Instinct Diet er en populær amerikansk metode til vægttab. Den opnår den ideelle vægt gennem tre faser uden rebound. Denne tilgang viser sig at være særlig effektiv for kvinder med en sød tand.
Forskning fra Tufts University i Boston, USA, har bekræftet den bemærkelsesværdige effektivitet af Instinct Diet. Resultaterne afslørede, at overvægtige deltagere, der fulgte denne tilgang, opnåede et gennemsnitligt vægttab på 20 kg, hvor nogle tabte over 20 kg. Der var ikke behov for yderligere motion, og der blev observeret betydelige forbedringer af helbredet, især i kolesterolniveauer og blodtryk.
Først skal man erkende de "fem spiseinstinkter":
Sult: Behovet for at tilfredsstille sin appetit.
Vaner: Et vedvarende begær efter mad, der giver behagelige smagsoplevelser.
Variation: Når der er flere valgmuligheder, har man en tendens til at spise for meget.
Tilgængelighed: Man spiser, fordi maden er let tilgængelig.
Højt kalorieindhold: Mennesker længes altid efter mad med højt kalorieindhold.
At spise er et medfødt menneskeligt instinkt, og disse instinkter gør ofte diæter håbløst dømt til at mislykkes. I virkeligheden giver beherskelse af disse fem instinkter mulighed for en hurtig og varig reduktion af det generende overskydende vægt.
Modforanstaltninger
Brug først følgende tips til at identificere, hvilket spiseinstinkt der udgør den største trussel for dig – om det er at blive styret af kalorierige fødevarer, forkæle dig selv eller omgive dig med en overflod af delikatesser. Når du har fundet den afgørende faktor, kan du skræddersy den mest passende diætplan til dig selv.Sult Hvis din kost er forkert – f.eks. hvis du spiser for lidt, især for lidt basisfødevarer – vil du ofte føle sult. Når du går i gang med en ny kost, vil din appetit instinktivt øges.
Modforanstaltning: Indfør en mere mættende kosttilgang. Øg indtagelsen af fiberrige fødevarer (fuldkorn og rodfrugter) og proteinkilder, og kombiner fødevarer med højt glykæmisk indeks med fødevarer med lavt glykæmisk indeks.
Vanemæssige cravings
Mennesker drages naturligt mod velkendte yndlingsfødevarer – det være sig den elskede stegte svinekotelet, sprøde bagværk eller andre lækre retter. Dette udgør en udfordring, da sådanne cravings stammer fra instinktiv appetit, hvilket gør dem svære at modstå. Desuden bliver øjeblikke af lykke, stress, stor arbejdsbyrde eller spænding ofte uundgåelige lejligheder til at forkæle sig selv med kaloriebomber.
Strategier til at håndtere dette:
Prøv nye fødevarer; regelmæssige måltider kan også træne din krop til at miste interessen for at spise i ledige øjeblikke.
Variation
Dagens enorme udvalg af fødevarer (især usunde valg) udløser vores instinkt til at hamstre kalorier. Uden at tænke over det fylder vi vores indkøbsvogne med flere forskellige slags chokolade, chips, ost og andre kaloriebomber.
Modforanstaltning: Før du tager i supermarkedet, skal du udarbejde en detaljeret indkøbsliste. Dette gør det muligt at kontrollere portionerne bevidst og tilskynder til at udskifte usunde varer med sunde alternativer. Sørg for, at sunde fødevarer udgør mindst 50 % af indholdet i dit køleskab.
Løsningen
Nogle gange spiser vi simpelthen fordi maden er let tilgængelig! Overvej derfor at tømme dine skabe helt. Hvis du har et stort lager af mad, vil du ubevidst blive ved med at række ud efter det.
Modforanstaltning: Find ingen undskyldninger! Opbevar ikke søde sager eller snacks!
Højt kalorieindhold
Fødevarer med et højt kalorieindhold er ofte særdeles velsmagende, hvilket gør dem til hyppige køb, der fører til cravings. Eksempler herpå er chokolade, salte snacks (peanuts, chips osv.), som alle har et højt kalorieindhold, men som er universelt tiltalende.
Modforanstaltning: Kombiner en meget lille portion kalorierig mad med kaloriefattige, fiber- og proteinrige fødevarer – f.eks. et lille stykke kage + en stor tallerken salat (uden dressing).
Denne kombination fortynder kalorieindholdet, bremser optagelsen af kulhydrater fra søde sager, øger mæthedsfornemmelsen og fører til, at man spiser mindre samlet set.
Instinktdiætens "tre faser"
Strengt taget er instinktdiæten en livslang kosttilgang. For at opnå vedvarende vægttab og samtidig bevare helbredet er det den klogeste og mest rationelle metode. Den er rettet mod fedttab snarere end væskeophobning og undgår de bivirkninger, der er almindelige ved de fleste crashdiæter. Sandsynligheden for vægtøgning efter diæten er ubetydelig.Lad os nu se nærmere på de tre faser i den instinktive diæt:
Fase 1: De første to uger
I denne grundlæggende fase er det afgørende at overholde følgende principper:
1. Lav en struktureret måltidsplan og følg den nøje.
2. Tillad to mellemmåltider mellem morgenmad, frokost og aftensmad.
3. Prioriter måltider med en afbalanceret sammensætning af kulhydrater, proteiner og fedtstoffer.
Når vanen med at spise med jævne mellemrum er etableret, bliver sulten mindre hyppig.
Vælg fødevarer, der hurtigt stiller sulten og samtidig giver vedvarende mæthed, såsom fødevarer, der øger mængden (f.eks. grøntsagssupper, bladgrøntsager) og fiberrige fødevarer (f.eks. fuldkornsbrød, grøntsager).Raffinerede kulhydrater, såsom sukker og alkohol, bør undgås fuldstændigt. Kombiner i stedet fedtfattige proteiner (f.eks. fisk, magert kød, fedtfattige mejeriprodukter) med sunde fedtstoffer og mættende kulhydrater.
Fase 2: Følg Instinct-diæten i seks uger
Du skal nu følge Instinct-diæten konsekvent.I løbet af denne seks ugers fase skal du huske at udarbejde din personlige måltidsplan og nøje overholde de måltidstider, der er fastlagt i fase 1.
Kostens karakteristika i denne fase: Sundere madvalg kombineret med sunde snacks.
Tillad dig selv en daglig belønning på 100 kalorier. Denne kvote kan gemmes til at forkæle dig selv med en lækker is for at tilfredsstille dine cravings.Selvom du nyder at småspise, behøver du ikke helt at udelukke desserter. Fase 3: Langsigtet instinktiv diæt Det endelige mål: Efter at have gennemført de to første faser har du uden tvivl opnået en ny vægt. Fra nu af skal du fastholde denne nye vægt. For at gøre det skal du veje dig hver uge og overvåge dit kalorieindtag. Hvis din vægt stiger med mere end 1 kg i denne fase, skal du genstarte fase 1 af diæten.Kunstige sødestoffer og raffinerede kulhydrater (forskellige sukkerholdige kiks og kager) bør også reduceres i denne tredje fase.
I denne fase må diætister indimellem spise chokolade, slik og små mængder fløde eller alkohol. Dette giver diætister mulighed for frit at fordele en del af deres daglige kalorieindtag for at øge motivationen og bæredygtigheden.