Das Kompendium der Materia Medica berichtet, dass Erbsen die Wirkung haben, „dunkle Flecken zu beseitigen und einen strahlenden Teint zu verleihen”. Moderne Forschungen zeigen außerdem, dass Erbsen reich an Provitamin A sind, das im Körper in Vitamin A umgewandelt wird und die Haut nährt.
Weißer Rettich
Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass weißer Rettich „den fünf lebenswichtigen Organen zugute kommt und für eine schöne, glatte Haut sorgt”. Diese Wirkung ist auf seinen hohen Vitamin-C-Gehalt zurückzuführen. Als Antioxidans hemmt Vitamin C die Melaninsynthese, verhindert die Fettoxidation und schützt vor Lipofuszinablagerungen.
Spinat
Enthält Vitamine und Eisen, die zur Erhaltung der Schönheit von Haut und Nägeln beitragen.
Spargel
Reich an Selen, bekämpft er die Hautalterung und beugt Krankheiten vor, die mit übermäßiger Fettoxidation verbunden sind, was zu einer schönen und zarten Haut führt.
Süßkartoffel
Enthält reichlich Mucopolysaccharide und ist außerdem reich an Vitamin C, wobei der Provitamin-A-Gehalt dem von Karotten nahekommt.Der regelmäßige Verzehr senkt den Cholesterinspiegel, reduziert das Unterhautfett, füllt die Vitalität wieder auf, steigert die Energie, stärkt Milz und Magen und wirkt sich positiv auf das Nieren-Yang aus, wodurch er die Hautpflege und Schönheit unterstützt. Pilze Nährstoffreiche Pilze sind reich an Proteinen und Vitaminen, fettarm und cholesterinfrei. Der Verzehr fördert die Östrogenausschüttung bei Frauen, bekämpft die Hautalterung und sorgt für strahlende Haut.
Sojasprossen
Beugen Sommersprossen und dunklen Flecken vor und sorgen für einen helleren Teint.
Kürbis
Ein ausgezeichnetes Lebensmittel zur Blutbildung. Der regelmäßige Verzehr fördert die Darmtätigkeit und verbessert die Ausstrahlung der Haut, was besonders für die Schönheit von Frauen von Vorteil ist.
Gurke
Enthält reichlich Vitamine, freie Aminosäuren und reichhaltige Fruchtsäuren. Sie reinigt und hellt den Teint auf, lindert Sonnenbrand und Sommersprossen und beruhigt empfindliche Haut, was sie zu einem traditionellen Schönheitselixier macht.
Wintermelone
Enthält die Spurenelemente Zink und Magnesium. Zink fördert Wachstum und Entwicklung, während Magnesium die Vitalität steigert, was zu einem rosigen Teint und einer schönen Haut führt.