Під час прийому їжі основна їжа в основному забезпечує вуглеводи, а каштани багаті на вуглеводи, які можуть компенсувати частину основної їжі. Тому після вживання каштанів, а потім їжі, потрібно зменшити кількість основної їжі, щоб уникнути надмірного споживання вуглеводів.

　　3. каштани краще не використовувати як страву

　　Каштани спочатку калорійні не низько, якщо в якості страви з сіллю і олією для приправ, калорійність каштанів стане вище, то з'їсти 6 каштанів можна не більше, ніж миску рису. Каштани підійдуть як перекус, їх їдять між основними прийомами їжі.