У нову епоху жінки прагнуть прогресу, але при цьому ретельно стежать за своєю зовнішністю, прагнучи втілити ідеал ідеальної леді. Тому вони приділяють велику увагу вживанню поживних супів, що покращують красу. Але чи дійсно жінки, які піклуються про красу, розуміють знання про красу та здоров'я? Чи знайомі вони з поживними кашами, що покращують красу? Давайте разом розберемося в цьому.
Щоб досягти оздоровлення за допомогою супів, їх приготування стає надзвичайно важливим. Потрібно ретельно обміркувати, які супи та методи приготування дають ефект покращення краси та збереження здоров'я.
У цій статті детально описано кулінарні поради щодо супів, які покращують колір обличчя, живлять кров, захищають шкіру та волосся, покращують зір, сприяють схудненню/збільшенню грудей/формуванню фігури та загальному оздоровленню.Приготування супів — це модне заняття; смакувати миску гарячого, смачного бульйону — це надзвичайно приємне заняття!
I. Суп з нежирної свинини та яєць з ягодами годжі
Інгредієнти
500 г ягід годжі, 100 г нежирної свинини, 1 яйце, шматочок імбиру.
Спосіб приготування
Спочатку ретельно промийте ягоди годжі, видаліть листя і наріжте стебла на шматочки. Помістіть їх у каструлю разом із шматочками імбиру та трьома-чотирма чашками води. Доведіть до кипіння на сильному вогні, потім зменшіть вогонь і варіть протягом п'ятнадцяти хвилин.
Збільште вогонь до сильного. Додайте в каструлю нежирне м'ясо (заздалегідь замариноване в солі та олії) і листя годжі. Потім додайте тонко нарізану моркву. Варіть без кришки протягом 5 хвилин. Додайте сіль за смаком.
Рекомендовано для
У традиційній китайській медицині листя годжі називають Тяньцзинцао (трава небесної есенції). Вони містять подібний набір поживних речовин на одиницю ваги, що і плоди (ягоди годжі), мають солодкий і прохолодний смак. Годжі відома своїми лікувальними властивостями, що очищають печінку від жару, покращують зір і заспокоюють печінку.
II. Суп з риб'ячої голови з гастродією і червоними фініками
Інгредієнти
1 голова коропа, 4 червоні фініки, 30 г гастродії, 10 г кореня дягелю, 10 г дягелю дахурика, 3 скибочки імбиру.
Спосіб приготування
Розріжте голову коропа, ретельно вимийте, просушіть і висушіть на повітрі. Нагрійте дві ложки олії в гарячому воке, додайте риб'ячу голову і обсмажте з обох боків. Наостанок додайте бульби гастродії, червоні фініки, корінь дягелю і корінь дягелю дахуричного.
Доведіть до кипіння п'ять мисок води, вилийте у велику пароварку, додайте всі китайські трави та смажену риб'ячу голову. Накрийте кришкою і тушкуйте на пару протягом півтори години. Перед подачею приправте сіллю.
Рекомендовано для
Заспокоєння духу, розсіювання вітру, зміцнення селезінки та живлення крові.Весна — оптимальний сезон для тонізуючих засобів, що живлять кров. Цей лікувальний суп з риб'ячою головою, червоними фініками та гастродією особливо підходить жінкам, які прагнуть регулювати ци та кров. Він має заспокійливі, вітророзсіюючі, зміцнювальні селезінку та живильні для крові властивості.
III. Суп з горіхів, шавлії та цитрусових
Інгредієнти
5 горіхових ядер, 6 г сушеної цедри цитрона, 10 г кореня шавлії.
Спосіб приготування
Заварити шавлію та цедру цитрона. Подрібнити горіхові ядра та цукор до стану пасти, ретельно змішати з відваром. Варити на повільному вогні протягом 10 хвилин, охолодити перед подачею.
Рекомендації
Ядра волоського горіха, солодкі та теплі за своєю природою, поповнюють ци та живлять кров, зволожуючи кишечник і сприяючи дефекації. Цитрус аурантіум, гіркий та гострий за своєю природою, регулює ци печінки, розсіюючи депресію та гармонізуючи середній дзяо. Шалфей мілтіорріза, гіркий та злегка холодний, активізує кровообіг, охолоджує кров, полегшує неспокій та заспокоює дух. У поєднанні з цукром для зміцнення селезінки та підвищення ци, цей відвар допомагає боротися з весняною млявістю.