On neljä ruokaa, joita ei voi syödä kastanjoiden kanssa, joten katsotaanpa, mitä ne ovat.

　　Kastanjat sisältävät runsaasti ravintoaineita, C-vitamiinipitoisuus on korkeampi kuin tomaateissa, yli kymmenen kertaa omena. Kastanjan mineraalit ovat myös hyvin kattavia, kalium, sinkki, rauta jne., Vaikka pitoisuus ei ole yhtä korkea kuin hasselpähkinä, mutta silti paljon korkeampi kuin tavalliset hedelmät, kuten omenat, erityisesti kaliumin määrä on yli kolme kertaa suurempi kuin omenat. Kastanjat lautaselle, ei vain muiden ainesosien kokoonpanosta, joka imee herkullisen, mutta samalla ei menetä alkuperäistä makua, joten sitä käytetään laajalti lautasen ruoanlaitossa.

　　1, kastanja + lammas: tulipalo, oksentelu

　　Kastanjoita ei voi syödä lampaanlihan kanssa, koska kastanjat ja lampaanliha, molemmat kuuluvat kuumiin ruoka-aineisiin, jos niitä syödään samanaikaisesti, on helppo laukaista tulipalo Oh. Lisäksi nämä kaksi eivät ole helppoja sulattaa, hauduttaminen ja paistaminen eivät ole sopivia, ja voi jopa syödä kanssa aiheuttaa oksentelua.

　　2, kastanja + tofu: voi johtaa kiviin

　　Tofu sisältää magnesiumkloridia, kalsiumsulfaattia, näitä kahta ainetta, ja kastanjat sisältävät oksaalihappoa, nämä kaksi yhdessä kohdattua ruokaa voivat tuottaa magnesiumoksalaattia ja kalsiumoksalaattia. Nämä kaksi valkoista saostumaa eivät ainoastaan vaikuta elimistöön kalsiumin imeytymiseen, vaan myös helposti johtavat kivitautiin. Samoin tofua ei voi syödä bambunversojen, villiriisin, pinaatin ja niin edelleen kanssa.

　　3, kastanja + mantelit: syödä yhdessä on vatsakipu.

　　Kastanjoita ei voi syödä yhdessä manteleiden kanssa, syödä yhdessä laukaisee vatsakipua Oh.

　　Koska mantelit sisältävät suuren määrän öljyä ja rasvaa helposti laukaisee ripuli, joten ei voi syödä kastanjoiden kanssa, mantelit ovat kuumia elintarvikkeita, on pieni myrkyllisyys, syödä enemmän sanoja satuttaa lihaksia ja luita, mikä aiheuttaa vanhojen sairauksien uusiutumisen, kastanjat sisältävät kuitenkin enemmän C-vitamiinia. Siksi, jos syöt kastanjoita ja manteleita ilmiö vatsakipu, jos alkuperäinen ystävät mahalaukun ongelmia, mutta myös tehdä mahalaukun ongelmia toistuvat Oh.

　　4, kastanja + naudanliha: turvotus ja oksentelu ruoansulatushäiriöt

　　Kastanjat vitamiineissa helppo reagoida naudanlihan hivenaineiden kanssa, mikä heikentää kastanjoiden ravintoarvoa, eikä niitä ole helppo sulattaa. Naudanlihan lämpötila, se on perna ja vatsa vahva vyötärö ja jalat, tonic vaikutus; ja kastanjat kuuluvat suolainen ja lämmin, jossa munuaisten kaasu, kaasu paksu ruoansulatuskanavan rooli.

　　Pelkästään lääkinnällisiä ominaisuuksia elintarvikkeiden näkökulmasta nämä kaksi eivät ole ristiriidassa; mutta ravitsemuksellisesta koostumuksesta näkökulmasta kastanjat ovat runsaasti C-vitamiinia, 100 grammaa kastanjoita sisältävät 40 mg C-vitamiinia. 100 grammaa kastanjoita sisältävät kuitenkin karoteenia, B-vitamiineja ja rasvahappoja. Kastanjoiden C-vitamiini reagoi kemiallisesti naudanlihan hivenaineiden kanssa, jolloin kastanjoiden alkuperäinen ravintoarvo menetetään. Lisäksi kastanjoiden ja naudanlihan nauttiminen aiheuttaa turvotusta, oksentelua ja ruoansulatushäiriöitä. Siksi naudanlihaa ei pitäisi syödä kastanjoiden kanssa, on parasta välein jonkin aikaa, erillinen ruoka.

　　Paras pari kastanjoille: kananmuhennos kastanjoista.

　　Kana tonisoi pernaa ja luo verta, maissi vahvistaa pernaa, ja nämä kaksi yhdessä ovat hyviä keholle imeä kanan ravintoaineita, ja myös verenmuodostustoiminta tehostuu.

　　Ainekset: 1 Qingyuan-kana (1100 g), 500 g kastanjoita, 2 punaista paprikaa, 1 kevätsipuli, 10 viipaletta inkivääriä, 1 rkl kantonilaista riisiviiniä, 1 rkl vaaleaa soijakastiketta, 2 rkl haudutuskastiketta, 5 palaa vuorisokeria, 1 tl suolaa.

　　Valmistusohjeet:

　　1: Pese ja leikkaa Qingyuan-kana paloiksi, valmista kevätsipuli ja inkivääri. Valmista kastanjat ja paprika. Kastanjan kuori ja laita sitten lämpimään veteen alusvaatteiden poistamiseksi. Punainen paprika leikataan paloiksi, inkivääri viipaleiksi, vihreää sipulia leikatut kukat valmiina. Kuumalla pannulla öljyä tuoksu inkivääri sipulin pää. Sekoita kanapalat. Lorauta joukkoon kantonilainen riisiviini ja soijakastike ja lisää kivisokeri. Paista sekoitellen, kunnes kanapalat ovat kevyesti ruskistuneet ja vesi on kuivunut ja tulvillaan makua.

　　2: Lisää vettä enintään kananpalojen päälle ja kaada joukkoon haudutuskastike. Lisää kastanjat, ripottele suolaa, kiehauta, vähennä lämpöä, peitä ja hauduta (sekoittaen kahdesta kolmeen kertaa). Kun vesi on melkein kuivunut, lisää paprika, sekoita ja jatka hauduttamista jonkin aikaa. Hauduta, kunnes kastanjat ja kananpalaset rapeaksi sotkua, ripottele hienonnettuun vihreään sipuliin voi olla.