданията, причинени от свободните радикали. Това подобрява клетъчната активност и текстурата на кожата.
Млечни продукти за анти-стареене
Нискомасленото кисело мляко е оптимално, тъй като е богато на калций, различни витамини, протеини и калий. Освен това пробиотиците в киселото мляко помагат за поддържането на баланса на чревната флора. Ако киселото мляко не е по ваш вкус, обезмасленото мляко и сиренето също са отличен избор. Млечните продукти съдържат почти всички хранителни вещества, необходими на човешкото тяло, с балансирано съотношение на различните хранителни вещества.
Антиейджинг свойства на гъбите шиитаке
Макар че много хора може да не знаят за антиоксидантните свойства на гъбите шиитаке, какво ще кажете за линжи? Тази гъба, почитана от древни времена в Китай заради репутацията си на „билка за дълголетие”, притежава широко признати антиоксидантни и антиейджинг ефекти.Мнозина може би не знаят, че подобно на линжи, гъбите шиитаке дължат антиоксидантните си свойства предимно на вещества, наречени полизахариди, които също имат антиейджинг ефект за жените. Антиоксидантните свойства на полизахаридите са изключително стабилни и не се влияят от висока температура или излагане на кислород. Жените, които търсят антиейджинг решения, но за които линжи е прекалено скъп, могат просто да увеличат консумацията си на гъби шиитаке.
Антиейджинг свойства на хризантемата
Съвременните медицински изследвания потвърждават ефикасността на хризантемата за понижаване на кръвното налягане, елиминиране на раковите клетки, разширяване на коронарните артерии и инхибиране на бактериите. Редовната консумация увеличава нивата на калций, регулира сърдечната функция и намалява холестерола.
Овес за борба със стареенето
Овесът е изключително здравословна зърнена култура, подходяща за всички възрасти, и съдържа почти всички основни хранителни вещества: растителни протеини, витамини В1 и В2, диетични фибри, минерали и микроелементи като желязо и цинк. Той укрепва костите и зъбите с калций, спомага за гладка и нежна кожа и поддържа жизнеността през целия ден.
Куркума за борба със стареенето
Като основна храна за ежедневна консумация, куркумата има доказани свойства за превенция на рака. Съдържанието й на куркумин активира гени, които усилват антиоксидантите, които тялото не може да синтезира само. Куркумата също така предпазва мозъчните и кожните клетки от увреждане от свободните радикали, забавя образуването на бръчки и фини линии чрез увеличаване на концентрацията им.