Seiring mendekatnya musim panas, wanita yang mengenakan pakaian lebih ringan tak terhindarkan merasa khawatir tentang lemak berlebih. Terjebak antara keinginan mengonsumsi camilan dan ketakutan akan kenaikan berat badan, mereka terus dihadapkan pada dilema memilih antara kenikmatan kuliner dan menjaga bentuk tubuh. Apakah harus mengorbankan salah satunya?
Kacang almond Amerika tidak hanya menyediakan tubuh dengan berbagai nutrisi tetapi juga menciptakan rasa kenyang, membantu pengguna dalam pengelolaan berat badan.Menurut studi yang diterbitkan dalam jurnal Inggris terkemuka The British Journal of Nutrition pada September 2007, peserta yang mengonsumsi kacang almond Amerika dalam jumlah bervariasi setiap hari—mulai dari satu genggam (28g) hingga dua genggam (56g)—tidak mengalami kenaikan berat badan selama uji coba. Apa yang menjadi penyebabnya?
Pertama, mengonsumsi kacang seperti almond Amerika menciptakan rasa kenyang yang signifikan, secara alami mengurangi asupan makanan berkalori tinggi lainnya. Kedua, serat makanan dalam almond Amerika mengurangi penyerapan lemak, artinya kalori yang diserap oleh tubuh jauh lebih rendah daripada angka yang tertera pada label, sehingga mencegah kenaikan berat badan. Memilih almond Amerika sebagai camilan harian berarti Anda tidak perlu lagi khawatir tentang kenaikan berat badan.Puaskan hasrat Anda dan rawat kecantikan Anda – keduanya dapat dicapai.
Vitalitas muda, hari demi hari
Memiliki kulit muda dan sehat adalah impian setiap wanita yang peduli dengan kecantikan. Daripada sering mengunjungi salon kecantikan, mengapa tidak merawat diri dari dalam? Diketahui secara luas bahwa polusi lingkungan dan stres kerja merangsang aktivitas radikal bebas, sehingga mempercepat proses penuaan. Oleh karena itu, mengonsumsi makanan kaya antioksidan dalam diet sangat penting untuk melawan penuaan.
Kacang almond Amerika merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin E antioksidan dan flavonoid. Kandungan antioksidannya setara dengan teh hijau, dan antioksidan ini telah lama terbukti membantu kulit melawan kerusakan oksidatif, menunda pembentukan kerutan, serta mencegah dan memperbaiki pigmentasi kulit.Penelitian menunjukkan bahwa asam lemak tak jenuh merupakan komponen kunci membran sel, melindungi sel dari kerusakan. Oleh karena itu, kacang almond Amerika, yang kaya akan lemak sehat ini, tidak hanya melindungi jantung tetapi juga menutrisi sel-sel kulit, memberikan nutrisi esensial.
Bawa kacang almond bersama kosmetik Anda di tas, dan nikmati beberapa butir saat istirahat kerja. Anda akan menemukan bahwa menjaga kecantikan sehat sebenarnya sangat sederhana!
Kombinasi Lezat Sesuai Selera Anda
Kacang almond Amerika tidak hanya renyah dan lezat tetapi juga kaya nutrisi, menjadikannya bahan kuliner yang serbaguna. Mereka dapat dijadikan camilan atau memperkaya warna, aroma, dan rasa masakan Anda.Presenter dan penulis kuliner terkenal Wen Yi secara khusus merekomendasikan dua resep almond: Sup Kecantikan Antioksidan Almond dan Salad Camilan Almond. Persiapan yang sederhana membuat bahkan profesional sibuk pun dapat menguasainya, membagikan rasa dan manfaat kesehatan almond kepada seluruh keluarga.Mereka membantu menyediakan nutrisi bermanfaat untuk kulit seperti vitamin antioksidan A, C, dan E, selenium, dan lemak sehat.
Teh hijau menyediakan polifenol antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan. Nikmati segenggam almond bersama teh sore Anda.
Buah beri seperti stroberi, blackberry, dan blueberry meningkatkan asupan antioksidan.Tumpuk buah beri dan yogurt rendah lemak dalam smoothie, lalu taburi dengan almond cincang.
Ikan, terutama salmon dan tuna, kaya akan lemak sehat dan selenium. Lapisi ikan dengan almond atau tambahkan irisan almond ke sandwich tuna untuk meningkatkan asupan lemak sehat.
Sayuran berdaun hijau adalah sumber vitamin A dan C yang excellent.Taburkan serpihan almond di atas salad bayam.
Susu rendah lemak juga merupakan sumber vitamin A yang baik. Tuangkan susu rendah lemak ke atas sereal gandum utuh dan tambahkan almond untuk tekstur renyah.
Buah-buahan sitrus termasuk sumber vitamin C terbaik.Cobalah membuat salad dengan mencampurkan potongan jeruk bali, irisan jeruk, dan potongan bawang, taburi dengan bubuk jahe, dan taburi dengan almond. Sajikan salad ini di atas daun bayam muda untuk tambahan kekuatan antioksidan. Wortel, labu, ubi jalar, dan sayuran oranye lainnya kaya akan beta-karoten, yang diubah tubuh menjadi vitamin A.Almond cocok dipadukan dengan wortel tumis, sup labu, atau ubi jalar panggang. Minyak zaitun, minyak kanola, minyak bunga matahari, dan minyak safflower kaya akan lemak tak jenuh. Goreng almond dengan salah satu minyak ini bersama bumbu favorit Anda, lalu nikmati sebagai camilan atau taburkan di atas salad atau nasi merah.
Makanan biji-bijian utuh menyediakan vitamin B. Biskuit biji-bijian utuh dengan keju, ditambah segenggam kacang almond, merupakan hidangan sederhana.
Nikmati kehangatan musim panas dan vitalitas hijau – jadikan kacang almond Amerika sebagai teman setia Anda mulai sekarang. Saat Anda menikmati kacang almond, Anda secara tidak sadar menyimpan nutrisi melimpah dalam tubuh sambil merawat kesehatan dan kecantikan Anda.
Informasi Kesehatan dan Gizi Kacang Almond Amerika
Kaya Nutrisi
Kacang almond Amerika, yang dipanen di bawah sinar matahari California, adalah makanan alami yang sehat – sumber nutrisi alami yang kaya. Mereka mengandung protein berkualitas tinggi, serat makanan, dan magnesium, serta menyediakan unsur mikro esensial seperti kalsium, fosfor, seng, dan tembaga.Seperti kacang-kacangan lainnya, kacang almond Amerika mengandung proporsi lemak yang lebih tinggi, namun 70% dari lemak tersebut adalah lemak tak jenuh. Penelitian menunjukkan bahwa lemak tak jenuh bermanfaat bagi kesehatan, membantu menurunkan kolesterol tanpa menyebabkan penambahan berat badan.
Kaya akan Vitamin E
Vitamin E terdapat dalam delapan bentuk, dengan yang paling umum dikonsumsi adalah tocopherols (vitamin E-1 hingga E-4) dan tocotrienols (vitamin E-5 hingga E-8).Akademi Ilmu Pengetahuan Nasional merekomendasikan bentuk alfa-tokoferol vitamin E, karena ini adalah bentuk optimal untuk mencapai semua sel dan jaringan manusia melalui aliran darah dan paling mudah diserap oleh tubuh. Kacang almond Amerika adalah sumber diet yang sangat baik untuk bentuk alfa-tokoferol vitamin E ini.Sebungkus kacang almond Amerika (28g atau 23 biji) menyediakan 7,3mg vitamin E.
Harta karun sinergi antioksidan
Penelitian dari Universitas Tufts menunjukkan bahwa vitamin E dalam kacang almond Amerika dan flavonoid (sejenis antioksidan) dalam kulitnya bekerja secara sinergis sebagai kompleks antioksidan. Ketika dikonsumsi bersama, efektivitas antioksidan mereka meningkat secara eksponensial.Profil flavonoid unik yang terdapat dalam almond berarti mengonsumsinya bersama kulitnya secara signifikan meningkatkan kadar flavonoid dan vitamin E dalam tubuh, berperan penting dalam mencegah penuaan manusia. Bermanfaat untuk Kesehatan Jantung Pada Juli 2003, Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) menyetujui klaim kesehatan pertama untuk makanan tradisional.Pernyataan ini menyatakan bahwa mengonsumsi 1,5 ons (sekitar 42 gram) kacang-kacangan, termasuk almond Amerika, setiap hari sebagai bagian dari diet rendah lemak jenuh dan kolesterol dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Pernyataan FDA sejalan dengan rekomendasi dari organisasi kesehatan jantung terkemuka.Semua organisasi tersebut merekomendasikan mengganti makanan tinggi lemak jenuh dengan makanan sehat yang kaya lemak tak jenuh, seperti almond Amerika, yang kaya akan lemak tak jenuh tunggal.
Membantu Menurunkan Kolesterol
Beberapa studi yang dilakukan oleh ilmuwan di Amerika Serikat, Kanada, dan China menunjukkan bahwa almond Amerika dapat membantu individu dengan kadar kolesterol normal atau sedikit meningkat untuk menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.
Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of the American Medical Association oleh ilmuwan dari Universitas Toronto menunjukkan bahwa makanan sehat untuk jantung yang rendah lemak jenuh, ketika dikonsumsi bersama-sama, secara signifikan meningkatkan efek penurunan kolesterol melebihi efek dari satu makanan saja – fenomena yang dikenal sebagai efek sinergis makanan.Makanan-makanan tersebut meliputi serat diet larut (seperti oat), protein nabati (seperti kedelai), sterol tumbuhan (seperti sterol), dan kacang almond Amerika. Keempat kategori ini telah mendapatkan klaim kesehatan yang disetujui oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) untuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Efek penurunan kolesterol dari diet kombinasi ini bahkan dapat menyaingi efek obat penurun kolesterol yang umum digunakan.
Penelitian tentang almond Amerika yang dipimpin oleh Profesor Liu Yi dari Pusat Ilmu Kesehatan Universitas Peking juga menunjukkan bahwa mengonsumsi almond Amerika dapat menurunkan kolesterol darah total dan kolesterol lipoprotein densitas rendah ("kolesterol jahat") tanpa mengurangi kolesterol lipoprotein densitas tinggi ("kolesterol baik"). Sebuah uji klinis yang melibatkan 85 sukarelawan berusia paruh baya dan lanjut usia (usia rata-rata 56 tahun) menunjukkan:Level kolesterol total peserta menurun sebesar 7,6%, sementara level kolesterol LDL turun sebesar 9%.
Bermanfaat untuk pengelolaan berat badan
Sebuah studi terbaru yang diterbitkan dalam jurnal nutrisi terkemuka The British Journal of Nutrition, yang dilakukan bersama oleh Dr James Hollis dan Dr Richard Mattes dari Purdue University di West Lafayette, Indiana, AS, menunjukkan bahwa mengonsumsi kacang almond Amerika menghasilkan rasa kenyang yang signifikan, membantu mengontrol asupan makanan berkalori tinggi lainnya.Kandungan serat yang melimpah dalam kacang almond Amerika secara signifikan mengurangi jumlah kalori yang sebenarnya diserap oleh tubuh, artinya kalori yang sebenarnya diserap oleh tubuh jauh lebih rendah daripada angka yang tertera pada label, sehingga tidak berkontribusi pada penambahan berat badan.