In dieser neuen Ära streben Frauen nach Fortschritt, achten aber gleichzeitig sorgfältig auf ihr Aussehen und wollen das Ideal einer perfekten Dame verkörpern. Daher legen sie großen Wert auf den Verzehr von schönheitsfördernden, nahrhaften Suppen. Aber verstehen schönheitsbewusste Frauen wirklich etwas von Schönheit und Wellness? Sind sie mit schönheitsfördernden, nahrhaften Reisbrei-Suppen vertraut? Lassen Sie uns dies gemeinsam erkunden.
Um mit Suppen Wellness zu erreichen, ist ihre Zubereitung von entscheidender Bedeutung. Es muss sorgfältig abgewogen werden, welche Suppen und Zubereitungsmethoden schönheitsfördernde und gesundheitserhaltende Wirkungen haben.
Dieser Artikel enthält kulinarische Tipps für Suppen, die den Teint verschönern, das Blut nähren, Haut und Haare schützen, die Sehkraft verbessern, bei der Gewichtsabnahme/Brustvergrößerung/Körperformung helfen und das allgemeine Wohlbefinden fördern.Das Zubereiten von Suppen liegt im Trend; eine Schüssel dampfende, köstliche Brühe zu genießen, ist ein absolut genussvolles Erlebnis!
I. Suppe aus magerem Schweinefleisch und Ei mit Goji-Beeren
Zutaten
500 g Goji-Beeren, 100 g mageres Schweinefleisch, 1 Ei, ein Stück Ingwer.
Zubereitung
Zuerst die Goji-Beeren gründlich waschen, Blätter entfernen und die Stiele in Stücke schneiden. Diese zusammen mit den Ingwerscheiben und drei bis vier Schüsseln Wasser in einen Topf geben. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf kleiner Flamme 15 Minuten köcheln lassen.
Erhöhen Sie die Hitze auf hohe Stufe. Geben Sie das magere Fleisch (zuvor in Salz und Öl mariniert) und die Goji-Blätter in den Topf. Fügen Sie dann dünn geschnittene Karotten hinzu. Lassen Sie das Ganze 5 Minuten lang ohne Deckel köcheln. Mit Salz abschmecken.
Empfohlen für
In der traditionellen chinesischen Medizin werden Goji-Blätter als Tianjingcao (Kräuter der himmlischen Essenz) bezeichnet. Sie enthalten pro Gewichtseinheit eine ähnliche Menge an Nährstoffen wie die Früchte (Goji-Beeren) und haben einen süßen und kühlen Geschmack. Goji ist bekannt für seine therapeutische Wirkung bei der Reinigung der Leber, der Verbesserung der Sehkraft und der Beruhigung der Leber.
II. Gastrodia- und rote Dattelfischkopfsuppe
Zutaten
1 Karpfenkopf, 4 rote Datteln, 30 g Gastrodia, 10 g Angelikawurzel, 10 g Angelica dahurica, 3 Scheiben Ingwer.
Zubereitung
Den Karpfenkopf halbieren, gründlich waschen, abtropfen lassen und an der Luft trocknen lassen. Zwei Esslöffel Öl in einem heißen Wok erhitzen, den Fischkopf hinzufügen und von beiden Seiten anbraten. Zum Schluss die Gastrodia-Knolle, die roten Datteln, die Angelika-Wurzel und die Angelica dahurica-Wurzel hinzufügen.
Fünf Schüsseln Wasser zum Kochen bringen, in einen großen Wasserbad geben, alle chinesischen Kräuter und den gebratenen Fischkopf hinzufügen. Abdecken und eineinhalb Stunden lang dämpfen. Vor dem Servieren mit Salz würzen.
Empfohlen für
Beruhigung des Geistes, Vertreibung von Wind, Stärkung der Milz und Ernährung des Blutes.Der Frühling ist die optimale Jahreszeit für blutnährende Tonika. Diese medizinische Suppe mit Fischkopf, roten Datteln und Gastrodia eignet sich besonders für Frauen, die ihr Qi und ihr Blut regulieren möchten. Sie wirkt beruhigend, windvertreibend, milzstärkend und blutnährend.
III. Walnuss-, Salbei- und Zitrussuppe
Zutaten
5 Walnusskerne, 6 g getrocknete Zitronenschale, 10 g Salbeiwurzel.
Zubereitung
Salbei und Zitronenschale abkochen. Walnusskerne und Zucker zu einer Paste zerstoßen, gründlich unter die Abkochung mischen. 10 Minuten lang leicht köcheln lassen, vor dem Servieren abkühlen lassen.
Empfehlungsgrundlage
Walnusskerne sind von Natur aus süß und wärmend, füllen das Qi auf, nähren das Blut, befeuchten den Darm und fördern die Darmtätigkeit. Citrus aurantium ist bitter und scharf, von warmer Natur, reguliert das Leber-Qi, um Depressionen zu vertreiben, und harmonisiert das mittlere Jiao. Salvia miltiorrhiza ist bitter und leicht kühlend, regt die Durchblutung an, kühlt das Blut, lindert Unruhe und beruhigt den Geist. In Kombination mit Zucker zur Stärkung der Milz und zur Steigerung des Qi bekämpft diese Mischung gemeinsam die Frühjahrsmüdigkeit.