여름이 다가오면서 시원한 여름 옷을 입는 여성들은 불필요한 지방이 걱정되기 마련입니다. 간식을 좋아하면서도 살이 찌는 것을 두려워해, 맛있는 음식과 몸매 유지 사이에서 항상 양립할 수 없는 선택을 해야 합니다. 과연 양쪽을 모두 가질 수 없는 걸까요?
미국산 큰 아몬드는 인체에 다양한 영양소를 공급할 뿐만 아니라 포만감을 주어 체중 조절에 도움을 줍니다.영국 권위지 <영국 영양 저널> 2007년 9월호에 발표된 연구에 따르면, 실험 대상자들이 하루에 1줌(28g)부터 2줌(56g)까지 다양한 양의 미국산 큰 아몬드를 섭취했음에도 실험 기간 동안 체중이 증가하지 않았습니다. 그 이유는 무엇일까요?
첫째, 미국 대아몬드 같은 견과류를 섭취하면 뚜렷한 포만감이 생겨 자연스럽게 다른 고열량 식품 섭취를 조절하게 됩니다. 둘째, 미국 대아몬드에 함유된 식이섬유는 지방 흡수율을 낮춰 실제 인체에 흡수되는 열량이 표기된 수치보다 훨씬 적어 체중 증가를 유발하지 않습니다. 미국 대아몬드를 일상 간식으로 선택하면 더 이상 살이 찔까 걱정할 필요가 없습니다.입맛과 아름다움, 이제 둘 다 누리세요.
젊고 건강한 매일을
젊고 건강한 피부는 모든 미인 지망생의 꿈입니다. 미용실을 자주 드나드는 대신, 내면부터 자신을 가꾸어 보는 건 어떨까요? 환경 오염과 업무 스트레스가 활성산소를 증가시켜 노화 과정을 가속화한다는 건 잘 알려진 사실입니다. 따라서 항산화 성분이 풍부한 식품을 섭취하는 것은 노화 방지에 필수적입니다.
미국산 큰 아몬드는 항산화제인 비타민 E와 플라보노이드의 훌륭한 공급원입니다. 함유된 항산화제 양은 녹차와 맞먹으며, 이러한 항산화제는 피부가 산화 손상으로부터 보호받고 주름 생성을 지연시키며 피부 색소 침착을 예방하고 개선하는 데 도움이 된다는 것이 이미 입증되었습니다.연구에 따르면 불포화 지방산은 세포막의 주요 구성 성분으로 세포를 손상으로부터 보호합니다. 따라서 불포화 지방산이 풍부한 미국산 큰 아몬드는 심장을 보호할 뿐만 아니라 이 건강한 지방이 피부 세포를 보호하고 영양을 공급합니다.
큰 아몬드를 화장품과 함께 가방에 넣어두고, 업무 중간에 몇 알 먹어보세요. 건강하고 아름다운 피부를 유지하는 것이 사실은 아주 간단하다는 걸 알게 될 거예요!
맛있는 조합 마음껏 즐기기
미국산 큰 아몬드는 고소하고 바삭할 뿐만 아니라 영양이 풍부해 다양한 형태로 즐길 수 있는 간식입니다. 그대로 먹어도 좋고, 요리에 넣어 색과 향, 맛을 더할 수도 있죠.유명 푸드 프로그램 진행자이자 작가인 문이(文怡)가 특별히 추천하는 두 가지 아몬드 레시피: 아몬드 항산화 미용 수프와 아몬드 간식 샐러드. 만드는 방법이 매우 간단해 바쁜 직장인도 쉽게 따라 할 수 있으며, 가족과 함께 아몬드가 선사하는 지속적인 맛과 건강을 나눌 수 있습니다.
미국산 아몬드는 다양한 음식과 완벽하게 어울리며, 단순히 맛있는 조합을 넘어 우수한 영양소의 조합입니다.피부에 유익한 영양소인 항산화제 비타민 A, C, E, 셀레늄 및 고품질 지방을 섭취하는 데 도움을 줍니다.
녹차는 항산화제 폴리페놀을 제공하여 세포 손상을 방지합니다. 오후 차를 마실 때 큰 아몬드 한 줌을 곁들이는 것도 좋습니다.
딸기, 블랙베리, 블루베리 같은 베리류 식품은 항산화제를 보충해 줍니다.베리와 저지방 요거트를 층층이 섞어 만든 음료 위에 큰 아몬드 슬라이스를 뿌려보세요.
생선, 특히 연어와 참치는 고품질 지방과 셀레늄이 풍부합니다. 생선에 큰 아몬드를 입히거나 참치 샌드위치에 큰 아몬드 조각을 넣어 고품질 지방 섭취량을 높일 수 있습니다.
녹색 잎채소는 비타민 A와 C의 탁월한 공급원입니다.시금치 샐러드 위에 큰 아몬드 조각을 뿌려보세요.
저지방 우유는 비타민 A의 또 다른 좋은 공급원입니다. 통밀 시리얼에 저지방 우유를 부어 큰 아몬드를 넣으면 바삭한 식감을 더할 수 있습니다.
감귤류 과일은 비타민 C의 최고의 공급원 중 하나입니다.자몽, 오렌지, 양파 조각을 섞어 생강 가루를 뿌리고 대아몬드를 더한 샐러드를 만들어 보세요. 이 샐러드를 어린 시금치 잎 위에 올리면 항산화 에너지를 더 얻을 수 있습니다.
당근, 호박, 고구마 또는 기타 주황색 채소에는 체내에서 비타민 A로 전환되는 높은 베타카로틴이 함유되어 있습니다.대아몬드는 볶은 당근, 호박 수프 또는 구운 고구마와 함께 즐기세요.
올리브유, 카놀라유, 홍화유, 해바라기유는 불포화 지방이 풍부합니다. 이 중 원하는 기름에 취향에 맞는 양념을 더해 대아몬드를 볶아 간식으로 먹거나 샐러드나 현미밥 위에 얹어 드세요.
통곡물 식품에는 비타민 B군이 함유되어 있습니다. 통곡물 비스킷, 치즈에 아몬드 한 줌을 더하면 간편한 한 끼 식사가 완성됩니다.
여름의 따뜻함을 만끽하고 녹색 건강을 품어보세요. 지금부터 미국산 아몬드를 항상 곁에 두세요. 아몬드를 마음껏 즐기다 보면, 어느새 풍부한 영양소가 몸속에 저장되며 건강과 아름다움을 동시에 가꾸게 됩니다.
미국산 큰 아몬드 건강 영양 정보
영양 밀집
캘리포니아 햇살의 정수를 담은 미국산 큰 아몬드는 자연에서 얻고 자연 그대로 먹는 식품으로, 천연 영양 저장고입니다. 고품질 단백질, 식이섬유, 마그네슘의 공급원이며 인체가 필요로 하는 칼슘, 인, 아연, 구리 등의 미네랄도 제공합니다.다른 견과류와 마찬가지로 미국 대아몬드는 지방 함량이 높지만, 이 중 70%는 불포화 지방입니다. 연구에 따르면 불포화 지방은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 주면서도 체중 증가를 유발하지 않는 건강한 지방입니다.
비타민 E 풍부
비타민 E는 8가지 형태가 있으며, 일반적으로 섭취하는 것은 토코페롤 알파(비타민 E-40)와 토코페롤 감마(비타민 E-45) 형태입니다.미국 국립과학원은 알파-토코페롤 형태의 비타민 E를 권장합니다. 이 형태의 비타민 E는 혈류를 통해 인체 모든 세포 조직에 도달할 수 있는 최적의 형태이며 인체에 가장 잘 흡수되기 때문입니다. 미국산 큰아몬지는 알파-토코페롤 형태 비타민 E의 최고의 식품 공급원입니다.미국산 큰 아몬드 한 줌(28g 또는 23알)은 7.3mg의 비타민 E를 제공합니다.
항산화제 복합체 보물창고
미국 터프츠 대학의 연구에 따르면, 미국산 큰 아몬드의 비타민 E와 아몬드 껍질의 플라보노이드(항산화제의 일종)는 항산화제 복합체로 시너지 효과를 발휘합니다. 두 성분이 동시에 인체에 흡수될 때 항산화 효과가 배가됩니다.아몬드에서는 독특한 플라보노이드 조합이 발견되었으며, 껍질째 아몬드를 섭취하면 체내 플라보노이드와 비타민 E 함량이 현저히 증가하여 인간의 노화 방지 효과에 탁월한 역할을 합니다.
심장 건강에 유익
미국 식품의약국(FDA)은 2003년 7월 최초로 전통 식품에 대한 건강 기능성 표시를 승인했습니다.이 성명은 대부분의 견과류(미국산 큰 아몬드 포함)가 저포화지방산 및 저콜레스테롤 식단의 일부로 하루 1.5온스(약 42g) 섭취 시 심장병 위험을 낮출 수 있다고 밝혔습니다.
FDA의 성명은 주요 심장 건강 기관의 권고와 일치합니다.이들 기관은 모두 포화 지방 함량이 높은 식품을 단일 불포화 지방산이 풍부한 미국산 큰 아몬드와 같은 건강하고 불포화 지방산이 풍부한 식품으로 대체할 것을 권장합니다.
콜레스테롤 저하 효과
미국, 캐나다, 중국 과학자들이 수행한 여러 연구에 따르면, 미국산 큰 아몬드는 콜레스테롤 수치가 정상 또는 약간 높은 사람들이 콜레스테롤을 낮추고 심장 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
캐나다 토론토 대학 연구진이 《미국 의학 협회 저널》에 발표한 연구에 따르면, 심장 건강에 유익한 특정 저포화지방 식품들을 조합하여 섭취할 경우, 어떤 단일 식품 단독 섭취보다 훨씬 뛰어난 콜레스테롤 저하 효과를 발휘하는데, 이를 식품의 시너지 효과라고 합니다.이러한 식품에는 수용성 식이섬유(예: 오트밀), 식물성 단백질(예: 대두), 식물 스테롤(예: 토코페롤), 그리고 미국산 큰아몬드가 포함됩니다. 이 네 가지 식품군은 모두 미국 식품의약국(FDA)으로부터 심혈관 질환 위험 감소에 대한 건강 기능 표시를 획득했습니다. 복합 식단의 콜레스테롤 저하 효과는 일반적인 콜레스테롤 저하제와도 견줄 수 있을 정도입니다.
베이징대학 의학부 류이 교수가 주도한 미국산 큰아몬드 연구에서도, 미국산 큰아몬드 섭취가 인체 혈중 총콜레스테롤과 저밀도 지단백 콜레스테롤("나쁜 콜레스테롤")을 낮추면서도 고밀도 지단백 콜레스테롤("좋은 콜레스테롤")은 감소시키지 않는다는 사실이 밝혀졌습니다. 85명의 중장년 자원자(평균 연령 56세)를 대상으로 한 실험 결과,참가자의 총 콜레스테롤 수치는 7.6%, 저밀도 지단백 콜레스테롤 수치는 9% 감소했다.
체중 조절에 유리
권위 있는 영양학 저널 <영국 영양학 저널>에 최근 발표된 미국 인디애나주 시러큐스 퍼듀 대학의 제임스 홀리스(James Hollis) 박사와 리처드 매티스(Richard Mattes) 박사가 공동으로 진행한 연구에 따르면, 미국산 큰 아몬드를 섭취하면 뚜렷한 포만감을 느끼게 되어 다른 고열량 식품 섭취를 조절하는 데 도움이 된다고 합니다.미국산 큰 아몬드에 풍부한 섬유질 구조는 그 자체에 함유된 열량을 크게 상쇄하므로, 실제로 인체가 흡수하는 열량은 라벨에 표기된 수치보다 훨씬 낮아 체중 증가를 유발하지 않습니다.