Instinct Diet er en populær amerikansk metode for vekttap. Den oppnår idealvekt gjennom tre trinn uten tilbakeslag. Denne tilnærmingen viser seg å være spesielt effektiv for kvinner med søt tann.
Forskning fra Tufts University i Boston, USA, har bekreftet den bemerkelsesverdige effekten av Instinct Diet. Funnene viste at overvektige deltakere som fulgte denne metoden, oppnådde et gjennomsnittlig vekttap på 20 kilo, og noen gikk ned over 20 kilo. Det var ikke nødvendig med ekstra trening, og det ble observert betydelige helseforbedringer, spesielt i kolesterolnivået og blodtrykket.
Først må du kjenne til de «fem instinktene ved å spise»:
Sult: Behovet for å tilfredsstille appetitten.
Vane: Et vedvarende behov for mat som gir behagelige smaksopplevelser.
Variasjon: Når det er flere valgmuligheter, har man en tendens til å spise for mye.
Tilgjengelighet: Man spiser fordi maten er lett tilgjengelig.
Høyt kaloriinnhold: Folk har alltid lyst på mat som er rik på kalorier.
Å spise er et medfødt menneskelig instinkt, og disse instinktene gjør ofte at dietter er dømt til å mislykkes. I virkeligheten gjør mestring av kontrollen over disse fem instinktene det mulig å raskt og varig redusere det plagsomme overvekten.
Motiltak
Bruk først følgende tips til å identifisere hvilket spiseinstinkt som utgjør den største trusselen for deg – om det er å bli kontrollert av kaloririke matvarer, å unne deg selv for mye eller å omgi deg med en overflod av delikatesser. Når du har funnet den viktigste faktoren, kan du skreddersy den mest passende diettplanen for deg selv.Sultfølelse Hvis kostholdet ditt er feilaktig – for eksempel hvis du spiser for lite, spesielt for lite basismatvarer – vil du ofte føle sult. Når du begynner på et nytt kosthold, vil appetitten din instinktivt øke.
Motforanstaltning: Gå over til en mer mettende diett. Øk inntaket av fiberrike matvarer (fullkorn og rotgrønnsaker) og proteinkilder, og kombiner matvarer med høyt glykemisk indeks med alternativer med lavt glykemisk indeks.
Vanemessige cravings
Mennesker tiltrekkes naturlig av kjente favorittmatvarer – det være seg den mest elskede stekte svinekoteletten, sprø bakverk eller andre delikate retter. Dette utgjør en utfordring, da slike cravings stammer fra instinktiv appetitt, noe som gjør dem vanskelige å motstå. Dessuten blir øyeblikk av lykke, stress eller spenning ofte uunngåelige anledninger til å unne seg kaloribomber.
Håndteringsstrategier:
Prøv nye matvarer; regelmessige måltider kan også trene kroppen din til å miste interessen for å spise i ledige øyeblikk.
Variasjon
Dagens enorme utvalg av matvarer (spesielt usunne alternativer) utløser vårt instinkt til å hamstre kalorier. Uten å tenke oss om fyller vi handlekurven med sjokolade, potetgull, ost og andre kaloribomber.
Motforanstaltning: Før du går på supermarkedet, lag en detaljert handleliste. Dette gjør det mulig å kontrollere porsjonene bevisst og oppmuntrer til å bytte ut usunne varer med sunne alternativer. Sørg for at sunne matvarer utgjør minst 50 % av innholdet i kjøleskapet ditt.
Løsningen
Noen ganger spiser vi bare fordi maten er lett tilgjengelig! Vurder derfor å tømme skapene dine helt. Hvis du har et stort matlager, vil du ubevisst fortsette å ta av det.
Motforanstaltning: Ikke finn på unnskyldninger! Ikke lagre søtsaker eller snacks!
Høyt kaloriinnhold
Matvarer som er rike på kalorier, er ofte svært smakfulle, noe som gjør at de kjøpes ofte og fører til cravings. Eksempler på dette er sjokolade, salte snacks (peanøtter, potetgull osv.), som alle er kaloririke, men likevel appellerer til alle.
Motforanstaltning: Kombiner en veldig liten porsjon kaloririk mat med kalorifattig, fiber- og proteinrik mat – for eksempel en liten kakebit med en stor tallerken salat (uten dressing).
Denne kombinasjonen reduserer kaloritettheten, bremser opptaket av karbohydrater fra søtsaker og øker metthetsfølelsen, slik at du spiser mindre totalt sett.
Instinktdiettenes «tre faser»
Strengt tatt er instinktdietten en livslang tilnærming til kosthold. For å oppnå vedvarende vekttap samtidig som man opprettholder helsen, er dette den klokeste og mest rasjonelle metoden. Den retter seg mot fett tap fremfor vannvekt, og unngår de uheldige effektene som er vanlige ved de fleste krasjdiett. Sannsynligheten for å gå opp i vekt igjen er ubetydelig.La oss nå se nærmere på de tre fasene i den instinktive dietten:
Fase én: De første to ukene
I denne grunnleggende fasen er det avgjørende å følge følgende prinsipper:
1. Lag en strukturert måltidsplan og følg den nøye.
2. Tillat to mellommåltider mellom frokost, lunsj og middag.
3. Prioriter måltider med en balansert sammensetning av karbohydrater, proteiner og fett.
Når du har etablert en vane med å spise med jevne mellomrom, blir sultfølelsen mindre hyppig.
Velg matvarer som raskt demper sulten og gir langvarig metthetsfølelse, for eksempel matvarer som gir volum (f.eks. grønnsakssupper, bladgrønnsaker) og fiberrike matvarer (f.eks. fullkornsbrød, grønnsaker).Raffinerte karbohydrater, som sukker og alkohol, bør unngås. Kombiner i stedet magre proteiner (f.eks. fisk, magert kjøtt, magre meieriprodukter) med sunne fettstoffer og mettende karbohydrater.
Fase 2: Følg Instinct-dietten i seks uker
Nå må du følge Instinct-dietten konsekvent.I løpet av denne seks ukers fasen må du huske å lage din egen personlige måltidsplan og følge måltidstidene som ble fastsatt i fase én strengt.
Kjennetegn ved kostholdet i denne fasen: Sunne matvalg kombinert med sunne snacks.
Tillat deg selv en daglig belønning på 100 kalorier. Denne kvoten kan du spare til å unne deg en deilig iskrem for å tilfredsstille lysten.Selv om du liker å småspise, trenger du ikke å kutte ut desserter helt. Fase 3: Langsiktig instinktiv diett Endelig mål: Etter å ha holdt ut gjennom de to første fasene, har du utvilsomt oppnådd en ny vekt. Fra nå av må du opprettholde denne nye vekten. For å gjøre dette må du veie deg ukentlig og overvåke kaloriinntaket. Hvis vekten din øker med mer enn 1 kilo i løpet av denne fasen, må du starte på nytt med fase 1 av dietten.Kunstige søtstoffer og raffinerte karbohydrater (ulike sukkerholdige kjeks og bakverk) bør også reduseres i denne tredje fasen.
I denne fasen er det tillatt å spise sjokolade, søtsaker og små mengder fløte eller alkohol av og til. Dette gjør at du fritt kan bruke en del av det daglige kaloriinntaket til å øke motivasjonen og bærekraften.