I denna nya era strävar kvinnor efter framsteg samtidigt som de är noggranna med sitt utseende och strävar efter att förkroppsliga idealet om en perfekt dam. Därför lägger de stor vikt vid att konsumera skönhetsförbättrande näringsrika soppor. Men förstår skönhetsmedvetna kvinnor verkligen kunskap om skönhet och välbefinnande? Är de bekanta med skönhetsförbättrande näringsrika congees? Låt oss utforska detta tillsammans.
För att uppnå välbefinnande genom soppor är tillagningen avgörande. Noggrann övervägning krävs för att avgöra vilka soppor och metoder som ger skönhetsförbättrande och hälsobevarande effekter.
Denna artikel beskriver kulinariska tips för soppor som förskönar huden, ger näring åt blodet, skyddar hud och hår, förbättrar synen, hjälper till med viktminskning/bröstförstoring/kroppsskulptering och främjar allmänt välbefinnande.Att laga soppa är en populär sysselsättning; att njuta av en skål med ångande, läcker buljong är en helt underbar upplevelse!
I. Magert kött och äggsoppa med gojibär
Ingredienser
500 g gojibär, 100 g magert fläskkött, 1 ägg, en bit ingefära.
Tillagning
Skölj först gojibären noggrant, ta bort eventuella blad och skär stjälkarna i bitar. Lägg dem i en kastrull tillsammans med ingefärsskivorna och tre till fyra skålar vatten. Koka upp på hög värme, sänk sedan till svag värme och låt koka i femton minuter.
Öka värmen till hög. Tillsätt det magra köttet (som tidigare marinerats i salt och olja) och gojibladen i grytan. Tillsätt sedan tunt skivade morötter. Låt sjuda utan lock i 5 minuter. Smaka av med salt.
Rekommenderas för
I traditionell kinesisk medicin kallas gojiblad för Tianjingcao (himmelsk essensört). De innehåller en liknande mängd näringsämnen per viktenhet som frukten (gojibär) och har en söt och sval karaktär. Goji är känt för sina terapeutiska effekter när det gäller att rensa levervärme, förbättra synen och lugna levern.
II. Gastrodia och röd dadelsoppa med fiskhuvud
Ingredienser
1 karphuvud, 4 röda dadlar, 30 g gastrodia, 10 g angelikarot, 10 g angelica dahurica, 3 skivor ingefära.
Tillagning
Dela karphuvudet, tvätta noggrant, låt rinna av och lufttorka. Värm två matskedar olja i en het wok, lägg i fiskhuvudet och stek på båda sidor. Tillsätt slutligen gastrodia-knöl, röda dadlar, angelikarot och angelica dahurica-rot.
Koka upp fem skålar vatten, häll i en stor dubbelkokare, tillsätt alla kinesiska örter och det stekta fiskhuvudet. Täck över och ångkoka i en och en halv timme. Krydda med salt före servering.
Rekommenderas för
Att lugna sinnet, driva bort vind, stärka mjälten och ge näring åt blodet.Våren är den bästa säsongen för blodnärande tonika. Denna medicinska soppa med fiskhuvud, röda dadlar och gastrodia är särskilt lämplig för kvinnor som vill reglera qi och blod. Den har lugnande, vinddrivande, mjältestärkande och blodnärande egenskaper.
III. Valnöt-, salvia- och citrussoppa
Ingredienser
5 valnötskärnor, 6 g torkad citronskal, 10 g salviarot.
Tillagning
Koka salvia och citronskal. Stöt valnötskärnor och socker till en pasta, blanda noggrant i avkoket. Låt sjuda försiktigt i 10 minuter, kyl innan servering.
Rekommenderad motivering
Valnötskärnor, som är söta och varma till sin natur, fyller på qi och ger näring åt blodet samtidigt som de fuktar tarmarna och främjar tarmrörelserna. Citrus aurantium, som är bitter och skarp med en varm natur, reglerar lever-qi för att skingra depression och harmonisera mitten-jiao. Salvia miltiorrhiza, som är bitter och något kall, stimulerar blodcirkulationen, kyler blodet, lindrar rastlöshet och lugnar sinnet. I kombination med socker för att stärka mjälten och öka qi bekämpar denna blandning vårtrötthet.