V této nové éře se ženy snaží o pokrok a zároveň pečlivě dbají na svůj vzhled, aby ztělesňovaly ideál dokonalé dámy. Proto kladou velký důraz na konzumaci výživných polévek, které zlepšují krásu. Ale rozumějí ženy, které dbají na krásu, skutečně znalostem o kráse a zdraví? Znají výživné kaše, které zlepšují krásu? Pojďme to společně prozkoumat.
Pro dosažení wellness prostřednictvím polévek je jejich příprava nanejvýš důležitá. Je třeba pečlivě zvážit, které polévky a metody přinášejí výhody pro krásu a zdraví.
Tento článek podrobně popisuje kulinářské tipy na polévky, které zkrášlují pleť, vyživují krev, chrání pokožku a vlasy, zlepšují zrak, pomáhají při hubnutí/zvětšování prsou/tvarování postavy a podporují celkové blaho.Příprava polévek je módní záležitostí; vychutnat si misku horké, lahodné polévky je naprosto úžasný zážitek!
I. Polévka z libového vepřového masa a vajec s goji bobulemi
Ingredience
500 g goji bobulí, 100 g libového vepřového masa, 1 vejce, kousek zázvoru.
Postup
Nejprve goji bobule důkladně opláchněte, odstraňte listy a nakrájejte stonky na kousky. Vložte je do hrnce spolu s plátky zázvoru a třemi až čtyřmi miskami vody. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte 15 minut.
Zvyšte teplotu na vysokou. Do hrnce přidejte libové maso (předem marinované v soli a oleji) a listy goji. Poté přidejte tenké plátky mrkve. Vařte bez pokličky 5 minut. Dochutíme solí podle chuti.
Doporučeno pro
V tradiční čínské medicíně se listy goji nazývají Tianjingcao (nebeská esence). Obsahují podobné množství živin na jednotku hmotnosti jako plody (goji bobule) a mají sladkou a chladivou povahu. Goji je známé pro své léčivé účinky při ochlazování jater, zlepšování zraku a uklidňování jater.
II. Polévka z rybí hlavy s gastrodia a červenými datlemi
Ingredience
1 kapří hlava, 4 červené datle, 30 g gastrodia, 10 g kořen angeliky, 10 g angelika dahurica, 3 plátky zázvoru.
Postup
Rozkrojte kapří hlavu, důkladně ji umyjte, osušte a nechte uschnout na vzduchu. Zahřejte dvě lžíce oleje v horkém woku, přidejte rybí hlavu a osmažte ji z obou stran. Nakonec přidejte hlízu gastrodia, červené datle, kořen angeliky a kořen angeliky dahurica.
Přiveďte k varu pět misek vody, nalijte do velkého dvojitého kotle, přidejte všechny čínské bylinky a smaženou rybí hlavu. Zakryjte a vařte v páře po dobu jedné a půl hodiny. Před podáváním dochuťte solí.
Doporučeno pro
Uklidnění ducha, rozptýlení větru, posílení sleziny a výživu krve.Jaro je optimální období pro tonika vyživující krev. Tato léčivá polévka s rybí hlavou, červenými datlemi a gastrodia je zvláště vhodná pro ženy, které chtějí regulovat qi a krev. Má uklidňující účinky, rozptyluje vítr, posiluje slezinu a vyživuje krev.
III. Polévka z vlašských ořechů, šalvěje a citrusů
Ingredience
5 jader vlašských ořechů, 6 g sušené citronové kůry, 10 g kořene šalvěje.
Postup
Odvar z šalvěje a citronové kůry. Jádra vlašských ořechů a cukr rozdrťte na pastu a důkladně promíchejte s odvarem. Nechte 10 minut mírně vařit, před podáváním nechte vychladnout.
Doporučené zdůvodnění
Vlašské ořechy, které jsou sladké a teplé povahy, doplňují čchi a vyživují krev, zatímco zvlhčují střeva a podporují stolici. Citrus aurantium, hořký a ostrý s teplou povahou, reguluje čchi jater, aby rozptýlil depresi a harmonizoval střední jiao. Salvia miltiorrhiza, hořká a mírně studená, povzbuzuje krevní oběh, ochlazuje krev, zmírňuje neklid a uklidňuje ducha. V kombinaci s cukrem, který posiluje slezinu a zvyšuje čchi, tento odvar společně bojuje proti jarní letargii.