Šis ēdiens ir īpaši piemērots biroja darbiniecēm, kuras piedzīvo lielu darba spiedienu, emocionālu nestabilitāti vai pat depresijas tendences. Jamss putraimi ne tikai palīdz uztura līdzsvarā, bet arī palīdz mazināt anēmiju, menstruāciju nepravilības un aizcietējumus.
Sastāvdaļas: 80 g svaiga jamsa, japonica rīsi un brūnie rīsi.
Pagatavošana: Nomizojiet svaigu jamsu un izskalojiet japonica rīsus un brūnos rīsus.Sagrieziet jamsu (vēlams sasmalcināt to pastā) un pievienojiet to katlam ar rīsiem. Ielejiet ūdeni, uzkarsējiet uz lielas uguns, tad vāriet uz lēnas uguns 30–50 minūtes pirms pasniegšanas.Apcepts selerijas ar žāvētu tofu pazemina asinsspiedienu, izvada toksīnus no asinīm un veicina asinsriti. Laba asinsrite un veselīga aknu darbība nodrošina pilnīgu, veselīgu ādu ar starojošu mirdzumu.
Sastāvdaļas: 200 g selerijas, 60 g žāvēta tofu, šķipsniņa zema nātrija satura sāls, vīnogu kauliņu eļļa pēc vajadzības, nedaudz sojas mērces, neliels daudzums sasmalcinātas gaļas un neliels gabaliņš čili.
Pagatavošana: Noņemiet selerijas lapas, sagrieziet gabaliņos, rūpīgi nomazgājiet un blanšējiet verdošā ūdenī. Sagrieziet žāvēto tofu strīpās. Apcepiet seleriju uz lielas uguns, pēc tam pievienojiet sasmalcinātu cūkgaļu, šķipsniņu sāls un sojas mērci.
Detoksikācijas ēdiens: gliemežu, redīsu un cūkgaļas ribiņu dārzeņu zupa
Šis ēdiens ir ideāls, lai barotu organismu, neapgrūtinot to.Gliemenes attīra aknas, sīpoli baro jinu un jangu, godži ogas uzlabo redzi. Šī zupa uzlabo aknu detoksikāciju un asinsriti. Biroja darbiniekiem, kuriem ir aukstas ekstremitātes vai kuri ilgstoši sēž, šo zupu vajadzētu lietot regulāri.
Sastāvdaļas: 250 g gliemežu, 100 g spinātu, 5 sparģeļu kātiņi, puse sīpola, 1 tomāts, 5 g godži ogu, 10 g prosa, puse burkāna.
Pagatavošana: Izskalojiet prosu. Mīdijas iemērc ūdenī, līdz izdalās smiltis, un atlieciet malā. Cūkgaļas ribiņas blanšējiet un atlieciet malā. Goji ogas iemērc ūdenī. Spinātus, sīpolu, sparģeļus, burkānu un tomātu nomazgājiet; spinātus sasmalciniet, sīpolu sagrieziet šķēlēs, sparģeļus sagrieziet gabaliņos, burkānu sagrieziet kubiņos un tomātu sagrieziet šķēlēs.Ielieciet visas sastāvdaļas katlā (ar ūdeni, kas nedaudz pārsniedz sastāvdaļu apjomu). Uzlieciet uz lielas uguns, līdz sāk vārīties, pēc tam vāriet uz lēnas uguns 15–20 minūtes. Pievienojiet šķipsniņu sāls. Detoksikācijas ēdiens: gurķis ar pupiņu želeju Ja cīnāties ar pinnes, šis ēdiens ir neaizstājams. Pupiņu želeja, kas pagatavota no mungo pupiņām, nesatur cieti un ir zema kaloriju satura, palīdzot attīrīt aknas, nebaidoties par svara pieaugumu.Jūras aļģu dzinumi ir bagāti ar dzelzi, bet pupu dzinumi un gurķis ir sārmaini produkti. To blanšēšana ne tikai līdzsvaro organisma pH līmeni, bet arī papildina vitamīnus, nodrošinot uztura līdzsvaru. Citrona pievienošana veicina zarnu veselību un uzlabo ādas izskatu. Izvēlieties vīnogu kauliņu eļļu vai linu sēklu eļļu, kas ir bagātas ar nepiesātinātām taukskābēm.
Sastāvdaļas: neliels daudzums greipfrūta mizas, 1 gurķis, puse burkāna, neliels daudzums mungo pupu dzinumu, neliels daudzums aļģu dzinumu, 2 ūdens spinātu kātiņi, pa 1 tējkarotei sāls, sezama eļļas un etiķa, 250 g rīsu nūdeles.
Gatavošana: blanšējiet rīsu nūdeles un aļģu dzinumus, noskalojiet ar aukstu ūdeni un noteciniet.Burkānu sagriež strīpiņās, viegli apmaisa ar šķipsniņu sāls un pēc 30 minūtēm izspiež lieko mitrumu. Ūdens spinātus īsi blanšē un atliek malā. Gurķi sagriež strīpiņās un pirms sagriešanas strīpiņās no greipfrūta mizas nomizo apelsīna miziņu. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno garšvielas un uzreiz pasniedz. Detoksikācijas ēdiens: dārzeņu medus sula Vai vēlaties atvadīties no korektora?Šī C vitamīna bagātā dārzeņu un medus sula ir ļoti efektīva pret sejas plankumiem un netīrumiem. Katru dienu pirms darba pagatavojiet svaigu porciju, bet pārliecinieties, ka tā tiek patērēta piecu minūšu laikā, lai saglabātu uzturvielas un efektivitāti.
Sastāvdaļas: 1 zaļais kokosrieksts, puse rūgto melones, 250 g zaļo sparģeļu, puse zaļā ābola, 1 ēdamkarote medus,1 selerijas kātiņš, neliels daudzums ananāsa. Pagatavošana: Sagrieziet rūgto meloni uz pusēm un izņemiet sēklas. Nomazgājiet un sagrieziet zaļos sparģeļus gabaliņos. Nomizojiet, izgrieziet sēklas un sagrieziet zaļo ābolu kubiņos. Nomazgājiet zaļos sparģeļus un atlieciet malā. Ielieciet visas sastāvdaļas blenderī, pievienojiet 200 ml ūdens un samaisiet, līdz masa kļūst viendabīga. Pievienojiet medu un samaisiet, līdz masa kļūst viendabīga, tad uzreiz pasniedziet.