Користь червоної квасолі та насіння коїксу, особливо в супі з насінням коїксу та червоною квасолею, дійсно вражає. Насіння коїксу, відоме в традиційній китайській медицині як «Yi Yi Ren», класифікується як чудова трава в «Класиці матерії медичної Божественного фермера». Воно лікує параліч, пов'язаний із вологістю, сприяє травленню, зменшує набряки, зміцнює селезінку та шлунок, а при тривалому вживанні полегшує тіло та підвищує життєвий тонус.Червона квасоля, відома в традиційній китайській медицині як «chixiaodou», має виражені сечогінні, протинабрякові та зміцнювальні властивості для селезінки. Її червоний колір відповідає серцю в традиційній медицині, тому вона також живить серце. Сучасні люди часто страждають від психічного напруження, що призводить до дефіциту серцевої ци, а також від нерегулярного харчування та недостатньої фізичної активності, що викликає дефіцит селезінки та накопичення вологи. Для одночасного виведення вологи, живлення серця та зміцнення селезінки і шлунка ніщо не перевершує насіння коїксу та червону квасолю.Приготування їх у вигляді каші дозволяє організму повністю засвоїти їхні активні компоненти, не перевантажуючи селезінку і шлунок. Особливо варто відзначити «протинабрякові» властивості насіння коїксу і червоної квасолі. Не слід ототожнювати набряки виключно з набряками. Поспостерігайте за сучасними людьми: принаймні п'ять або шість з десяти мають повне тіло — це теж форма набряку, яка називається огрядним тілом.З точки зору традиційної китайської медицини, як ожиріння, так і набряк означають внутрішню вологість. Коли рідини організму не можуть циркулювати разом з ци і кров'ю, вони застоюються між клітинами, викликаючи швидке розширення тіла. Так проявляється набряк, так само як і ожиріння, що відрізняються лише ступенем вираженості. Лікарські речовини або продукти харчування з потужними властивостями, що розсіюють вологу, можуть усунути цю застійну рідину, тим самим зменшуючи набряк.Отже, квасоля адзукі є необхідною для лікування набряків. Практика показала, що суп з насіння коїксу і квасолі адзукі має чудові властивості для схуднення, досягаючи ефекту схуднення без шкоди для організму. Він виявляється особливо ефективним для людей середнього та похилого віку, які борються з ожирінням. Вологість є основною причиною різних сучасних хронічних і стійких захворювань, а суп з насіння коїксу і квасолі адзукі є найпотужнішим засобом проти цієї патогенної вологості. Люди часто запитують:Чому суп з насіння коїксу і червоної квасолі не загусає? При приготуванні цього зілля ні в якому разі не можна додавати рис! Чому? Тому що рис росте у воді і містить вологу, яка за своєю природою є в'язкою. Таким чином, рис загущує суміш під час кип'ятіння. Червона квасоля і насіння коїксу, навпаки, розсіюють вологу і не містять вологи. Отже, незалежно від того, як довго вони варяться, суп залишається прозорим і рідким.Традиційна китайська медицина саме використовує цю прозору властивість для виведення вологи з організму. Додавання рису вносить вологу, згущуючи всю кашу. Хоча смак може покращитися, це шкідливо для здоров'я. Ця жменька рису робить всі червоні боби та насіння коїксу марними, повністю нівелюючи їх ефективність.