Die Vorteile von roten Bohnen und Coix-Samen, insbesondere in Coix-Samen- und Rotbohnensuppe, sind wirklich bemerkenswert. Coix-Samen, in der traditionellen chinesischen Medizin als „Yi Yi Ren” bekannt, werden im „Divine Farmer's Classic of Materia Medica” als hochwertiges Heilkraut eingestuft. Sie behandeln feuchtigkeitsbedingte Lähmungen, fördern die Verdauung, reduzieren Ödeme, stärken Milz und Magen und machen bei langfristiger Einnahme den Körper leichter und steigern die Vitalität.Rote Bohnen, in der traditionellen chinesischen Medizin als „Chixiaodou” bekannt, besitzen ausgeprägte harntreibende, ödemreduzierende und milzstärkende Eigenschaften. Ihre purpurrote Farbe entspricht in der traditionellen Medizin dem Herzen, sodass sie auch das Herz nähren. Moderne Menschen leiden oft unter psychischer Belastung, die zu einem Mangel an Herz-Qi führt, verbunden mit unregelmäßiger Ernährung und unzureichender Bewegung, was zu Milzschwäche und Feuchtigkeitsansammlungen führt. Um gleichzeitig Feuchtigkeit zu vertreiben, das Herz zu nähren und Milz und Magen zu stärken, gibt es nichts Besseres als Coix-Samen und rote Bohnen.Durch die Zubereitung als Brei können ihre Wirkstoffe vollständig vom Körper aufgenommen werden, ohne die Milz und den Magen übermäßig zu belasten. Besonders bemerkenswert sind die „antiödematösen” Eigenschaften von Coix-Samen und roten Bohnen. Man darf Schwellungen nicht ausschließlich mit Ödemen gleichsetzen. Beobachten Sie die Menschen von heute: Mindestens fünf oder sechs von zehn weisen eine körperliche Fülle auf – auch dies ist eine Form der Schwellung, die als korpulenter Körperbau bezeichnet wird.Aus Sicht der traditionellen chinesischen Medizin bedeuten sowohl Fettleibigkeit als auch Ödeme innere Feuchtigkeit. Wenn Körperflüssigkeiten nicht mit Qi und Blut zirkulieren können, stagnieren sie zwischen den Zellen und verursachen eine schnelle Ausdehnung des Körpers. Ödeme manifestieren sich auf diese Weise, ebenso wie Fettleibigkeit, die sich nur im Ausmaß unterscheidet. Medizinische Substanzen oder Lebensmittel mit starken feuchtigkeitsableitenden Eigenschaften können diese stagnierende Flüssigkeit beseitigen und so Schwellungen reduzieren.Daher sind Adzukibohnen für die Behandlung von Ödemen unverzichtbar. Die Praxis hat gezeigt, dass Coix-Samen- und Adzukibohnensuppe ausgezeichnete Eigenschaften zur Gewichtsreduktion besitzt und eine schlankmachende Wirkung erzielt, ohne den Körper zu schädigen. Sie erweist sich als besonders wirksam für Menschen mittleren Alters und ältere Menschen, die mit Fettleibigkeit zu kämpfen haben. Feuchtigkeit ist die Ursache für verschiedene moderne chronische und hartnäckige Beschwerden, und Coix-Samen- und Adzukibohnensuppe ist das wirksamste Mittel gegen diese pathogene Feuchtigkeit. Oft wird gefragt:Warum wird die Suppe aus Coix-Samen und roten Bohnen nicht dickflüssig? Bei der Zubereitung dieses Gerichts darf man auf keinen Fall Reis hinzufügen! Warum? Weil Reis im Wasser wächst und Feuchtigkeit enthält, die von Natur aus zähflüssig ist. Daher verdickt Reis die Mischung beim Kochen. Rote Bohnen und Coix-Samen hingegen vertreiben Feuchtigkeit und enthalten keine natürliche Feuchtigkeit. Daher bleibt die Suppe, egal wie lange sie gekocht wird, klar und dünnflüssig.Die traditionelle chinesische Medizin nutzt genau diese klare Eigenschaft, um Feuchtigkeit aus dem Körper zu vertreiben. Durch die Zugabe von Reis wird Feuchtigkeit hinzugefügt, wodurch der gesamte Brei eindickt. Das verbessert zwar den Geschmack, ist aber schädlich für die Gesundheit. Diese Handvoll Reis macht alle roten Bohnen und Coix-Samen wirkungslos und hebt ihre Wirksamkeit vollständig auf.